เป็นลูกเกดไม่ดีสำหรับอาหาร?

ลูกเกดทำขึ้น ส่วนหนึ่งของกลุ่มผลไม้ภายใต้หลักเกณฑ์ของ USDA และลูกเกดครึ่งถ้วยแต่ละถ้วย 1 ถ้วยต่อผลไม้ผลไม้ทุกวันซึ่งเป็นปริมาณผลไม้ที่คุณแนะนำอย่างน้อยครึ่งหนึ่งขึ้นอยู่กับอายุและเพศของคุณ พวกเขายังเป็นแหล่งของสารอาหารที่จำเป็นดังนั้นลูกเกดเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพของคุณ เพียงแค่ดูขนาดส่วนของคุณโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณกำลังติดตามอาหารลดน้ำหนัก - ลูกเกดมีแคลอรี่ต่อการให้บริการมากกว่าผลไม้มากมายรวมทั้งองุ่นสด

วิดีโอประจำวัน

ข้อมูลเกี่ยวกับโภชนาการลูกเกด

การให้ลูกเกดครึ่งถ้วย - ทองหรือเมล็ดปกติหรือเมล็ด - จะทำให้คุณกลับมา 240 ถึง 245 แคลอรี่หรือ ประมาณ 12 เปอร์เซ็นต์ของขีด จำกัด รายวันของคุณสำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี่ ส่วนใหญ่ของแคลอรี่เหล่านั้นมาจากคาร์โบไฮเดรต ได้แก่ น้ำตาลธรรมชาติ ไม่ว่าคุณเลือกหลากหลายรูปแบบคุณจะได้รับคาร์โบไฮเดรตประมาณ 65 กรัมในการให้ลูกเกดครึ่งถ้วย ลูกเกดมีน้ำตาลธรรมชาติประมาณ 50 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ลูกเกดมีโปรตีนต่ำมีปริมาณน้อยกว่า 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคและมีไขมันต่ำที่มีไขมันไม่ถึงครึ่งกรัมต่อครึ่งถ้วย หากคุณเลือกรสลูกเดือยที่มีรสหวานหรือมีกลิ่นรสคุณอาจใช้น้ำตาลมากยิ่งขึ้น - โปรดตรวจสอบฉลากโภชนาการเพื่อให้แน่ใจว่าคุณกำลังซื้อลูกเกดที่ไม่ได้ใส่น้ำตาลเพื่อหลีกเลี่ยงการเพิ่มน้ำตาล

สำหรับการลงทุนแคลอรี่ของคุณคุณจะได้รับโพแทสเซียมเป็นจำนวนมาก - 13 ถึง 14 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในชีวิตประจำวันของคุณ - แร่ธาตุที่สนับสนุนสุขภาพของหัวใจช่วยให้ เส้นประสาทของคุณทำงานได้อย่างถูกต้องและกระตุ้นเอนไซม์เซลล์ของคุณจำเป็นต้องใช้คาร์โบไฮเดรต ลูกเกดยังมีทองแดงแมงกานีสฟอสฟอรัสและธาตุเหล็กเป็นจำนวนมาก หากคุณเลือกลูกเกดที่เป็นเมล็ดคุณจะได้รับปริมาณเส้นใยของคุณด้วย

ลูกเกดที่เป็นอาหารลดน้ำหนัก

ลูกเกดมีประโยชน์บางอย่างในการลดน้ำหนัก การศึกษาที่ตีพิมพ์ในรายงานการวิจัยโภชนาการในปีพ. ศ. 2554 ได้ศึกษาผลของการบริโภคผลไม้แห้งต่อน้ำหนักตัวและพบว่าคนที่รับประทานผลไม้แห้งมากกว่ามีน้ำหนักตัวและดัชนีมวลกายลดลงและมีขนาดเอวน้อย

แต่ลูกเกด 'เนื้อหาแคลอรี่สูงสามารถทำให้พวกเขายากที่จะทำงานในอาหารควบคุมแคลอรี่ หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักและกินได้เพียง 1 แคลอรี่ 500 แคลอรี่เช่นลูกเกดที่ทานได้เพียงครั้งเดียวจะใช้เวลา 16 เปอร์เซ็นต์ของขีด จำกัด รายวันของคุณ พวกเขามีความหนาแน่นของพลังงานที่สูงขึ้น - จำนวนแคลอรี่ต่อกรัม - มากกว่าองุ่นสดซึ่งมีเพียง 104 แคลอรี่ต่อถ้วยจากข้อมูลของ Penn State University การเลือกรับประทานองุ่นที่มีส่วนผสมของลูกเกดบางครั้งอาจช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้

เคล็ดลับและคำแนะนำในการให้บริการเพื่อสุขภาพ

ลูกเกดมีรสหวานเข้มข้นยกเว้นน้ำตาลที่ผ่านกระบวนการหรือการกลั่นดังนั้นพวกเขาจึงสามารถเพิ่มรสชาติอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพเช่นข้าวโอ๊ต เพิ่มลูกเกดให้กับข้าวโอ๊ตของคุณขณะที่ปรุงอาหาร - ช่วยให้พวกเขาบวมด้วยน้ำอุดมสมบูรณ์และปลดปล่อยความหวานตามธรรมชาติ ส่วนผสมของลูกเกดและอบเชยรวมทั้งสต็อกของนมอัลมอนด์ที่ไม่ทำให้หวานทำให้อร่อย "ลูกเกดขนมปัง" ข้าวโอ๊ตรส หรือผสมลูกเกดเม็ดมะม่วงหิมพานต์หรืออัลมอนด์ถั่วลิสงและผงโกโก้หรือผงโกโก้ลงในตัวประมวลผลอาหารและชีพจรจนกว่าจะรวมเข้าด้วยกัน กำหนดส่วนผสมที่ได้เป็นแถบสำหรับแถบพลังงาน "คุกกี้" ที่เป็นธรรมชาติทั้งหมดที่เป็นธรรมชาติซึ่งไม่มีสารให้ความหวานเทียมหรือสารกันบูด