อาการข้างเคียงที่เกิดจากกระเพาะอาหารที่ไม่พึงประสงค์ต่อถั่วสนหลังจากรับประทานเป็นอาการที่พบได้ทั่วไปในผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้ ถั่วไพน์นัทถือว่าเป็นต้นถั่วซึ่งเป็นหนึ่งในอาการแพ้อาหารชั้นนำที่นำไปสู่ความตายตามที่ The Food Allergy and Anaphylaxis Network ปฏิกิริยาของกระเพาะอาหารไม่ถือว่าเป็นเรื่องปกติและต้องได้รับการประเมินโดยแพทย์ หากสังเกตเห็นอาการไม่พึงประสงค์หลังจากกินถั่วสนให้หยุดรับประทาน
วิดีโอประจำวัน
Pine Nut Alergy
อาการแพ้ถั่วไพน์นัทเกิดขึ้นเมื่อระบบภูมิคุ้มกันของคุณผิดพลาดกับโปรตีนที่พบในถั่วเป็นสารอันตราย ตามเว็บไซต์ของ KidsHealth ร่างกายเริ่มปกป้องตัวเองได้อย่างรวดเร็วโดยการสร้างแอนติบอดี การปรากฏตัวของ IgE antibodies ในกระแสเลือดทำให้เซลล์ mast ในการผลิตฮีสตามีน ฮีสตามีช่วยในการต่อสู้กับสารที่ไม่พึงประสงค์ในร่างกาย แต่นำไปสู่การอักเสบและการระคายเคืองในเนื้อเยื่ออ่อนทั่วร่างกาย เนื้อเยื่ออ่อนทั่วไปที่ได้รับผลกระทบจากการเพิ่มฮีสตามีนคือเนื้อเยื่อจมูกเนื้อเยื่อปอดและเนื้อเยื่อในระบบทางเดินอาหาร
อาการทั่วไปของอาการแพ้ต่อถั่วสนเป็นภาวะแทรกซ้อนทางเดินอาหาร อาการส่วนใหญ่ของอาการจะเกิดขึ้นภายในไม่กี่นาทีหลังจากรับประทานอาหารตาม KidsHealth คุณอาจมีอาการคลื่นไส้อาเจียนท้องร่วงกระเพาะอาหารกระเพาะอาหารท้องอืดท้องปวดและตะคริว พูดคุยกับแพทย์ของคุณถ้าคุณสังเกตเห็นเลือดในอุจจาระของคุณหรือคุณเป็นโรคอุจจาระร่วงนานกว่า 24 ชั่วโมง
อาการของปฏิกิริยาที่เกิดจากกระเพาะอาหารจะไม่ตอบสนองต่อยาที่ใช้ทั่วไปที่ไม่ต้องสั่งโดยแพทย์ ร่างกายต้องการที่จะกำจัดตัวของ allergen ที่ดีที่สุดคือให้ร่างกายขับไล่โปรตีนถั่วสน ดื่มน้ำปริมาณมากขึ้นและรอให้กินอาหารที่เป็นของแข็งจนกว่าจะมีอาการท้องร่วงลดลง พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับการทดสอบโรคภูมิแพ้เพื่อยืนยันการแพ้ที่คุณสงสัย
การหลีกเลี่ยง
ภายใต้กฎหมายของสหพันธรัฐอังกฤษ, ถั่วดำถือได้ว่าเป็นต้นอ่อนนุชและต้องมีการเปิดเผยอย่างชัดเจนในฉลากผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมเหล่านี้ตามที่ Food Alergy Initiative ถ้าคุณได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคภูมิแพ้ถั่วสนคุณควรหลีกเลี่ยงการกินถั่วสนและถั่วต้นไม้อื่น ๆ อ่านฉลากผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบแจ้งเซิร์ฟเวอร์ของคุณเมื่อรับประทานอาหารนอกบ้านเกี่ยวกับโรคภูมิแพ้และอยู่ในปัจจุบันเกี่ยวกับอาหารทั่วไปที่คุณกินเป็นส่วนผสมมักจะเปลี่ยนไป พูดคุยกับแพทย์ของเราเกี่ยวกับถั่วที่แนะนำอื่น ๆ ที่คุณควรหลีกเลี่ยง
คำเตือน