อาหาร 1500 ADA (American Diabetic Association) ถูกออกแบบมาสำหรับผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคเบาหวาน เป็นอาหารแคลอรี่ต่ำที่มีจำนวนของการแลกเปลี่ยนคาร์โบไฮเดรตที่สามารถรับประทานได้ภายในหนึ่งวันขึ้นอยู่กับบุคคล วัตถุประสงค์ของอาหาร 1500 แคลอรี่ ADA คือการส่งเสริมการสูญเสียน้ำหนักหรือการบำรุงรักษาในขณะที่ในเวลาเดียวกันลดระดับน้ำตาลในเลือดเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนที่อาจเป็นผลมาจากโรคเบาหวานที่ไม่ได้รับการจัดการเช่นโรคระบบประสาทและตาบอด
วิดีโอประจำวัน
การ จำกัด การบริโภคน้ำตาล
คนที่ป่วยด้วยโรคเบาหวานมีน้ำตาลเป็นจำนวนมาก เมื่อปริมาณน้ำตาลในเลือดของใครบางคนเพิ่มขึ้นหรือลดลงอย่างมากบุคคลจะมีความเสี่ยงต่อภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพอย่างร้ายแรง เพื่อให้น้ำตาลในเลือดของพวกเขาไม่ให้สูงเกินไปผู้ป่วยโรคเบาหวานต้อง จำกัด ปริมาณน้ำตาลของตน พวกเขาควรจะกินขนมหวานเช่นขนมเค้กคุกกี้พายและลูกอมไม่ค่อยหากเคย มีขนมหวานที่ปราศจากน้ำตาลซึ่งมีคาร์โบไฮเดรตอยู่มากมาย แต่อย่าเพิ่มน้ำตาลในเลือดให้สูงเท่ากับรุ่นปกติ มีอาหารสำหรับของหวานเป็นครั้งคราวในอาหารแคลอรี่ 1500 แคลอรี่ ADA แต่ต้องเป็นแบบไม่บ่อยนักวางแผนและในส่วนเล็ก ๆ
การนับคาร์โบไฮเดรตหรือการแลกเปลี่ยน
ในอาหารแคลอรี่ 1500 แคลอรี่ ADA จะคำนวณหรือคำนวณปริมาณแคลอรี่รวมทั้งคาร์โบไฮเดรต แคลอรีถูก จำกัด ไว้ที่ 1500 ต่อวันและคาร์โบไฮเดรตจะถูก จำกัด ไว้ที่ประมาณ 45 ถึงร้อยละ 65 ของแคลอรี่ในอาหารซึ่งจะอยู่ที่ประมาณ 169 กรัมถึง 244 กรัมต่อวัน แต่ไม่มากนัก คุณสามารถนับกรัมของคาร์โบไฮเดรตหรือการแลกเปลี่ยนแทนซึ่งเป็นวิธีที่จะประมาณการเสิร์ฟคาร์โบไฮเดรตคล้ายกับระบบจุด สอบถามแพทย์หรือนักโภชนาการเพื่อแลกเปลี่ยนรายการอาหารหรือค้นหารายการแลกเปลี่ยนออนไลน์
โปรตีนช่วยให้น้ำตาลในเลือดมีเสถียรภาพและส่งเสริมพลังงานในผู้ป่วยโรคเบาหวานดังนั้นควรรับประทานบ่อยๆในอาหาร 1500 calorie ADA โปรตีนบางชนิดแม้ว่าจะเป็นเพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ควรรับประทานด้วยอาหารทุกมื้อและขนมขบเคี้ยวทุกชนิดเพื่อชดเชยผลกระทบจากคาร์โบไฮเดรตที่บริโภค อาหารที่อุดมไปด้วยโปรตีนประกอบด้วยเนื้อสัตว์เช่นเนื้อไก่งวงไก่เนื้อหมูและอาหารทะเล อาหารถั่วเหลืองเต้าหู้ถั่วถั่วเนยถั่วลันเตาชีสชีสกระท่อมและโปรตีนเชคเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง
การทานอาหารว่างบ่อยครั้ง
แม้ว่าอาหาร 1500 แคลอรี่ ADA เป็นอาหารแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ แต่ก็ยังมีความสำคัญต่อการทานขนมบ่อยๆ การข้ามมื้ออาหารหรือไปเป็นชั่วโมงโดยไม่รับประทานอาหารบางอย่างอาจทำให้เบาหวานอ่อนแอและอาจเป็นอันตรายต่อระดับน้ำตาลในเลือดของคน อาหารโปรตีนควรรับประทานทุก 2-3 ชั่วโมงแม้ว่าจะเป็นเพียงอาหารมื้อเล็ก ๆ เช่นแอปเปิ้ลและชีสสตีมความสอดคล้องเป็นสิ่งสำคัญในช่วงเวลาอาหารและอาหารว่างดังนั้นควรรับประทานอาหารและอาหารว่างในช่วงเวลาเดียวกันทุกวันเพื่อรักษาความคงตัวของน้ำตาลในเลือด
การมีน้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนไม่เพียง แต่เพิ่มโอกาสที่คนเราจะเป็นโรคเบาหวานเท่านั้น แต่ยังทำให้อาการและภาวะแทรกซ้อนจากโรคเบาหวานแย่ลงสำหรับผู้ที่มีอาการอยู่แล้ว ดังนั้นในอาหารแคลอรี่ 1500 ADA, การบริโภคไขมันในอาหารมีข้อ จำกัด ในการลดแคลอรี่และช่วยส่งเสริมการลดน้ำหนัก แม้ว่าอาหารเช่นเนื้อวัวและเนื้อไก่มีโปรตีนสูง แต่ควรเลือกเนื้อย่างแบบไม่ติดมันเช่นเนื้อไม่ติดมันและเนื้อไก่เต้านมที่ไม่มีกระดูกสำหรับเนื้อสัตว์ที่เป็นสีดำและตัวเลือกไขมันที่สูงกว่า
