ในที่สุดเมษายนจะเต็มแกว่ง นั่นหมายถึงวันเวลาที่ยาวนานขึ้นอากาศกำลังอุ่นขึ้นและค็อกเทลของคุณกำลังได้รับการเตะตามฤดูกาลที่จำเป็นมาก ดังนั้นเก็บส่วนผสมทั้งหมดในฤดูหนาวที่เป็นควันและใส่เครื่องดื่มค็อกเทลฤดูใบไม้ผลิที่คุณชื่นชอบด้วยสับปะรด, มะม่วงและสตรอเบอร์รี่ที่สดชื่น และถ้ามันเป็นคืนวันอย่าพลาดค็อกเทลเซ็กซี่โป๊เหล่านี้สำหรับการตั้งค่าอารมณ์
ชาวิสกี้ส้ม 1 แก้ว
ชาวิสกี้ส้มเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มค็อกเทลที่หลากหลายที่สุดในฤดูใบไม้ผลิ วิสกี้อุ่นท้องของคุณในขณะที่ส้มเย็นตัวลงทำให้เป็นเครื่องดื่มที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเปลี่ยนจากคืนที่อากาศหนาวเย็นไปเป็นช่วงบ่ายที่มีลมพัด
ส่วนผสม
วิสกี้ 2 ออนซ์ที่คุณโปรดปราน
ถุงชารสผลไม้ 2 ใบ
น้ำส้มคั้นสด½ออนซ์
Wedge ส้ม 1 อัน (ปอกเปลือก) และเปลือกส้ม 1 อันสำหรับบิด
น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
น้ำ½ถ้วย
วิธีทำ
แช่ถุงชาสองใบในน้ำร้อน½ถ้วยประมาณ 2-5 นาที เพิ่มน้ำผึ้งลงไปในน้ำในขณะที่ยังร้อนอยู่ เทเหล้าและน้ำส้มลงในเชคเกอร์ค็อกเทล เพิ่มน้ำแข็งปั่น เมื่อชงชาเสร็จแล้วเทลงในเชคเกอร์และเขย่าอย่างแรง น้ำแข็งใส่ลงในแก้วสูง & ผสมความเครียดลงในแก้ว ใช้เปลือกส้มรอบขอบแล้วประดับด้วยเกลียว
2 Piña-Rita
การทำอาหารริมชายหาดที่มีศักยภาพนี้เป็นส่วนหนึ่งของPiña Colada และส่วนหนึ่งของ Margarita— ด้วยการเตะเผ็ดเพื่อทำให้มีชีวิตชีวาขึ้น Salud!
ส่วนผสม
2 ออนซ์ 100% Blue Agave Silver Tequila
สับปะรดสด 6 ชิ้น, บวก 1 สำหรับเครื่องปรุง
น้ำสับปะรด 1 ออนซ์
Jalapeño 2 แผ่นบาง ๆ (นำเมล็ดออกแล้ว)
น้ำมะนาวสด 1 ออนซ์
1 Lime Wedge สำหรับ rimming glass & garnishing
Agave ½ oz
int oz Cointreau
เกลือทะเลสำหรับ rimming
วิธีทำ
เทเกลือทะเลลงบนจานเล็ก ๆ ทำรอยแยกที่กึ่งกลางของลิ่มมะนาวแล้ววิ่งไปรอบ ๆ ขอบแก้วของคุณจากนั้นจุ่มแก้วในเกลือเพื่อขอบ วางชิ้นสับปะรดน้ำมะนาวและน้ำสับปะรดลงในเครื่องปั่น น้ำซุปข้น บดสองjalapeñoในเชคเก้อร์ค๊อกเทลจากนั้นเติมเตกีล่า, หางจระเข้และ Cointreau เพิ่มน้ำแข็งลงในเชคเกอร์จากนั้นใส่ส่วนผสมของสับปะรดและเขย่าอย่างแรง เทลงในแก้ว ตกแต่งด้วยสับปะรดหนึ่งชิ้นและลิ่มมะนาวหนึ่งลูก
3 Sangria ฤดูใบไม้ผลิ
ทุกคนรัก Sangria ที่ดีในวันที่อากาศอบอุ่น มันเป็นแสงสดชื่นและเป็นหนึ่งในค็อกเทลฤดูใบไม้ผลิที่คนส่วนใหญ่ชื่นชอบเสมอ ฉันชอบที่จะใช้ไวน์ขาวแห้งในสูตรนี้เพื่อปรับสมดุลความหวานที่เราได้รับจากผลไม้และ Cointreau ที่นี่ฉันใช้ Verdicchio ไวน์จากภูมิภาค Le Marche ในอิตาลี นี่คือความหลากหลายขององุ่นขาวพื้นเมืองที่ดีที่สุดของประเทศ สำหรับจุดประสงค์ของเรามันยืมตัวเองอย่างสวยงามเพื่อ Sangria
ส่วนผสม
Verdicchio 2 ขวด
สตรอเบอร์รี่หั่น 1 ½ถ้วย
มะม่วงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า 1 ½ถ้วย
1 ส้มหั่นบาง ๆ
Co ถ้วย Cointreau
บรั่นดี½ถ้วย
โซดา
โหระพา
วิธีทำ
วางผลไม้ทั้งหมดลงในเหยือกขนาดใหญ่แล้วเติมไวน์ เพิ่ม Cointreau และบรั่นดี วางใบโหระพาขนาดใหญ่ลงในเหยือก ปล่อยให้นั่งในตู้เย็นอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เมื่อคุณพร้อมดื่มเพิ่มน้ำอัดลมและเสิร์ฟในแก้วน้ำแข็ง
4 วอดก้าสตรอเบอร์รี่มะนาว
Lemonade เสกสรรความทรงจำในการยืนอยู่หน้าบ้านพ่อแม่ของฉันเสมอโดยมีสัญลักษณ์และขาตั้งรวบรวมการเปลี่ยนแปลงจากเพื่อนบ้าน นี่เป็นรุ่นที่โตแล้วของฉันและฉันได้รวบรวมสตรอเบอร์รี่ที่เหมาะสมกับฤดูกาล เราทุกคนชอบที่จะรู้สึกเหมือนเด็กอีกครั้งใช่ไหม?
ส่วนผสม
วอดก้า 2 ออนซ์คุณภาพดี (ที่นี่ฉันใช้ Tito's Vodka)
น้ำมะนาวสด 2 ออนซ์
6 สตรอเบอร์รี่
มะนาว 2 ชิ้น
น้ำเชื่อมน้ำผึ้ง 1 ออนซ์ (เท่ากับน้ำผึ้งและน้ำอุ่นในกระทะ)
คลับโซดา
1 วัยรุ่นของมิ้น
วิธีทำ
บดสตรอเบอร์รี่ปั่นในน้ำมะนาว ในเครื่องปั่นบดมะนาวชิ้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุบมะนาวชิ้นพอที่จะปล่อยน้ำมันในเปลือก ใช้ด้านหลังของช้อนกดสตรอเบอร์รี่ pureed ผ่านเครื่องกรองค็อกเทลเหนือเชคเกอร์เพื่อให้เมล็ดถูกทิ้งไว้ข้างหลัง เพิ่มน้ำแข็งลงในเชคเกอร์จากนั้นเพิ่มวอดก้าและน้ำเชื่อมน้ำผึ้งแล้วเขย่าอย่างแรง เทลงในแก้วสูงแล้วเติมโซดาคลับ โรยหน้าด้วยต้นสะระแหน่
5 เทพสีเขียวและเทพธิดา
นี่เป็นสูตรที่ฉันรวมไว้ในโพสต์ค็อกเทล (St. Green's Day) ของวันเซนต์แพทริก แต่ฉันรู้สึกว่าต้องรวมไว้ในรายการค็อกเทลฤดูใบไม้ผลิของฉันด้วย มันเบาและสดชื่นเป็นพิเศษทำให้เป็นเครื่องดื่มที่เหมาะกับสภาพอากาศที่อบอุ่น ไชโย!
ส่วนผสม
2 ออนซ์จิน
น้ำมะนาวสด 1 ออนซ์
แตงกวา 3 ชิ้นและอีก 1 ชิ้นสำหรับปรุงแต่ง
4 มิ้นต์ต้นอ่อนสด (ใบและสับ)
คลับโซดา
วิธีทำ
เพิ่มจินน้ำมะนาวแตงกวาและสะระแหน่ลงในเชคเกอร์ค็อกเทลของคุณ ยุ่งเหยิง เพิ่มน้ำแข็งและเขย่าขวด เพิ่มน้ำแข็งลงในแก้วของคุณและกรองค็อกเทลให้เป็นน้ำแข็ง ด้านบนด้วยโซดาคลับ
