เป็นสตรอเบอร์รี่แช่แข็งมีสุขภาพดีหรือไม่?

สตรอเบอร์รี่สดเป็นอาหารสุขภาพที่ดีต่อสุขภาพ คุณค่าทางสุขภาพของสตรอเบอร์รี่แช่แข็งขึ้นอยู่กับชนิดที่คุณเลือก สตรอเบอร์รี่แช่แข็งที่ไม่ได้ทำให้หวานมีสารอาหารหลายชนิดที่สดใหม่และมีประโยชน์ตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตามรสหวานสามารถเพิ่มน้ำตาลมากเกินไปในอาหารของคุณ

วิดีโอประจำวัน

สารอาหาร>

สตรอเบอร์รี่ที่ไม่ละลายน้ำหนึ่งถ้วยให้ 77 แคลอรี่และไม่มีไขมัน การให้บริการนี้มีมากกว่า 150 เปอร์เซ็นต์ของค่าอาหารที่แนะนำสำหรับวิตามินซีตามอาหาร 2,000 แคลอรี่ สตรอเบอร์รี่ยังเป็นแหล่งของวิตามินเคโฟเลตและแมงกานีส การรับประทานสตรอเบอรี่สตรอเบอร์รี่ที่ไม่ได้ใส่ในที่ที่มีขนมขบเคี้ยวสูงเช่นชิพหรือลูกอมสามารถช่วยให้คุณควบคุมน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตามหากคุณเลือกสตรอเบอรี่รสหวานจำนวนแคลอรี่ต่อถ้วยเพิ่มเป็น 199 แคลอรี่

ไฟเบอร์

ทั้งสตรอเบอร์รี่ที่หวานและไม่มีกลิ่นหวานให้เส้นใย 5 กรัมต่อถ้วยเทียม ช่วยลดอาการท้องผูกส่งเสริมสุขภาพลำไส้ใหญ่และลดคอเลสเตอรอล สถาบันการแพทย์แนะนำให้ผู้หญิงกินอย่างน้อย 25 กรัมของเส้นใยทุกวันและผู้ชายกิน 38 กรัม

ความกังวลเรื่องน้ำตาล

สตรอเบอร์รี่ชนิดไม่หวานชนิดหนึ่งประกอบด้วยน้ำตาล 10 กรัมที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ขนาดที่ให้บริการของสตรอเบอร์รี่หวานมี 47 กรัมน้ำตาล - เพิ่มขึ้นมากกว่า 9 ช้อนชาน้ำตาลเพิ่มต่อถ้วย American Heart Association แนะนำให้ จำกัด น้ำตาลเพิ่มเป็น 6 ช้อนชาต่อวันสำหรับสตรีและ 9 ช้อนชาต่อวันสำหรับผู้ชาย น้ำตาลธรรมชาติในสตรอเบอร์รี่ไม่หวานไม่ได้นับรวมในขีด จำกัด นี้ แต่การให้สตรอเบอร์รี่ที่มีรสหวานและสตรอเบอร์รี่ช่วยทำให้คุณได้รับน้ำตาลเพิ่มขึ้นทุกวัน

ข้อควรพิจารณา

ผลไม้แช่แข็งบรรจุในช่วงที่สุก สตรอเบอร์รี่สดที่มาในพื้นที่ห่างไกลอาจถูกเลือกก่อนที่จะสุกเต็มที่ซึ่งอาจป้องกันไม่ให้พวกเขาถึงศักยภาพทางโภชนาการของพวกเขา ในระหว่างการขนส่งผลไม้เหล่านี้อาจพบการย่อยสลายสารอาหารเนื่องจากการสัมผัสกับความร้อนและแสง สตรอเบอร์รี่แช่แข็งยังมีเนื้อดีกว่าและมีรสเข้มข้นมากขึ้นสำหรับสมูทตี้หรือน้ำซุปข้น เมื่อละลาย แต่สตรอเบอร์รี่แช่แข็งเป็นขุยและไม่ให้ผลดีต่อสลัดผลไม้และทาร์ต