ฤดูหนาวและการเพิ่มของน้ำหนักนั้นมีความหมายเหมือนกัน หากคุณเป็นหนึ่งในชาวอเมริกันนับล้านที่กังวลเรื่องการเพิ่มน้ำหนักในฤดูหนาวก็ไม่ต้องกังวล หากคุณกินอาหารที่เหมาะสมในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้คุณสามารถเผาผลาญแคลอรีละลายไขมันและยังได้รับร่างกายในฝันของคุณ และโอกาสก็คือคุณคุ้นเคยกับอาหารเหล่านั้นเกือบทั้งหมด - เช่น quinoa หรือหมูที่ดึงมา เพื่อให้คุณมีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ในฤดูหนาวนี้เราได้รวบรวมรายชื่อ 25 superfoods ที่มีทั้งหมด แต่มีบางอย่างที่จะช่วยคุณในการกำจัดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นในช่วงฤดูหนาว และสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับการกินเพื่อสุขภาพในช่วงเทศกาลวันหยุดนี้ลองตรวจสอบ 10 Finger Holiday Foods ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ
1 ทูน่า
คว้ากระป๋อง (หรือสี่) ในการเดินทางร้านขายของชำของคุณต่อไป การศึกษาหนึ่งใน วารสารวิจัยไขมัน แสดงให้เห็นว่ากรดไขมันโอเมก้า 3 ในปลาทูน่ามีความสามารถในการปิดยีนไขมันในช่องท้องเป็นหลัก และตรวจสอบกลยุทธ์การรับประทานอาหารที่ชาญฉลาดมากขึ้นโดยการเรียนรู้วิธีการที่คน Lean กินทุกเทศกาลวันหยุด
2 มะนาว
Shutterstock
เมื่อชีวิตทำให้คุณมีมะนาวคุณอาจต้องระวัง การศึกษาใน สมุดรายวันของชีวเคมีคลินิกและ โภชนาการ แสดงให้เห็นว่าโพลีฟีนมะนาว (พบมากที่สุดในเปลือกมะนาว) ปรับปรุงความต้านทานต่ออินซูลินในหนูและลดน้ำหนักและไขมันในร่างกาย ดังนั้นบีบน้ำมะนาวลงในแก้วถัดไปของคุณน้ำหรือเนื้อชิ้นถัดไปของคุณ
3 ที่รัก
Shutterstock
ข่าวน่าสนใจ: จากการศึกษาใน วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการนานาชาติ ผู้เข้าร่วมที่กินน้ำผึ้งเป็นเวลา 8 สัปดาห์เห็นว่าการลดน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและสำหรับผู้เข้าร่วมที่เป็นโรคเบาหวานนั้นทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดลดลง ต้องการที่จะได้รับน้ำผึ้งในชีวิตของคุณ? เพียงแค่เคลือบชิ้นปลาแซลมอนชิ้นต่อไปของคุณ (หรือดื่มชาเพิ่ม)
4 ไข่
Shutterstock
เริ่มวันใหม่ด้วยจานที่เต็มไปด้วย scramblers ไข่เป็นสิ่งที่พวกมันแตก งานวิจัยใน วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและโภชนาการนานาชาติ พบว่าหลังจาก 8 สัปดาห์ของการกินไข่เป็นอาหารเช้าการลดน้ำหนักจะเพิ่มขึ้นถึง 65 เปอร์เซ็นต์สำหรับผู้ที่ไม่ได้กินไข่เป็นอาหารเช้า การบรรจุโปรตีนที่พบในไข่เป็นหนึ่งใน 33 วิธีในการรักษาแบบลีนตลอดชีวิต
5 กิมจิ
อาหารหมักดองนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการลดน้ำหนัก การศึกษา วิจัยด้านโภชนาการ ในปี 2554 พบว่าผู้เข้าร่วมที่ทานกิมจิเป็นเวลา 8 สัปดาห์จะมีน้ำหนักตัวลดลงดัชนีมวลกายและเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกาย ราวกับว่าคุณจำเป็นต้องมีเหตุผลอีกประการหนึ่งในการเริ่มต้นใช้งาน bibimbap
6 มันฝรั่ง
Shutterstock
คุณสามารถกินมันฝรั่งจำนวนมากและไม่เพิ่มน้ำหนักตามการวิจัยจาก วารสาร American College of Nutrition ในความเป็นจริงในการศึกษาของพวกเขาคนที่กินมันฝรั่ง 5 ถึง 7 เสิร์ฟต่อวันลดน้ำหนักจริง ๆ เพียงเลือกตัวเลือกเพื่อสุขภาพเช่นมันฝรั่งบด (ไม่มีครีม) มันฝรั่งอบหรือมันฝรั่งทอดที่บ้าน ขออภัย barflies: เฟรนช์ฟรายไม่ต้องไป
7 กะทิ
ในขณะที่ไขมันอิ่มตัวสูง - กล่าวอีกอย่างคือไขมันที่ ไม่ดี - กะทิได้รับการพิสูจน์แล้วว่าช่วยลดน้ำหนักเนื่องจากสารกรดไขมันชนิดโซ่กลางที่อุดมสมบูรณ์ซึ่งมีการแสดงเพื่อเพิ่มอัตราการเผาผลาญ แค่อย่าหักโหมจนเกินไปแล้วคุณจะสบายดี คำแนะนำของเรา? รับกะทิของคุณจากมื้ออาหารที่ช่วยเพิ่มการเผาผลาญ: แกงเขียวหวานเผ็ด (การเพิ่มความร้อนเป็นวิธีที่แน่นอนในการขยายฟังก์ชั่นการเผาผลาญของคุณ)
8 น้ำซุปไก่
หรือถ้าไม่มีซุปไก่ให้ใส่ซุปแคลอรี่ต่ำ ๆ จากการวิจัยของเพนน์สเตตระบุว่าซุปแคลอรี่ต่ำก่อนมื้ออาหารลดปริมาณแคลอรี่ลง 20% ตลอดมื้อ คณิตศาสตร์ง่าย ๆ: คุณเติมให้เต็มกินน้อยลงคุณจะได้น้ำหนักน้อยลง
9 ดาร์กช็อกโกแลต
Shutterstock
ใช่คุณสามารถดื่มด่ำกับฟันหวานของคุณเมื่อมันมาถึงช็อคโกแลตตราบใดที่มัน มืด - ในคะแนนโกโก้ 70 เปอร์เซ็นต์หรือสูงกว่า flavanols ในโกโก้เป็นที่รู้จักกันเพื่อป้องกันการเพิ่มน้ำหนักและโรคอ้วน นอกจากนี้การพุ่งขึ้นมาของดาร์กช็อกโกแลตก็เป็นเคล็ดลับในการลดความอยากได้: อันที่จริงมันเป็นหนึ่งใน 27 วิธีที่ฉลาดที่สุดในการควบคุมความอยากของคุณ
10 โยเกิร์ตกรีก
ต้องการเอวที่เล็กลงหรือไม่ กินโยเกิร์ตกรีกที่อุดมด้วยโปรตีน การศึกษาใน วารสารโรคอ้วนนานาชาติ พบว่าคนที่ทานโยเกิร์ตเป็นประจำมีดัชนีมวลกายที่ต่ำกว่าน้ำหนักตัวลดลงน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นมีประสบการณ์น้อยลงและมีรอบเอวที่เล็กลงและเปอร์เซ็นต์ไขมันในร่างกายลดลง
11 คะน้า
ใบเขียวนั้นเป็นที่รักในการลดน้ำหนัก ผักคะน้ามีเส้นใยสูงและมีค่าดัชนีน้ำตาลต่ำซึ่งทั้งสองอย่างนี้เชื่อมโยงกับการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ผักคะน้ายังมีรสชาติที่ดีกว่าโคล่าสลัดรุ่นอื่น ๆ เช่นโรเมนและภูเขาน้ำแข็ง
12 กระเทียม
Shutterstock
การศึกษาในปี 2011 ที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการ พบว่าหนูอ้วนที่กินกระเทียมเป็นเวลาเจ็ดสัปดาห์จะลดน้ำหนักตัวและเก็บไขมันไว้ได้ และเมื่อเห็นว่ากระเทียมเป็นหนึ่งในสิ่งเหล่านั้นที่เข้ากันได้กับ ทุกสิ่ง คุณไม่มีข้อแก้ตัวที่จะไม่รีบเพิ่มจานอาหารมื้อต่อไปของคุณ
13 ข้าวโอ๊ต
Shutterstock
อาหารเช้าที่แท้จริงของแชมเปี้ยน จากการศึกษาของ American Dietetic Association ในปี 2010 พบว่าข้าวโอ๊ตปกติช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด (นั่นคือสิ่งที่นำไปสู่โรคหัวใจน้ำหนักที่ไม่ต้องการและโรคเบาหวาน) และลดขนาดรอบเอวของผู้เข้าร่วมหลังจาก 4 สัปดาห์ของการกินข้าวโอ๊ต
14 น้ำเชื่อมเมเปิ้ล
Shutterstock
บางทีขนมแดกดันของธรรมชาติ ที่ดี สำหรับรอบเอวของคุณ น้ำเชื่อมเมเปิ้ลมีสังกะสีสูงซึ่งพบว่าช่วยในการลดน้ำหนัก ประชดนั่นเหรอ? ลองนึกภาพอาหารเพื่อกินของหวานด้วยนั่น ไม่ใช่ วาฟเฟิลที่ใส่คาร์โบไฮเดรตและน้ำตาลหรือแพนเค้กกองซ้อน
15 ถั่ว
หาของว่างเพื่อสุขภาพ จากการศึกษาใน วารสาร American Journal of Clinical Nutrition ปี 2552 พบว่าผู้ที่กินถั่วทุกวันมีน้ำหนักน้อยลงและการบริโภคถั่วมากขึ้นส่งผลให้ความเสี่ยงต่อโรคอ้วนลดลง ถั่วยังเต็มไปด้วยโปรตีนจากธรรมชาติซึ่งจะช่วยให้คุณสร้างกล้ามเนื้อลีนที่น่าอิจฉา
16 หมูลีน
ซื้อเนื้อสันในหมูสำหรับมื้อค่ำในคืนนี้ ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร สารอาหาร หลังจากสามเดือนหรือการบริโภคเนื้อหมูติดมันผู้เข้าร่วมที่มีน้ำหนักเกินเห็นการลดขนาดเอว BMI และไขมันหน้าท้องอย่างมีนัยสำคัญ นักวิจัยเชื่อว่ากรดอะมิโนของเนื้อหมูอาจมีส่วนช่วยในการเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น
17 เห็ด
Shutterstock
กินเห็ดสดเหล่านี้ในตอนเช้าเพื่อผลที่ดีที่สุด ผลการศึกษาในปี 2560 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Appetite พบว่าผู้ที่ทานอาหารเช้ากับเห็ดนั้นมีความสมบูรณ์และหิวมากขึ้น โบนัสเป็นเห็ดเป็นอาหารชนิดเดียวที่คุณสามารถหาได้จากซุปเปอร์มาร์เก็ตที่มีวิตามินดีตามธรรมชาติ
18 ทับทิม
มกราคมเป็นฤดูแห่งผลทับทิม, ผลไม้มหัศจรรย์ที่มีใยอาหารสูงและมีแคลอรี่ต่ำ (แต่ละครึ่งถ้วยมี 72 แคลอรี่เท่านั้น) เป็นโบนัสพวกเขามีโพแทสเซียมสูงซึ่งเป็นอิเล็กโทรไลต์ที่จำเป็นสำหรับช่วงก่อนหรือหลังออกกำลังกายตาม Amy Gorin, MS, RDN
19 โรสแมรี่
เพิ่มวัยรุ่นเพื่อไก่ย่างของคุณเพื่อหยุดการเพิ่มน้ำหนัก การศึกษาในปี 2010 ที่ Planta Medica พบว่าหนูที่ได้รับอาหารไขมันสูงที่จับคู่กับสารสกัดจากโรสแมรี่ไม่ได้รับน้ำหนักเนื่องจากความสามารถของสารสกัดจากโรสแมรี่ในการยับยั้งเอนไซม์ไลเปสซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ใช้สลายไขมัน สิ่งของอาจทำให้คุณรู้สึกอิ่มขึ้นโดยชะลอการย่อยไขมัน
20 ถั่ว
ถั่วเป็นหัวหน้าเมื่อมันมาถึงการลดน้ำหนัก วารสารโภชนาการทางคลินิกของอเมริกา เปิดเผยว่าการบริโภคถั่วและพัลส์ทุกวันสามารถช่วยลดน้ำหนักและลดระดับคอเลสเตอรอลได้ ถั่วยังเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพซึ่งอีกครั้งให้พลังงานแก่คุณและช่วยสร้างกล้ามเนื้อ
21 เมล็ดเชีย
โรยบนข้าวโอ๊ตของคุณหรือเป็นโปรตีนเชค ตาม วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี ระบุว่าเมล็ดเชียเป็นหนึ่งในแหล่งโปรตีนที่ดีที่สุดที่คุณจะได้รับ ที่โปรตีนร้อยละ 20 ต่อการให้บริการพวกเขาจะช่วยให้คุณอิ่มนานขึ้นและทำงานได้อย่างมหัศจรรย์ในการสร้างกล้ามเนื้อติดมันที่จำเป็น
22 อบเชย
การศึกษาของมหาวิทยาลัยมิชิแกนพบว่าอบเชยสร้างความหายนะต่อเซลล์ไขมัน การศึกษาพบว่าน้ำมัน cinnamaldehyde ช่วยเพิ่มสุขภาพการเผาผลาญโดย prodding เซลล์ไขมันเพื่อเริ่มการเผาไหม้พลังงานในกระบวนการที่เรียกว่า thermogenesis วิธีที่รวดเร็วในการชนวนอบเชยในอาหารของคุณ? โรยลงในกาแฟของคุณ มันเป็นหนึ่งใน 15 Hacks สุขภาพที่ง่ายที่สุดตลอดกาล
23 แพร์
ฤดูหนาวเป็นช่วงฤดูหนาว การศึกษา 2003 ที่ตีพิมพ์ใน โภชนาการ พบว่าผู้ที่กินแอปเปิ้ลและลูกแพร์ลดน้ำหนักทุกวัน เพียงให้แน่ใจว่าได้กิน ลูกแพร์ เองและไม่ใช่ ลูกแพร์ที่ มีไขมันน้ำตาลที่เต็มไปด้วยเปลือกสลายหรืออื่น ๆ ที่คล้ายกันในช่วงเทศกาลวันหยุด
24 กะหล่ำดาว
โชคดีที่ถั่วงอกของบรัสเซลส์ได้ถูกนำมาใส่ไว้ในเมนูอาหารรสเลิศของอาหารอเมริกัน: ผักที่ เต็มไปด้วย ไฟเบอร์และสารพิษกลูโคซิเนต เพียงแค่พยายามที่จะได้รับตัวเลือกที่เคลือบในสิ่งที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันงาซึ่งตรงข้ามกับการปรุงอาหารจานเด่นของต้นกล้าบรัสเซลส์และเบคอนบิต ไขมันโดยธรรมชาติในเบคอนจะลบล้างผลประโยชน์ใด ๆ ที่คุณได้รับจากผักทางเลือกนี้
25 Quinoa
การศึกษาที่ตีพิมพ์ใน วารสารโภชนาการคลินิกของชาวอเมริกัน พบว่าคนที่กินธัญพืชไม่เสียไขมันหน้าท้องมากกว่าผู้ที่กินธัญพืชกลั่น รักษาความรู้สึกของการเป็นอาหารของคุณและไม่ใช่วิธีอื่น ๆ โดยตรวจสอบ 40 อาหารที่ไม่ดีต่อสุขภาพถ้าคุณอายุมากกว่า 40
