เป็นหอยแมลงภู่มีสุขภาพดีหรือไม่?

หอยแมลงภู่ชนิดหอยที่มีรสเค็มอ่อนทำให้อาหารที่เสื่อมโทรม แต่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณ พวกเขามีหลากหลายในห้องครัวและพวกเขาทำงานได้ดีในสลัดซุปหรือเป็นเครื่องประดับสำหรับพาสต้า หอยมีสารปรอทต่ำทำให้พวกเขาปลอดภัยสำหรับการบริโภคโดยหญิงตั้งครรภ์และเด็กซึ่งโดยปกติจะมีความไวต่อปรอทมากขึ้น พวกเขาสามารถบริโภคปลาหอยและปลาปรอทต่ำอื่น ๆ ได้ถึงสัปดาห์ละสองครั้ง การรับประทานหอยจะช่วยเพิ่มปริมาณสารอาหารของคุณอย่างมีนัยสำคัญ แต่ก็มีโซเดียมและคอเลสเตอรอลซึ่งช่วยลดคุณค่าทางโภชนาการ

->

วิดีโอของวัน

แคลอรี่, โปรตีนและไขมัน

หอยแมลงภู่แต่ละตัวมี 6 ออนซ์เนื้อหอยประมาณ 20 ตัวตาม Simply Seafood - มีแคลอรี 292 แคลอรี่ หรือประมาณ 15 เปอร์เซ็นต์ของค่าเผื่อรายวันของคุณสำหรับอาหาร 2,000 แคลอรี่ แคลอรี่น้อยกว่าครึ่งหนึ่งหรือร้อยละ 55 มาจากโปรตีน 40 กรัมในหอยแมลงภู่ เพียงหนึ่งข้อเสนอให้ร้อยละ 72 ของปริมาณโปรตีนที่แนะนำสำหรับผู้ชายและร้อยละ 88 สำหรับผู้หญิง แต่ละหอย 6 ออนซ์ที่ให้บริการหอยแมลงภู่ยังมี 7.6 กรัมไขมันซึ่งคิดเป็น 23 เปอร์เซ็นต์ของแคลอรี่ จากนี้เพียง 1 4 กรัมมาจากไขมันอิ่มตัวที่เป็นอันตราย

ซีลีเนียมและแมงกานีส

หอยแมลงภู่มีแร่ธาตุที่น่าประทับใจ การบริโภค 6 ออนซ์ของหอยนึ่งเพิ่มปริมาณซีลีเนียมของคุณโดย 152. 3 ไมโครกรัมในขณะที่การส่งเสริมการบริโภคแมงกานีสของคุณโดย 11. 6 มิลลิกรัม. นี่เป็นไปตามข้อกำหนดทั้งซีลีเนียมและแมงกานีสของคุณสำหรับวันนี้ แมงกานีสที่อุดมสมบูรณ์ในหอยจะช่วยให้ร่างกายของคุณสังเคราะห์ฮอร์โมนเพศควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดของคุณและควบคุมการแข็งตัวของเลือด ซีลีเนียมในหอยแมลงภู่รักษาความแข็งแรงของระบบภูมิคุ้มกันและทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อต่อสู้กับความเสียหายของเซลล์

ระวังอาการโซเดียมและคอเลสเตอรอล

หอยมีโซเดียมสูงดังนั้นคุณจึงควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะ การรับประทานออนซ์ละ 6 ออนซ์ประกอบด้วยโซเดียม 627 มิลลิกรัมซึ่งเป็นปริมาณโซเดียมถึง 42 เปอร์เซ็นต์ของทุกวัน ใส่ใจกับปริมาณโซเดียมของคุณในวันที่คุณกินหอยและหลีกเลี่ยงอาหารโซเดียมเช่นอาหารแปรรูปและอาหารจานด่วนหอยยังมี 95 มิลลิกรัมของคอเลสเตอรอลหรือ 32 เปอร์เซ็นต์ของขีด จำกัด รายวันที่แนะนำ เป็นผลให้หอยแมลงภู่อาจก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพหากคุณมีความไวต่อคอเลสเตอรอลในอาหาร