เป็นเนยถั่วลิสงและแซนวิชกล้วยสุขภาพดีหรือไม่?

เมื่อคุณอยากกินเนยถั่วลิสงและแซนวิชกล้วยให้ไปข้างหน้าและหลงระเริง ถ้าคุณเลือกขนมปังอย่างชาญฉลาดแซนวิชนี้เป็นตัวเลือกที่ดีต่อสุขภาพสำหรับมื้อเช้าหรือกลางวัน เนยถั่วลิสงและแซนวิชกล้วยให้สุขภาพไม่อิ่มตัวไขมันโปรตีนใยและคาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน การผสมผสานของโปรตีนและเส้นใยช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มเอิบพร้อมกับทานคาร์โบไฮเดรตให้พลังงานที่ยั่งยืน

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่และธาตุอาหารหลัก

->

เนยถั่วลิสง เนยถั่วลิสงและแซนวิชกล้วยที่ทำจากครึ่งกล้วยขนาดกลาง 2 ช้อนโต๊ะเนยถั่วลิสงเนยเรียบและขนมปังสองชิ้นมีแคลอรี่ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร 402 กรัม 17 กรัม ของโปรตีนและ 7 กรัมของเส้นใย ซึ่งหมายความว่าคุณจะได้รับอาหารเสริมอย่างน้อยหนึ่งในสามของค่าอาหารที่แนะนำสำหรับโปรตีน เนื่องจากผู้หญิงต้องการเส้นใย 25 กรัมต่อวันและผู้ชายควรบริโภค 38 กรัมเส้นใยทั้งหมดในแซนวิชนี้ให้ปริมาณการบริโภคประจำวันของผู้หญิง 28 เปอร์เซ็นต์และ 18 เปอร์เซ็นต์ของบุรุษ นอกจากนี้คุณยังจะได้รับคาร์โบไฮเดรตรวม 47 กรัมซึ่งประกอบด้วยแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน

เนยถั่วลิสง

->

เนยถั่วลิสงบนขนมปัง เนยถั่วลิสงมีไขมันสูง 16 กรัมใน 2 ช้อนโต๊ะ แต่ประมาณ 80 เปอร์เซ็นต์ของไขมันทั้งหมดประกอบด้วยไขมันไม่อิ่มตัว ตามที่ Harvard School of Public Health กล่าวว่าไขมันเหล่านี้เป็นไขมันที่ดีหรือมีสุขภาพดีซึ่งช่วยลดความเสี่ยงในการเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือดเนื่องจากลดคอเลสเตอรอลและอาจทำให้การอักเสบลดลง เนยถั่วมีสัดส่วนประมาณครึ่งหนึ่งของโปรตีนและแคลอรีทั้งหมดของแซนด์วิช 1/3 ของเส้นใยทั้งหมดและเป็นแหล่งวิตามินอีที่ดีในการต้านอนุมูลอิสระสำหรับปริมาณโซเดียม เนยถั่วลิสงทั่วไปมีโซเดียม 147 มิลลิกรัมตามข้อมูลของ USDA Nutrient Database คุณสามารถลดปริมาณโซเดียมลงได้ประมาณ 5 มิลลิกรัมกับผลิตภัณฑ์ปลอดสารพิษ

ขนมปังธัญพืช

->

ขนมปังธัญพืช ใช้ขนมปังธัญพืชเพื่อทำเนยถั่วลิสงและแซนวิชกล้วยเพราะผลิตภัณฑ์ธัญพืชจะเก็บเส้นใยธรรมชาติวิตามินและเกลือแร่ทั้งหมดไว้ เมื่อธัญพืชแปรรูปเป็นแป้งขาวรำจะถูกกำจัดออกและรำจะมีเส้นใยมากที่สุด ขนมปังที่ผ่านกระบวนการแปรรูปหลายชนิดจะได้รับการเสริมเพื่อให้พวกเขาได้รับวิตามินและแร่ธาตุ แต่เส้นใยอาหารมักไม่ได้รับการเติมกลับมาจนกว่าจะเป็นขนมปังที่มีเส้นใยสูงพิเศษ ชิ้นขนมปังธัญพืชสองชิ้นมีส่วนช่วยให้เส้นใยทั้งหมดของแซนวิชอยู่ครึ่งหนึ่ง เส้นใยที่ละลายน้ำช่วยลดคอเลสเตอรอลของคุณและป้องกันไม่ให้แหลมคมในระดับน้ำตาลในเลือดของคุณนอกจากนี้ยังดูดซับน้ำซึ่งทำให้คุณรู้สึกอิ่ม เส้นใยที่ไม่ละลายน้ำหรืออาหารหยาบช่วยป้องกันอาการท้องผูก

กล้วย

->

กล้วยและชิ้น กล้วยกินได้ดีกับเนยถั่วและเป็นทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพมากกว่าแยมซึ่งประกอบด้วยน้ำตาล แต่ไม่มีอะไรเลย ครึ่งหนึ่งของกล้วยขนาดกลางคิดเป็นสัดส่วนร้อยละ 20 ของเส้นใยทั้งหมดของแซนวิชและ 1/3 ของคาร์โบไฮเดรตทั้งหมด กล้วยส่วนนี้ไม่มีไขมันและมีเพียง 53 แคลอรี่เท่านั้น คุณจะได้รับร้อยละ 17 ของค่าอาหารที่แนะนำสำหรับวิตามินบี 6 จากครึ่งหนึ่งของกล้วย นอกจากนี้ยังมีโพแทสเซียมและวิตามินซี