33 อาหารที่ต่อสู้กับความชราจากภายในสู่ภายนอก

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013

A day with Scandale - Harmonie Collection - Spring / Summer 2013
33 อาหารที่ต่อสู้กับความชราจากภายในสู่ภายนอก
33 อาหารที่ต่อสู้กับความชราจากภายในสู่ภายนอก
Anonim

ความแก่และความอ่อนเยาว์กว่าที่เคยต้องการให้คุณติดกาวกับนิสัยหลายอย่าง: ออกกำลังกายเป็นประจำนอนหลับอย่างน้อยเจ็ดชั่วโมงและระบบการดูแลผิวที่พิถีพิถัน แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดมีความเกี่ยวข้องกับสิ่งที่คุณใส่ลงไป ใน ร่างกายของคุณน้อยกว่าสิ่งที่คุณใส่เข้าไป

ใช่เรากำลังพูดถึงอาหารของคุณ ด้วยการเลือกอาหารที่เหมาะสม (และเลิกสิ่งที่ไม่ถูกต้อง) คุณจะได้รับการบำรุงไม่เพียง แต่ร่างกายและสมองของคุณ แต่ยังรวมถึงผิวผมของคุณและพฤติกรรมโดยรวมของคุณ - สำหรับปีต่อ ๆ ไป นี่คือวิธีการรับสิ่งที่ถูกต้อง (และที่ดีที่สุดคืออาหารทุกอย่างในที่นี้อร่อยมาก)

1 งา

เพื่อรักษากระดูกให้แข็งแรงตลอดชีวิตเพิ่มการบริโภคเมล็ดงาของคุณ อัดแน่นไปด้วยแคลเซียม, เหล็ก, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัสและไฟเบอร์พวกมันจำเป็นต่อการรักษากระดูกของคุณให้แข็งแรงและแข็งแรงแอนนี่เคย์นักโภชนาการนำที่ Kripalu Center for Yoga & Health กล่าว โบนัส: มันอร่อยและไม่ใช่เรื่องแปลก ครั้งต่อไปที่คุณอยู่ที่จุดกระตุ้นขอแค่โรย

2 ถั่ว

ถั่วเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดในตลาดเพื่อต่อสู้กับความชรา - ตราบใดที่คุณบริโภคมันอย่างสม่ำเสมอ Julieanna Hever นักโภชนาการจากพืชกล่าว เพื่อที่จะได้รับประโยชน์สูงสุดจากขนมขบเคี้ยวที่ต่อต้านริ้วรอยแห่งนี้อย่าลืมกินถั่วผสมอย่างน้อย 1-2 ออนซ์ทุกวันโดยเฉพาะส่วนผสมที่มีอัลมอนด์เม็ดมะม่วงถั่วพีแคนและถั่วพิสตาชิโอ ของวิตามินที่จำเป็นเช่นไฟโตสเตอรอลโปรตีนและเส้นใยลดคอเลสเตอรอล

3 ดาร์กช็อกโกแลต

Shutterstock

จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในฟ รอนเทียร์อินอิมมูโนโลยี การบริโภคช็อกโกแลตดำเป็นประจำมีผลในเชิงบวกมากมายต่อร่างกายของคุณ โกโก้และช็อคโกแลตโพลีฟีนอลสีเข้ม (โพลีฟีนเป็นสารประกอบที่พบในพืช) มีอำนาจในการ "เปิด" เส้นทางการส่งสัญญาณบางอย่างที่ออกแรงสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ทำงานพร้อมกันเพื่อให้ร่างกายและสุขภาพผิวของคุณ นอกจากนี้โพลีฟีนโกโก้ยังแสดงให้เห็นถึงการปลดปล่อยไนตริกออกไซด์ที่พิสูจน์แล้วว่าปกป้องหัวใจของคุณและส่งเสริมสุขภาพหัวใจโดยทั่วไป เมื่อเลือกดาร์กช็อกโกแลตแท่งต่อไปของคุณเลือกผู้ที่มีเปอร์เซ็นต์โกโก้สูงกว่าเนื่องจากมีน้ำตาลน้อยกว่าพันธุ์อื่น

4 บลูเบอร์รี่

ในขณะที่ผลไม้เล็ก ๆ ทุกชนิดให้สารต้านอนุมูลอิสระมากมาย แต่บลูเบอร์รี่ให้ผลตอบแทนที่คุ้มค่าที่สุดสำหรับคุณ จากการวิจัยพบว่าบลูเบอร์รี่มีความหลากหลายของไฟโตเคมิคอลที่สามารถ จำกัด "การพัฒนาและความรุนแรงของโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดบางชนิดรวมถึงหลอดเลือด, หลอดเลือดในสมองขาดเลือด, และโรคระบบประสาทเสื่อมตามอายุ" ดังนั้นในขณะที่บลูเบอร์รี่จะไม่จำเป็นต้องป้องกันโรคมะเร็งหรือโรคหลอดเลือดสมองจากการเกิดขึ้นทันทีพวกเขามีความสามารถในการลดความรุนแรงของโรคหรือลดโอกาสในการพัฒนาเซลล์มะเร็งอย่างมาก

5 สับปะรด

เพื่อปกป้องผิวของคุณอย่างแท้จริง (และ, ดีทั้งร่างกาย) จากริ้วรอย, ดื่มด่ำกับสับปะรดสดเป็นประจำกล่าวว่าการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร เสริมการแพทย์ ตาม หลักฐานและทางเลือก อันที่จริงแล้วสับปะรดกลายเป็นอาหารต่อต้านริ้วรอยที่ดีที่สุดชนิดหนึ่งที่มีสารอาหารที่สำคัญเช่นไฟเบอร์แมกนีเซียมวิตามินบีฮอร์โมนเทสโทสเตอโรนวิตามินซีและฟอสฟอรัสซึ่งทำงานร่วมกันเพื่อสนับสนุนหัวใจ สมองระบบภูมิคุ้มกันลำไส้ใหญ่ปอดและกระดูก ไม่เลวสำหรับผลไม้อย่างเดียว

6 มะนาวและมะนาว

Shutterstock

หากคุณกำลังมองที่จะหลีกเลี่ยงริ้วรอยที่มากเกินไปและทำให้ผิวของคุณเรียบเนียนตลอดช่วงปีทองของคุณการบริโภคน้ำที่เต็มไปด้วยมะนาวและมะนาวเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีตามการศึกษาจากสหราชอาณาจักร การเพิ่มปริมาณของวิตามินซีที่อุดมด้วยวิตามินซีในอาหาร (เช่น: มะนาวและมะนาว) แสดงให้เห็นว่าช่วยปรับปรุงลักษณะที่ปรากฏของริ้วรอยและผิวหมองคล้ำในผู้หญิงวัยกลางคน สำหรับวิธีง่ายๆในการรับอาหารต่อต้านริ้วรอยนี้มากขึ้นให้หยดน้ำสองสามชิ้น

7 ส้ม

Shutterstock

เพื่อเพิ่มการผลิตคอลลาเจนในร่างกายของคุณด้วยวิธีธรรมชาติเพิ่มจำนวนส้มที่คุณกินเป็นประจำ จากข้อมูลของ Lyssie Lakatos และ Tammy Lakatos Shames of The Nutrition Twins ส้มมีคอลลาเจนซึ่งทำให้ผิวยืดหยุ่นยืดหยุ่นและดูอ่อนเยาว์ขึ้น ยิ่งไปกว่านั้นส้มยังมีวิตามินซีจำนวนมากซึ่งมีความสามารถในการเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันของคุณและช่วยให้คุณบรรเทาจากอาการหวัดใด ๆ ในปัจจุบัน

8 แตงโม

Shutterstock

เพื่อเพิ่มปริมาณน้ำที่มากขึ้นอย่างที่เป็นไปได้ให้ไปถึงแตงโมสักสองสามชิ้น น้ำในตัวของมันเองมีอำนาจที่จะทำให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์และสดชื่นเพียงแค่ส่งน้ำไปยังเซลล์ที่ทำขึ้นผิวของคุณกล่าวว่าคณะแพทยศาสตร์และสาธารณสุขของมหาวิทยาลัยวิสคอนซินกล่าว ในฐานะที่เป็นโบนัสเพิ่มแตงโมยังเต็มไปด้วยไลโคปีนที่เรียกว่าไลโคปีนซึ่งทำหน้าที่ปกป้องผิวจากรังสีอุลตร้าไวโอเลตที่อาจทำให้เกิดความเสียหายต่อดวงอาทิตย์

9 มะกอก

มะกอกเป็นแหล่งของโพลีฟีนอลและไฟโตนิวเทรียนท์ที่ช่วยปกป้อง DNA ของคุณและให้พลังงานแก่คุณมากขึ้นตามที่หนังสือ The DNA Restart กล่าวโดย Dr. Sharon Moalem นักวิทยาศาสตร์ที่เชี่ยวชาญด้านพันธุศาสตร์และอายุ อย่างไรก็ตามได้รับคำเตือน: คุณสามารถค้นพบสารอาหารที่มีประโยชน์ในมะกอกสดเท่านั้นเนื่องจากที่มีอยู่ในความหลากหลายของกระป๋องนั้นจริง ๆ แล้วจะมีการแยกส่วนประกอบสำคัญเหล่านี้ในกระบวนการบ่อ

10 เห็ด

Shutterstock

ในขณะที่เห็ดทุกชนิดมีวิตามินสำคัญที่จำเป็นเห็ดชิตาเกะนั้นอุดมไปด้วยทองแดงเป็นพิเศษซึ่งจากรายงานของ การพัฒนา บันทึกประจำ วัน สามารถช่วยชะลอหรือขัดขวางกระบวนการสีเทาของเส้นผมของคุณ ในความเป็นจริงรายงานชี้ให้เห็นว่าการขาดทองแดงเป็นเรื่องธรรมดา แต่อาจเป็นสารอาหารที่จำเป็นต่อสุขภาพของรูขุมขน ดังนั้นเพื่อชะลอขั้นตอนการทำให้เป็นสีเทาอย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ให้ทานขนมขบเคี้ยวเห็ดชิตาเกะเป็นประจำเนื่องจากมีเพียงหนึ่งถ้วยถือได้มากกว่าร้อยละ 100 ของปริมาณทองแดงที่คุณแนะนำต่อวัน

11 มันเทศ

มันฝรั่งหลากหลายชนิดนี้หนุนด้วยวิตามิน A ซึ่งเป็นสารอาหารที่พิสูจน์แล้วว่าคืนความชุ่มชื่นให้กับการผลิตคอลลาเจนในผิวในที่สุดช่วยขจัดริ้วรอยเหี่ยวย่นและริ้วรอยและทำให้ผิวพรรณสดใสขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งใน 10 คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพที่จะไม่ทำลายหกแพ็คของคุณ

12 มะเขือเทศสุก

ใช่แล้ว - มะเขือเทศมีคุณสมบัติต่อต้านริ้วรอยได้มากกว่าเมื่อปรุงตาม Lisa Hayim นักโภชนาการจดทะเบียนและผู้ก่อตั้ง The Well Necessities และ TWN Collection "มะเขือเทศปรุงสุกบรรจุไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องผิวจากความเสียหายในขณะที่วัตถุดิบ มะเขือเทศยังให้ไลโคปีนในร่างกายซึ่งเป็นกระบวนการปรุงอาหารที่ง่ายต่อการดูดซึม "เธอกล่าวกับนิตยสาร Redbook

13 โยเกิร์ตกรีก

Shutterstock

ปริมาณโปรตีนของโยเกิร์ตบรรจุเป็นสองเท่าของขบเคี้ยวไขมันต่ำนี้มีวิตามินซีและดีซึ่งจำเป็นสำหรับการบำรุงกระดูกให้แข็งแรงโดยเฉพาะหลังวัยหมดประจำเดือนตามโรงเรียนแพทย์ฮาร์วาร์ด สำหรับอาหารว่างยามบ่ายที่ดีต่อสุขภาพซึ่งนับเป็นหนึ่งในสามของการบริโภคแคลเซียมที่แนะนำต่อวันของคุณให้กินโยเกิร์ตกรีกแปดออนซ์ และสำหรับโบนัสต่อต้านริ้วรอยที่ยอดเยี่ยมให้เพิ่มความหวานให้กับจานของคุณด้วยบลูเบอร์รี่จำนวนหนึ่ง

14 ขมิ้น

15 ผักชี

อ้างอิงจาก วารสาร American Journal of Clinical Nutrition ระบุว่าผักชีมีสารไฟโตเคมิคอลที่หลากหลายที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งและโรคหลอดเลือดหัวใจโดยการยับยั้งการสังเคราะห์โคเลสเตอรอลและการเติบโตของเนื้องอก ในระยะสั้น: ได้รับ guac souped ขึ้นอย่างเต็มที่ในครั้งต่อไป

16 กี

เนยใสเนยแข็งรูปแบบของเนยแข็งที่เป็นวัตถุดิบในอาหารอินเดียสามารถมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพมากมายที่ทำงานเพื่อให้ผิวของคุณนุ่มนวล - เมื่อทำจากเนยออร์แกนิกคุณภาพสูง

17 น้ำผึ้งมานูก้า

แม้ว่าคุณอาจไม่เคยได้ยินเกี่ยวกับน้ำผึ้งชนิดนี้มาก่อน แต่คุณก็มีแนวโน้มที่จะข้ามไปในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวตามธรรมชาติเพราะมันช่วยกระตุ้นการผลิตไซโตไคน์ซึ่งจะช่วยต่อสู้กับเชื้อโรคและปกป้องคุณจากการติดเชื้อ เมื่อนำไปใช้กับผิวของคุณโดยตรง (หรือเพียงแค่ดื่มพร้อมกับกาแฟหรือชา) น้ำผึ้งชนิดนี้จะคืนความอ่อนเยาว์ให้แก่ผิวและเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับมลพิษที่เป็นอันตรายในอากาศ

18 หญ้าฝรั่น

หากคุณยังไม่ได้รับผลประโยชน์จากการบริโภคหญ้าฝรั่นเป็นประจำคุณก็ขาดหายไป จากการวิจัยของ Universiti Putra Malaysia หญ้าฝรั่นนั้นมีสารแคโรทีนอยด์ไฟโตนิวเทรียน crocin และ crocetin ซึ่งได้รับการพิสูจน์แล้วว่า จำกัด การกินมากเกินไปและปรับปรุงอาการของภาวะซึมเศร้าและ PMS โบนัส: สารอาหารเหล่านี้มีผลต่อการต่อต้านเนื้องอกที่สำคัญในร่างกาย

19 ข้าวโอ๊ต

Shutterstock

สำหรับมื้อเช้ามื้อต่อไปทำข้าวโอ๊ตบดให้ตัวเองหรือโดยเฉพาะข้าวโอ๊ตที่ทำจากเหล็กเพราะมีน้ำตาลน้อย (ไม่มีการต่อต้านริ้วรอย) กว่าข้าวโอ๊ตมาตรฐานของคุณ ข้าวโอ๊ตเต็มไปด้วยสังกะสีและเหล็กซึ่งเป็นที่รู้จักกันในการเพิ่มการเจริญเติบโตของเส้นผมและเล็บ

20 ถั่วและถั่ว

ถั่วฝักยาวอาจเป็นพระคุณประหยัดที่เส้นผมของคุณต้องการอย่างแท้จริงในขั้นตอนนี้ในชีวิตของคุณเนื่องจากวิตามินบี 9 ที่มีอยู่มากมายมีพลังในการป้องกันทั้งผมหงอก และ หัวล้าน นอกจากนั้นถั่วและถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีเยี่ยมที่ช่วยให้ร่างกายของคุณและให้พลังงานที่จำเป็นต่อร่างกายในแบบที่เป็นธรรมชาติและปราศจากการชน

21 บรอกโคลี

เพื่อให้จิตใจของคุณเฉียบคมเหมือนในวัยเด็กของคุณคุณควรบริโภคบรอกโคลีมากขึ้นการศึกษาที่ตีพิมพ์ในฟ รอนเที ยร์ส นักวิทยาศาสตร์ที่เกี่ยวข้องในการศึกษานี้พบจริงว่าเม็ดสีลูทีนจากพืชซึ่งเมื่อบริโภคบ่อยขึ้นจะนำไปสู่การรับรู้ทางจิตที่ดีขึ้นและประสิทธิภาพของงานที่ต้องใช้สติปัญญา

22 แครอท

Shutterstock

ไม่เพียง แต่การวิจัยชี้ให้เห็นว่าแครอทมีคุณสมบัติในการต่อสู้กับมะเร็งอย่างไม่น่าเชื่อ แต่ตาม Hayim พวกเขายังดีสำหรับผิวของคุณ นี่คือความจริงที่ว่าแครอทอุดมไปด้วยวิตามินเอซึ่งจะคืนความยืดหยุ่นให้กับผิวของคุณและสร้างเซลล์ผิวใหม่ในขณะที่ทำงานเพื่อฟื้นฟูและสร้างคอลลาเจนใหม่ (และไม่การกินผักมากเกินไปจะไม่ทำให้ผิวส้มเปลี่ยนไป)

23 Edamame

ฟังขึ้น: สำหรับคนที่คิดว่าพวกเขาสามารถกระโดดเข้าไปในไทม์แมชชีนและส่งตัวเองกลับไปยังช่วงเวลาที่ผิวของพวกเขาอ่อนนุ่มและลดริ้วรอยได้ง่ายกว่า Edamame เป็นคำตอบสำหรับคำอธิษฐานทั้งหมดของการดูแลผิวของคุณ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารวิทยาศาสตร์โภชนาการและวิตามินการ บริโภคถั่วเหลืองที่ยังไม่ผ่านกระบวนการเช่น edamame ทุกวันสามารถช่วยปรับปรุงริ้วรอยและริ้วรอยบนผิวของคุณได้จริง เพื่อดูการเปลี่ยนแปลงที่แท้จริงคุณจะต้องยึดติดกับอาหารนี้เป็นเวลาอย่างน้อยสามเดือนพูดผู้เขียนการศึกษา

24 อะโวคาโด

Shutterstock

ใช่มันเป็นเวลาที่จะโอบกอดอาหารที่ชื่นชอบของพันปี อะโวคาโดทำงานร่วมกับร่างกายของคุณเพื่อต่อสู้กับความชรา (และหลีกเลี่ยงโรคหวัด) โดยการต่อสู้กับการอักเสบเพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันสมองและร่างกายของคุณ

เมล็ดทับทิม 25 เม็ด

เพิ่มเมล็ดที่มีประโยชน์เหล่านี้ลงในสลัดและสมูทตี้ของคุณบ่อยขึ้นเพื่อเก็บเกี่ยวผลประโยชน์ของสารประกอบที่ทำงานเพื่อเพิ่มความสามารถของร่างกายในการรักษาคอลลาเจนซึ่งจะทำให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์นานนับปี

26 แพงพวย

เพื่อเพิ่มการเติมสารเคมีต่อต้านริ้วรอยที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติของผิวของคุณให้เพิ่มแพงพวยในสลัดของคุณ (และเกือบทุกอาหารอื่น ๆ ถ้าคุณเต็มใจ) ที่จะตุนวิตามิน A, B1, B2, B6, C, E และ เคที่ทำให้ผิวของคุณอวบอิ่มและเรียบเนียน

27 พริกหยวกแดง

Shutterstock

จากการศึกษาใน Avicenna Journal of Phytomedicine มีสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพเรียกว่า carotenoids ซึ่งมีคุณสมบัติต้านการอักเสบหลากหลายที่สามารถ ช่วยปกป้องผิวคุณจากการทำลายจากแสงแดดสารพิษต่อสิ่งแวดล้อมและมลภาวะ

28 มะละกอ

ปาเปนเป็นเอนไซม์ที่พบในมะละกอพบได้ในผลิตภัณฑ์ขัดผิวหลายชนิดเนื่องจากช่วยในการผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว นอกเหนือจากเอนไซม์นี้แล้วมะละกอยังมีวิตามิน A, C, K และ E พร้อมด้วยแคลเซียมโพแทสเซียมแมกนีเซียมฟอสฟอรัสและวิตามินบีซึ่งจากการศึกษาใน Acta Informatica Medica อาจชะลอสัญญาณของริ้วรอยในวัยชราของคุณ ผิว

29 ผักโขม

Shutterstock

สำหรับวิธีการฟื้นฟูผิวที่มีอายุมากขึ้นให้เริ่มเพิ่มผักขมกับอาหารของคุณ ด้วยการบริโภคเป็นประจำวิตามิน A, C, E, K, แมกนีเซียม, ธาตุเหล็ก heme จากพืชและลูทีนทั้งหมดมารวมกันเพื่อให้ผิวและเส้นผมของคุณชุ่มชื้น

30 ปลาน้ำเย็น

Shutterstock

เมื่อคุณอายุมากขึ้นเยื่อหุ้มเซลล์ผิวที่ใช้ในการกักเก็บความชุ่มชื้นในผิวของคุณจะเริ่มสูญเสียพลังงาน นั่นคือจุดที่ปลาน้ำเย็นอย่างซาร์ดีนปลาแซลมอนและปลาแมคเคอเรลเข้ามาเล่น จากข้อมูลของนิตยสาร Fitness ระบุว่าการบริโภคปลาเหล่านี้ซึ่งเต็มไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า -3 บ่อยครั้งจะช่วยเพิ่มความแข็งแรงให้กับเยื่อหุ้มที่อ่อนแอเหล่านี้เพื่อลดการอักเสบของผิวหนังและรอยแดง

31 น้ำมันมะกอก

ในขณะที่ควรบริโภคน้ำมันแคลอรี่หนัก (120 ในเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะ!) การศึกษาล่าสุดแสดงให้เห็นว่าผู้ที่หลงระเริงในน้ำมันมะกอกเป็นประจำสามารถป้องกันสิวและริ้วรอยที่เกิดจากวัยชราได้ นอกจากนี้ความอุดมสมบูรณ์ของ "กรดไขมันไนโตร" ในน้ำมันมะกอกจริงสามารถรักษาความดันโลหิตของคุณ

32 มะเดื่อ

Shutterstock

เนื่องจากมะเดื่ออุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์และโพลีฟีนอลพวกมันสามารถช่วยกำจัดอนุมูลอิสระออกจากเซลล์ผิวของคุณซึ่งช่วยชะลอกระบวนการชราของผิวหนัง

33 เนื้อวัวติดมัน

การทานเนื้อแดงในปริมาณมากนั้นไม่ดีต่อหัวใจของคุณ - แต่การรับประทานเนื้อไม่ติดมันเพียงไม่กี่ครั้งต่อสัปดาห์สามารถทำสิ่งมหัศจรรย์ได้ที่หน้าต่อต้านริ้วรอย อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีน (ซึ่งเป็นแหล่งที่ดีของเนื้อวัว) สามารถทำงานเพื่อรักษาคอลลาเจนที่ทำให้ผิวของคุณดูอ่อนเยาว์และมีสุขภาพดี