ฉันรู้ว่าชีวิตไม่ถูกต้องเมื่อลูกสาวของฉันตื่นขึ้นมาในเช้าวันหนึ่งและถามว่าฉันเพิ่งกลับมาจากแคนซัสซิตีแม้ว่าฉันจะนอนที่บ้านเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ฉันกำลังทำงานสองงาน - เดินทางไปยังมิดเวสต์ขณะสอนที่โรงเรียนกฎหมายในแมนฮัตตันตอนล่าง - และฉันสามารถนับจำนวนครั้งที่ฉันนั่งลงเพื่อทานอาหารค่ำกับครอบครัวในปีที่แล้ว หลายคืนที่ฉันกลับบ้านเพื่อค้นหาทุกคนหลับและฉันออกจากเช้าตรู่ก่อนที่พวกเขาจะตื่น นี่ไม่ใช่ชีวิตที่ฉันจินตนาการเมื่อภรรยาของฉันและฉันเป็นนักศึกษาระดับบัณฑิตศึกษาเมื่อหลายปีก่อนแบ่งปันอาหารจาก Crock-Pot เดียว บางสิ่งบางอย่างต้องเปลี่ยน
ฉันยังรู้ด้วยว่าการนั่งโต๊ะกับลูก ๆ ของคุณช่วยให้พวกเขามีสุขภาพดีและมีการสื่อสารตามที่ผู้เชี่ยวชาญหลายคนบอก ที่สำคัญที่สุดฉันรู้ว่าฉันต้องการวิธีที่จะป้องกันไม่ให้วันเวลาของฉันหลุดลอยไปเพื่อที่ฉันจะได้ไม่ตื่นขึ้นมาในเช้าวันหนึ่งเพื่อค้นพบลูก ๆ ของฉันที่เติบโตและบินโดยไม่มีฉันในชีวิตของพวกเขา ดังนั้นฉันจึงตั้งกฎ: ฉันจะกินอาหารเย็นกับครอบครัวอย่างน้อยห้าคืนต่อสัปดาห์เป็นเวลาหนึ่งปีและมีส่วนร่วมในการช็อปปิ้งเตรียมอาหารและทำอาหารอย่างเท่าเทียมกัน ง่ายใช่มั้ย
แน่นอนมันเป็นอะไร แต่ การเดินทางสองชั่วโมงของฉันไปยังนิวยอร์กไม่ได้ช่วยหรือทริปไปเที่ยวมิดเวสต์บ่อยๆ ฉันต้องออกจากงานเดียวเรียนรู้ที่จะอยู่บนเงินเดือนที่ต่ำกว่าและยอมรับว่าพ่อไม่สามารถพาลูก ๆ ของเขา (และภรรยา) กลับมามีชีวิตเหมือนอัศวินสีขาวและคาดหวังว่าจะได้รับการประโคมทรัมเป็ต เขาโชคดีถ้าเขาได้รับคาซู
อย่างไรก็ตามในท้ายที่สุดฉันเรียนรู้ว่าชายคนหนึ่งสามารถทำทุกอย่างที่เขาตั้งใจได้ตราบใดที่ภรรยาของเขาไม่ได้เตะเขาออกจากบ้านก่อน การกลับบ้านตรงเวลาเป็นสิ่งที่ง่ายที่สุด การช็อปปิ้งและทำอาหารเป็นเรื่องยากมากขึ้นและการชักชวนให้เด็กกินเป็นสิ่งที่ยากที่สุดของทั้งหมด ต้องใช้ลูกเล่นที่พัฒนาอย่างต่อเนื่องและมีความอดทนอย่างมากที่จะหลอกล่อให้พวกเขาไปที่โต๊ะ แต่ในที่สุดพวกเขาก็มาและมีคำถามเพียงคำถามเดียว: "เฮ้พ่อพ่อมีอะไรให้ทานอาหารเย็น?" นี่คือกลยุทธ์บางอย่างที่ฉันได้เรียนรู้ระหว่างทาง และถ้าพ่อต้องการอาหารจานเด่นคุณสามารถทำได้แย่กว่าการเรียนรู้วิธีทำเบอร์เกอร์ที่ดีที่สุด
1 ธีมกลางคืน
คลายความเบื่อของไก่อบและพาเด็ก ๆ ไปที่โต๊ะพร้อมกับ luau ฮาวายหรือ Tex-Mex ทุกวันนี้ด้วยบริการต่างๆเช่น Hello Fresh, Blue Apron และ Plated ส่งส่วนผสมที่สดใหม่จากธรรมชาติและสูตรอาหารที่ง่ายต่อการส่งตรงถึงประตูบ้านของคุณ - พวกมันอร่อยกว่าที่คุณคาดคิด - มันเป็นยุคทองของ Taco Tuesday.
อาหารเช้า 2 มื้อสำหรับมื้อค่ำ
นี่เป็นอีกวิธีหนึ่งในการมิกซ์และทำให้เด็ก ๆ รู้สึกตื่นเต้น มันยากที่จะบอกว่าไม่มีแพนเค้กและอาหารเย็นใน pj ของคุณ น่าแปลกที่นี่เป็นครั้งเดียวที่ลูกชายของฉันจะกินไข่กวน ในตอนเช้าเขาต้องการพิซซ่า ไปคิด ให้เขาได้มันจะยกเกมพ่อของคุณชี้แจง
อาหารเย็น 3 ทีวี
Shutterstock
การรับประทานอาหารหน้าทีวีก็สนุกดี วางแผนอาหารค่ำสำหรับครอบครัวและดูหนังคืนและพูดคุยเกี่ยวกับสิ่งที่คุณได้ดู เมื่อเปรียบเทียบกับค่าโดยสารมาตรฐานแล้วการตวัดแบบคลาสสิคจากยุค 70 และยุค 80 นั้นเป็นมิตรกับเด็กมากกว่าที่คุณคิด เพียงแค่บันทึกฉากต่อสู้ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดและสมจริงที่สุด 20 ฉากสำหรับเวลาว่างของคุณ
4 เครื่องว่าง
หากทุกคนนำอาหารมาให้ครอบครัวด้วยอาหารเย็นมีโอกาสที่ดีกว่าที่ทุกคนจะได้ทาน และสอนให้เด็ก ๆ วางแผนอาหารของตัวเอง แม้แต่สลัดผักกาดแก้วที่มีภูเขาน้ำแข็งก็เป็นการเริ่มต้นที่ดี เมื่อลูกสาววัย 8 ขวบของฉันกำลังทำอาหารมันเป็นก๋วยเตี๋ยวสำหรับทุกคน - ก๋วยเตี๋ยวแห้ง ฉันกำลังทำหน้าที่เดือด แต่มันก็โอเค ช็อตเด็ดที่โพสต์ใน Instagram จะทำให้เธอรู้สึกเหมือนเป็นพ่อครัวฝีมือดี และใครจะรู้บางทีมันอาจจะทำให้ฉันอยู่ในบัญชี Instagram 50 บัญชีที่พ่อทุกคนต้องติดตาม
5 รับ
คุณไม่ต้องไปทานข้าวเย็นที่บ้าน ถ้าพ่อ (หรือแม่) ทำงานช้าให้ทานอาหารเย็นแบบปิกนิกที่สำนักงาน หัวหน้าของคุณจะชื่นชมความมุ่งมั่นของคุณเพื่อนร่วมงานของคุณสามารถเข้าร่วมงานเลี้ยงและอาหารจะดีต่อสุขภาพมากกว่าการซื้อกลับบ้านที่คุณกำลังจะสั่งจากร้านอาหารจีนยำมี
สำหรับคำแนะนำที่น่าอัศจรรย์ยิ่งกว่าสำหรับการใช้ชีวิตอย่างชาญฉลาดดูดีขึ้นรู้สึกอ่อนกว่าวัยและเล่นให้หนักกว่านี้ ติดตามเราบน Facebook ได้ทันที!
