เป็นข้าวโพดมีสุขภาพดีหรือไม่?

ผู้ผลิตอธิบาย Corn Pops ว่าเป็น "ธัญพืชข้าวโพดหวาน" ดังนั้นคุณควรคิดว่ามันอาจจะไม่ใช่ธัญพืชที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องที่เลวร้ายที่สุด ธัญพืชนี้เป็นแหล่งที่ดีของวิตามินที่สำคัญและแร่ธาตุทั้งหมดและใกล้เคียงกับการให้เส้นใยมากพอสมควร แต่น้ำตาลมีน้ำตาลสูงเล็กน้อยและโปรตีนสั้น ๆ เมื่อเปรียบเทียบกับคำแนะนำของซีเรียลสำหรับอาหารเช้าจาก Clemson University Extension ของสหกรณ์

วิดีโอประจำวัน

แคลอรี่, โปรตีนและไขมันต่อการให้บริการ

แคลอรี่ที่คุณได้รับจากอาหารเช้าช่วยเพิ่มการเผาผลาญอาหารของคุณและให้พลังงานเพื่อนำคุณไปทานอาหารต่อไป ด้วยเหตุนี้มหาวิทยาลัยโคลัมเบียจึงแนะนำให้รับประทานอาหารเช้าที่มีแคลอรี่รวม 350 ถึง 500 รายการ เนื่องจากธัญพืชเป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบการขยายสหกรณ์เคลมสันแนะนำให้เพิ่มแคลอรี่ 100 ถึง 120 แคลอรี่จากการให้บริการ หนึ่งถ้วยข้าวโพดคั่วมีแคลอรี่ 120 ในส่วนเดียวกันจะมีโปรตีน 1 กรัมซึ่งสั้นกว่าของเคลม 2 ที่แนะนำหรือมากกว่าหนึ่งกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภคของธัญพืช การทานธัญพืชด้วยนมไขมันต่ำครึ่งหนึ่งจะทำให้คุณได้รับโปรตีนเพิ่มขึ้น 4 กรัม เช่นนมพร่องมันเนยข้าวโพดคั่วแทบจะไม่มีร่องรอยของไขมันแม้ว่าอาหารเช้าที่สมดุลควรมีไขมันไม่เกิน 3 กรัม

ทานคาร์โบไฮเดรตที่เหมาะสมน้ำตาลสูงเล็กน้อย

ถ้วยข้าวโพดคั่วหนึ่งถ้วยมี 27 กรัมคาร์โบไฮเดรตทั้งหมดซึ่งประกอบด้วยน้ำตาล 9 กรัม บางส่วนของมันมาตามธรรมชาติจากข้าวโพด แต่ส่วนผสมที่สองในรายการเป็นน้ำตาลซึ่งระบุว่ามีการเพิ่มน้ำตาล น้ำตาลทั้งหมดในข้าวโพดคั่วเป็นบิตสูงขึ้นอยู่กับข้อเสนอแนะ Clemson Cooperative Extension เพื่อ จำกัด น้ำตาลในธัญพืชถึง 8 กรัมหรือน้อยกว่า สำหรับรายการเปรียบเทียบน้ำตาลในธัญพืชอาหารเช้าจากฐานข้อมูลสารอาหารแห่งชาติของกรมสรรพสามิตแห่งสหประชาชาติทำให้ Corn Pops อยู่ตรงกลาง: จาก 342 ธัญพืชประมาณครึ่งหนึ่งมีน้ำตาลมากขึ้นและครึ่งหนึ่งมีน้ำตาลน้อยกว่า

ปริมาณสารอาหารที่จำเป็น

ซีเรียลในอาหารเช้าของคุณควรให้คุณค่าทางโภชนาการที่สำคัญในชีวิตประจำวันของคุณถึง 10 ถึง 25 เปอร์เซ็นต์เช่นธาตุเหล็กและวิตามินโฟเลทและวิตามิน B-6 และ B-12Corn Pops เป็นไปตามมาตรฐานดังกล่าวซึ่งเป็นไปตามข้อมูลของโภชนาการของธัญพืชดังนั้นจึงเป็นแหล่งอาหารที่ดี เช่นธัญพืชอื่น ๆ อีกมากมายจะเติมความต้องการทางโภชนาการของคุณผ่านป้อมปราการด้วยสังกะสีเหล็กวิตามินบีและวิตามิน A, C และ D. เพียงครึ่งถ้วยหางนมเพิ่ม 15 เปอร์เซ็นต์ของมูลค่าแคลเซียมรายวันตามกิน 2, 000 แคลอรี่ต่อวัน นมยังช่วยเพิ่มปริมาณสังกะสีและวิตามิน A และ D