แก่นของอาหารเมดิเตอร์เรเนียนมะกอกมีสารอาหารที่จำเป็นและเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพในอาหารที่สมดุล มะกอกกระป๋องมีอายุการเก็บรักษานานซึ่งช่วยลดการเน่าเสียและเป็นวิธีที่ประหยัดเพื่อรวมมะกอกลงในอาหารของคุณ อย่างไรก็ตามสายพันธุ์ดองจะมีโซเดียมอยู่ดังนั้นจึงควรรับประทานด้วยความระมัดระวัง
วิดีโอเด็ดหน้า
การให้บริการมะกอกกระป๋องมีเพียง 39 แคลอรี่เท่านั้นซึ่งช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของคุณโดยไม่ต้องขยายรอบเอว ส่วนใหญ่ของแคลอรี่เหล่านี้มาจากไขมันและคาร์โบไฮเดรต - แต่ละบริการมี 3 6 และ 2 1 กรัมตามลำดับ ปริมาณไขมันของมะกอกนั้นมาจากไขมันไม่อิ่มตัวที่เป็นประโยชน์ซึ่งช่วยลดคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายในกระแสเลือดของคุณ บางส่วนของคาร์โบไฮเดรตในมะกอกให้พลังงานเพื่อเชื้อเพลิงชีวิตที่ใช้งานของคุณในขณะที่ผลไม้ของ 1 1 กรัมของเส้นใยส่งเสริมการย่อยอาหารที่ดีต่อสุขภาพ มะกอกกระป๋องมีปริมาณโปรตีนเพียงเล็กน้อย - 0. 3 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
มะกอกกระป๋องมีคุณค่าทางโภชนาการเนื่องจากมีธาตุเหล็ก การให้บริการในแต่ละไตรมาสมี 1 11 มิลลิกรัมต่อลูกเหล็กซึ่งหมายถึง 6 เปอร์เซ็นต์ของความต้องการในชีวิตประจำวันของผู้หญิงและ 14 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้ชาย ในฐานะที่เป็นส่วนหนึ่งของฮีโมโกลบิน - โปรตีนที่พบในเซลล์เม็ดเลือดแดงของคุณ - เหล็กจะช่วยส่งผ่านออกซิเจนในกระแสเลือดของคุณ ช่วยในการตรวจจับออกซิเจนเพื่อให้ร่างกายของคุณสามารถตรวจจับระดับออกซิเจนต่ำและแก้ไขปัญหาก่อนที่คุณจะประสบความเสียหายในเนื้อเยื่อ เหล็กยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่น ๆ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและช่วยในการผลิตพลังงาน
อุปสรรคสำคัญทางโภชนาการของมะกอกกระป๋องคือปริมาณโซเดียมของพวกเขา การให้บริการในแต่ละไตรมาสมี 247 มิลลิกรัมของโซเดียมซึ่งเป็นร้อยละ 11 ของปริมาณโซเดียมในแต่ละวัน มะกอกดองซึ่งได้รับการบ่มในน้ำเกลือมีปริมาณโซเดียม - 523 มิลลิกรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค เนื่องจากปริมาณโซเดียมปานกลางถึงสูงคุณควรกินมะกอกกระป๋องอย่างพอเพียง โซเดียมมากเกินไปจะช่วยเพิ่มความดันโลหิตของคุณและก่อให้เกิดโรคเรื้อรังหลายอย่างเช่นโรคไตและโรคหัวใจ
คำแนะนำและคำแนะนำในการให้บริการ
