แม้ว่าคุณจะมีหม้อที่ฉี่ใน (และกระทะและกระชอน) คุณจะต้องมีอะไรมากกว่านี้เพื่อสร้างความประทับใจให้ผู้หญิงด้วยอาหารที่ปรุงเองที่บ้าน มีโลกทั้งใบที่พร้อมจะทำหน้าที่เป็นพนักงานครัวของคุณ เครื่องมือเครื่องจักรและอุปกรณ์เสริมเหล่านี้จะช่วยให้การทำอาหารง่ายขึ้นสนุกมากขึ้นและจะช่วยให้คุณเตะอาหารทุกมื้อจนถึงระดับต่อไปตั้งแต่ไข่กวนจนถึง soffrito คุณต้องการทุกสิ่งนี้เพื่อให้งานสำเร็จหรือไม่? Nah แต่เริ่มสร้างคลังแสงของเครื่องมือทำอาหารทีละเล็กทีละน้อยและก่อนที่คุณจะรู้ว่าคุณจะพร้อมสำหรับทุกอย่างที่ Laura Miller ของ Sidesaddle Kitchen โยนให้คุณ (ยอมรับว่าคุณกำลังดู) สำหรับคำแนะนำเพิ่มเติมเกี่ยวกับครัวลองดู 5 Easy Kitchen Moves
1 ชุดเริ่มต้น
ครอบคลุมฐานพื้นฐานทั้งหมดด้วยช้อน, spatulas, แหนบและอื่น ๆ
เราชอบ: ชุดเครื่องมือและอุปกรณ์ทำครัว 17 ชิ้น, $ 43 ที่ amazon.com
2 คำสั่งผสมกระเทียมกด / ตัวแบ่งส่วนข้อมูล
เพราะคุณมีสิ่งที่ต้องทำมากกว่าสับและสับ - เช่นหลีกเลี่ยงการบาดเจ็บที่มือและดื่มเบียร์ให้เป็นเจ้าภาพที่น่ารัก - ทิ้งมันไว้ในอุปกรณ์ (ดู # 16 และ # 22) อันนี้แท้จริงชิ้นและ dices
เราชอบ: Trudeau Garlic Duo Press และ Slice, $ 20 ที่ amazon.com
3 เรือกลไฟไม้ไผ่
วิธีที่มีสไตล์ในการนึ่งเนื้อสัตว์ผักหรือทั้งสองอย่างในเวลาเดียวกัน
เราชอบ: VonShef Bamboo Steamer, $ 25 ที่ amazon.com
4 แว่นตาหัวหอม
ผู้ชายที่น่านับถือสามารถร้องไห้ แต่ในห้องครัวมันเป็นขยะ
เราชอบ: RSVP International Onion Goggles ราคา $ 20 ที่ amazon.com
ชุดเครื่องมือ 5 แท่ง
เครื่องมือค็อกเทล 10 ชิ้นนี้มีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับทำค็อกเทลทุกอย่างที่คุณนึกถึง - เขียงเขียงราคาดีมากและขาตั้งที่ดูดีบนชั้นวาง
เราชอบ: ชุดเครื่องมือบาร์ 10 ชิ้น Oggi ราคา $ 40 ที่ wineenthusiast.com
6 Immersion blender
สำหรับทุกสิ่งตั้งแต่โปรตีนเชคไปจนถึงซอสและน้ำสลัด มือถือรุ่นนี้หมายความว่าคุณไม่ต้องลากเครื่องปั่นขนาดใหญ่ออกมา
เราชอบ: All-Clad Stainless Immersion Blender Blender, $ 85 ที่ amazon.com
7 มีดเหล็กกล้าคาร์บอน
มีดคาร์บอนสูงคมกว่าเหล็กกล้าไร้สนิม พวกเขายังต้านทานการเกิดสนิมและการกัดกร่อนซึ่งทำให้ดูทันสมัยมีสไตล์บนเคาน์เตอร์
เราชอบ: ชุดมีดสแตนเลส 6 ชิ้น Mercer Culinary, $ 130 ที่ amazon.com
8 กด Panini
ลดอาหารจานด่วนลงด้วยการทำแซนวิชย่างคุณภาพในร้านอาหารที่บ้านคุณควบคุมส่วนและส่วนผสมและขนาดกางเกงของคุณ
เราชอบ: Breville Panini Duo Press, $ 70 ที่ surlatable.com
เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อระยะไกล 9
นำเครื่องวัดอุณหภูมิออกมาจากเครื่องวัดอุณหภูมิด้วยเครื่องวัดอุณหภูมินี้ซึ่งจะช่วยให้คุณติดตามอุณหภูมิบนสมาร์ทโฟนของคุณ
เราชอบ: iGrill2 เครื่องวัดอุณหภูมิเนื้อสัตว์, $ 100 ที่ idevicesinc.com
10 ปัดฤดูใบไม้ผลิ
ตะกรุดฤดูใบไม้ผลิเพิ่มปริมาตรพิเศษให้กับไข่และซอสปรุงรสและเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมสำหรับการตีสิ่งต่าง ๆ ในชามและภาชนะบรรจุขนาดเล็ก
เราชอบ: Kuhn Rikon Galaxy Spring Whisk ขนาด 10 นิ้วราคา $ 12 ที่ amazon.com
11 หัวฉีดหมัก
เมื่อคุณไม่สามารถใช้หม้อความดัน (ดู # 13) หรือหมักในชั่วข้ามคืนให้ใช้ทางลัดนี้เพื่อความชุ่มชื้นและรสชาติ
เราชอบ: มิสเตอร์กริลล์สแตนเลสเนื้อหัวฉีด, $ 15 ที่ amazon.com
12 พิณ
วิธีที่รวดเร็วในการหั่นทุกอย่าง แต่โดยเฉพาะอย่างยิ่งนิ้วของคุณ
เราชอบ: PL8 Professional Mandoline ราคา $ 60 ที่ bedbathbeyond.com
13 หม้อความดัน
อาวุธลับสุดยอดของคุณ: ทำกระดูกซี่โครงหล่นในครึ่งชั่วโมงหรือลาซานญ่าให้น้อยลง รุ่นที่ตั้งโปรแกรมได้นี้ช่วยให้คุณตั้งค่าและลืมมันจนกว่าชิ้นเอกของคุณจะเสร็จสิ้น
เราชอบ: หม้อหุงแรงดันไฟฟ้า Cuisinart 6-Quart, $ 100 ที่ bedbathbeyond.com
14 กดส้ม
ตั้งแต่ดีท็อกซ์ไปจนถึง Retox: บีบน้ำผลไม้สดหรือมะนาวมะนาวสำหรับค็อกเทล
เราชอบ: Breville Citrus Press, $ 129 ที่ williams-sonoma.com
15 3-in-1 เครื่องปอก
คุณต้องมีเครื่องปอกและนี่คือสิ่งที่ดีที่สุด หมุนได้ 360 องศาเพื่อจัดการผักขนาดใหญ่และขนาดเล็กด้วยใบมีดเซรามิกที่ไม่ขึ้นสนิม
เราชอบ: Kyocera Advanced Perfect Peeler, $ 15 ที่ amazon.com
16 เครื่องตบ
การสับอัตโนมัติอาจเป็นการโกง แต่ไม่มากเท่ากับการซื้อกลับบ้าน หนึ่งนี้ dices หัวหอม, กระเทียม, มะเขือเทศและผลไม้ในไม่กี่วินาที
เราชอบ: Ohana Magic Slicer / Chopper ราคา $ 18 ที่ amazon.com
17 ชุดย่างสแตนเลส
Cuisinart คิดถึงทุกสิ่งเมื่อสร้างชุดทำอาหารนี้ลงไปที่ส้อมพร้อมตัวจับเวลาดิจิตอลและอุณหภูมิที่อ่านได้
เราชอบ: Cuisinart 20 ชิ้น Deluxe Grill Set ราคา $ 70 ที่ amazon.com
18 หม้อแก้วตั้งพื้น
มันจะได้รับ "ว้าว" บนเตาตั้งพื้นแม้ว่าคุณจะต้มแค่น้ำ
เราชอบ: หม้อแก้ว Castagna, $ 200 ที่ momastore.org
19 กระชอน
เพราะการพยายามระบายพาสต้าหม้อโดยใช้แผ่นเหนืออ่างล้างจานเป็นเพียงการขอปัญหา
เราชอบ: กระชอน 5-quart เหล็กกระชอน, $ 20 ที่ bedathbeyond.com
20 หม้อกาแฟเทเกิน
กาแฟ Pour-over นั้นอินเทรนด์ด้วยเหตุผล - มันสกัดรสชาติและรสชาติที่สดใหม่มากขึ้น
เราชอบ: Bodum Pour-Over Coffee Maker, $ 32 ที่ amazon.com
วิสกี้ 21 ก้อน
เพราะสก๊อตบนโขดหินไม่ได้แปลว่าสก๊อตวิสกี้กับน้ำ สิ่งเหล่านี้ทำให้เครื่องดื่มของคุณเย็นสบายโดยไม่ทำให้จิตใจอ่อนแอ
เราชอบ: Whisky Rocks Granite Whisky Stones, $ 20 ที่ amazon.com
22 กระทะเหล็กหล่อ
เครื่องครัวเหล็กหล่อมีประโยชน์มากมาย: ให้ความร้อนได้สม่ำเสมอไม่ติดและติดทนนาน รูปร่างของกระทะที่ทำจากโอเรกอนนี้ยังช่วยให้เทลงได้
เราชอบ: Finex 8 "Cast Iron Skillet, $ 125 ที่ finexusa.com
23 ดำรงไวน์สุญญากาศ
รักษาไวน์และแชมเปญให้สดอยู่เสมอหน้าท้องของคุณไม่ต้องการให้คุณดื่มทั้งขวด
พวกเราชอบ: Vacu Vin Wine Preserver, $ 13 ที่ amazon.com
24 แผ่นชีสและมีด
ความสามารถในการปรุงอาหารจานชีสอย่างรวดเร็วเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับความบันเทิงและการหั่นเนยแข็งบรีด้วยมีดเนยไม่ได้ดูดี
เราชอบ: กระดานชีสกระดานชนวน Crate & Barrel, $ 30, และมีดชีสจัดการหินอ่อน, $ 30 ที่ crateandbarrel.com
25 Microplane zester
มะนาวเลมอนและมะนาวหรือชีสขูดและมันฝรั่งกับเชฟคนโปรด
เราชอบ: Microplane Premium Zester, $ 15 ที่ bedbathandbeyond.com
หากต้องการค้นพบความลับที่น่าทึ่งเกี่ยวกับการใช้ชีวิตที่ดีที่สุดของคุณ คลิกที่นี่ เพื่อสมัครรับจดหมายข่าวรายวันฟรีของเรา !
