ในฐานะที่เป็นอาหารที่ขาวมันฝรั่งมักจะถูกปั้นรวมกับขนมปังขาวและพาสต้าขาวและถือว่าเป็น no-nos เมื่อพยายามกินเพื่อสุขภาพ แต่มันฝรั่งเต็มไปด้วยสารอาหารที่ส่งเสริมสุขภาพที่ดี และมันฝรั่งสีแดงมีสุขภาพดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งเพราะคุณอาจจะกินสกินของพวกเขาซึ่งเต็มไปด้วยเส้นใยวิตามินบีเหล็กและโพแทสเซียม
วิดีโอเด็ดหน้า
ช่วยลดน้ำหนัก
มันฝรั่งสีแดงกับผิวหนังเป็นแหล่งที่ดีของเส้นใย มันฝรั่งอบกลางขนาดกลางหนึ่งมี 3 กรัมเส้นใย เส้นใยในอาหารทำให้คุณรู้สึกหิวและอาจช่วยให้คุณกินน้อยลง ตามบทความทบทวนที่ตีพิมพ์ใน "รีวิวโภชนาการ" การกินมากกว่า 14 กรัมของเส้นใยมานานกว่าสองวันมีความสัมพันธ์กับการลดลงของปริมาณแคลอรี่ทั้งหมด 10 เปอร์เซ็นต์และน้ำหนักลดลง 4 ปอนด์ในช่วงสี่เดือน ดังนั้นถ้าคุณกำลังพยายามที่จะลดน้ำหนักมันฝรั่งแดงสามารถช่วยไม่เจ็บ
ความดันโลหิตลดลง
หากคุณต้องการลดความดันโลหิตคุณอาจต้องการทานมันฝรั่งแดงมากขึ้น มันฝรั่งอบแดงขนาดกลางหนึ่งมีโพแทสเซียม 943 มิลลิกรัม รับโพแทสเซียมมากขึ้นในอาหารของคุณลดผลกระทบของโซเดียมและอาจช่วยลดความดันโลหิตตามหลักเกณฑ์การบริโภคสำหรับชาวอเมริกัน 2010 แนวทางยังชี้ให้เห็นว่าชาวอเมริกันส่วนใหญ่ไม่ตรงกับที่แนะนำ 4, 700 มิลลิกรัมวันโพแทสเซียม
Blood Builder
การป้องกันต่อต้านอนุมูลอิสระ
