ขนมขบเคี้ยวมีความสำคัญ เป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุล - ช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารให้พลังงานตลอดทั้งวันและอาจป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไปในมื้ออาหารได้หากเป็นอาหารว่างที่ดีต่อสุขภาพ Pretzels อาจเป็นตัวเลือกทางโภชนาการที่ดีกว่าเล็กน้อยกว่ามันฝรั่ง แต่ทั้งสองควรถือว่าเป็นครั้งคราวแทนที่จะเป็นส่วนหนึ่งของอาหารของคุณ
วิดีโอเด็ดหน้า
การเปรียบเทียบคุณค่าทางโภชนาการพื้นฐาน
Pretzels มีแคลอรี่น้อยกว่ามันฝรั่งทอด ส่วน 2 ออนซ์ของเพรทเซิลมีแคลอรี 218 แคลอรี่เทียบกับแคลอรี่ 307 แคลอรี่เทียบเท่ากับมันฝรั่งทอด อาหารทั้งสองมีคาร์โบไฮเดรตเพื่อให้คุณได้รับพลังงาน - 45 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของเพรทเซิลและ 28 กรัมต่อชิป - แต่ pretzels มีคุณค่าทางโภชนาการเมื่อเทียบกับไขมัน การให้บริการมันฝรั่งแต่ละชิ้นประกอบด้วยไขมัน 21 กรัมรวมทั้งไขมันอิ่มตัว 2 กรัมในขณะที่เสิร์ฟของเพรทเซิลมีไขมันเพียง 2 กรัมและไขมันอิ่มตัวน้อยกว่าครึ่งกรัม การ จำกัด ปริมาณไขมันอิ่มตัวช่วยต่อสู้กับโรคหัวใจและหลอดเลือดและช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในเลือดให้อยู่ในระดับที่ปลอดภัย
เนื้อหาเหล็ก
Pretzels ออกมาข้างหน้าของมันฝรั่งทอดเมื่อเนื้อหาเกี่ยวกับเหล็ก ตามที่สถาบันแพทยศาสตร์ให้บริการ 2 มิลลิกรัมต่อ 1 มิลลิกรัม - ร้อยละ 39 ของปริมาณเหล็กที่แนะนำทุกวันสำหรับผู้ชายและร้อยละ 17 สำหรับผู้หญิง การให้บริการเทียบเท่าของชิปมีเพียง 0.9 มิลลิกรัม เหล็กไม่เพียง แต่ช่วยให้ร่างกายของคุณตรวจจับระดับออกซิเจนในเนื้อเยื่อของคุณเพื่อให้สามารถตรวจพบว่าเนื้อเยื่อของคุณมีออกซิเจนที่หิวโหย แต่ยังช่วยในการจัดเก็บและขนส่งออกซิเจน เต้านมยังส่งเสริมการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงในขณะที่ระดับธาตุเหล็กต่ำทำให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณพิการและปล่อยให้คุณติดเชื้อ
Pretzels มีกรดโฟลิคมากขึ้น แต่น้อยกว่าวิตามินอีมากกว่ามันฝรั่งทอด กรดโฟลิกมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของเซลล์ใหม่เนื่องจากช่วยให้ร่างกายของคุณสามารถเผาผลาญกรดอะมิโนและกรดนิวคลีอิกที่จำเป็นในการสร้างโปรตีนและดีเอ็นเอของเซลล์ใหม่ได้ วิตามินอีส่งเสริมการสื่อสารด้วยเซลล์ที่มีสุขภาพดีและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องไขมันจากการเป็นออกซิเดชันที่เป็นอันตราย ตามที่สถาบันการแพทย์ - ในขณะที่ชิปมันฝรั่งมีเพียง 43 ไมโครกรัมต่อหนึ่งเซ็ตการให้บริการด้วยกรดโฟลิก 169 ไมโครกรัม - 42 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณที่แนะนำของคุณทุกวัน ในทางกลับกันมันฝรั่งทอดมีวิตามินอีละ 8 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคหรือหนึ่งในสี่ของความต้องการวิตามินอีทุกวันของคุณในขณะที่เพรทเซิลมีส่วนประกอบของวิตามินอีเกือบทั้งหมด
การเลือกขนาดของมันฝรั่งโซเดียม
