ในสัปดาห์นี้สมาคมร้านอาหารแห่งชาติได้เปิดเผยการคาดการณ์ของพวกเขาเกี่ยวกับแนวโน้มของแอลกอฮอล์ที่ร้อนแรงที่สุดในปี 2561 ในการสำรวจอนาคตพวกเขาได้ทำการสำรวจพ่อครัวกว่า 700 คนซึ่งทุกคนเป็นสมาชิกของสภาการทำอาหารอเมริกันเพื่อค้นหาร้านค้าที่ควรจะปล่อยสต็อคบาร์เทนเดอร์ควรทำอะไรและลูกค้าควรสั่งซื้อในปีใหม่ ที่นี่เราได้รวบรวม 5 สุดยอดแนวโน้มแอลกอฮอล์ที่เราคาดหวังโดยสิ้นเชิง และถ้าคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับสิ่งที่จะทิ้งในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้าลองดู 10 สุดยอดงานแต่งงานแนวโน้มที่ควรหลีกเลี่ยงในปี 2018
เครื่องดื่มค็อกเทล 1 ถัง
แนวโน้มการผสมล่าสุดเกี่ยวข้องกับการใส่เครื่องดื่มก่อนผสมลงในถังสำหรับสองสามสัปดาห์เพื่อให้ความซับซ้อนกับรสชาติและกลมกล่อมผสมในลักษณะเดียวกับไวน์วิสกี้และสุราดั้งเดิมอื่น ๆ ค็อกเทลยอดนิยมบางส่วนที่ได้รับอนุญาตให้ "อายุ" ได้แก่ Manhattans, Negronis และหมัดต่างๆ และถ้าคุณไม่ตรงเวลาลองหนึ่งในสองส่วนผสมค็อกเทลที่น่าทึ่งที่คุณสามารถทำได้ในไม่กี่วินาที
2 วิญญาณที่ผลิตในประเทศ
การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้คนนับพันปี - หรือที่รู้จักกันในชื่อคนอายุระหว่าง 21 ถึง 38 ปีดื่มมากกว่าคนรุ่นเดียวกัน และในขณะที่พวกเขาให้ความสำคัญกับคุณค่าพวกเขาสนใจว่าไวน์มาจากไหนและรู้ว่าไวน์นั้นเก็บเกี่ยวและผลิตอย่างมีจริยธรรมมากกว่าราคาเท่าไหร่ เมื่อรวมเข้ากับความคลั่งไคล้ในการรู้ส่วนผสมที่คุณใส่เข้าไปในร่างกายของคุณอย่างแม่นยำและไม่น่าแปลกใจที่ไวน์เบียร์และสุราที่ผลิตในท้องถิ่นนั้นได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก
3 ค็อกเทลฝีมือ
มิลเลนเนียลเป็นเรื่องเกี่ยวกับการประกาศไม่ว่าจะเป็นสถานะ Facebook ของคุณเสื้อผ้าหรือค็อกเทลของคุณ ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่สุราฝีมือจากแบรนด์ดั้งเดิมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวคืออะไรในปัจจุบัน
4 ค็อกเทลประจำภูมิภาค
Shutterstock
เพื่อให้สอดคล้องกับความรักในการเดินทางพันปีและความปรารถนาที่จะจ่ายค่าประสบการณ์มากกว่าสิ่งต่าง ๆ ผู้บริโภคแอลกอฮอล์ชั้นยอดเหล่านี้ต้องการวัฒนธรรมเล็ก ๆ น้อย ๆ กับค็อกเทลของพวกเขา ด้วยเหตุนี้จึงมีความสนใจในการเรียนรู้และสุ่มตัวอย่างเครื่องดื่มที่มีชื่อเสียงของภูมิภาคมากกว่าเพียงแค่ดื่มเครื่องดื่มที่คุณโปรดปราน คิดว่า: เฮอริเคนสุดหรูในนิวออร์ลีนส์หรือหมัดต่ำในเมืองชาร์ลสตัน
5 ค็อกเทลปรุงอาหาร
วันแห่งการขว้างปามะนาวสักชิ้นหรือใบสะระแหน่ลงไปในเครื่องดื่มของเจ้าสิ้นสุดลงแล้ว ทุกวันนี้นักผสมเครื่องดื่มกำลังนำครัวทั้งหมดมาไว้ในค็อกเทลของคุณรวมถึงอาหารรสเลิศอย่างพริกไทยพริกไทยชมพูเห็ดชานเทอเรลเม่นทะเลหรือน้ำปลา
ไดอาน่าบรุคไดอาน่าเป็นบรรณาธิการอาวุโสที่เขียนเกี่ยวกับเรื่องเพศและความสัมพันธ์เทรนด์การออกเดทที่ทันสมัยและสุขภาพและความเป็นอยู่ที่ดี อ่านต่อไปนี้