ปรุงอาหารด้วยมะนาว: เสริมรสชาติเพื่อสุขภาพ

มะนาวเป็นตัวเสริมรสชาติที่ดีต่อสุขภาพสำหรับสูตรอาหารทุกชนิด น้ำมะนาวเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยวิตามินซีและบี 12 และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่ทรงพลัง การปรุงอาหารด้วยมะนาวช่วยเพิ่มรสชาติที่ดีต่อสุขภาพ และมะนาวยังช่วยลดน้ำหนัก ลดเบาหวาน และทำให้ลมหายใจสดชื่นอีกด้วย!

มะนาวยังช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันและล้างพิษในร่างกายของคุณ

ต่อไปนี้คือสูตรอาหารที่จะช่วยเพิ่มความสดชื่นให้กับวันของคุณ

สูตรมะนาว

ไลท์เลมอนพาย

1 (3 ออนซ์) แพ็คละ มะนาวไร้น้ำตาลผสมเจลโอ

น้ำเดือด 1 ถ้วย

น้ำมะนาวคั้นสดถ้วยคั้น

1 (8 ออนซ์) แพ็คละ ครีมชีสฟิลาเดลเฟีย

หางจระเข้ 1 ถ้วย

1ช้อนชา วานิลลาV

12ออนซ์ Cool Whip ปราศจากน้ำตาลV

2 เกรแฮมแครกเกอร์เปลือกพายกรอบ

มะนาวฝาน 2 ลูก

วิธีใช้: ผสมเจล-โอ น้ำเปล่า และน้ำผลไม้เข้าด้วยกัน พักไว้ให้เย็น ผสมครีมชีส อากาเว่ และวานิลลาในชามที่แยกจากกัน แล้วตะล่อมเข้ากับส่วนผสมของ Jell-O ค่อยๆ ตะล่อม Cool Whip ลงไป ใส่ส่วนผสมลงในแป้งพายที่เตรียมไว้ ตกแต่งพายด้วยวิปปิ้งและมะนาวฝาน แช่เย็นก่อนเสิร์ฟ

สเต็กหมักมะนาวองุ่น

น้ำมะนาวคั้นสด 1/4 ถ้วย

น้ำองุ่น 1/4 ถ้วย

น้ำมันมะกอก 1/4 ถ้วย

กระเทียมทุบ2กลีบ

ВЅ ช้อนชา ขมิ้น (ไม่จำเป็น)

พริกไทยดำ 1 ช้อนชา

ไอเกลือทะเลหนึ่งช้อนชา

1 สเต็กปีกไม่มีกระดูก (2-2 ปอนด์)

ทิศทาง: เกลือและพริกไทยสำหรับสเต็กของคุณ ในชามผสม ผสมส่วนผสมสำหรับหมัก (น้ำมะนาว น้ำองุ่น น้ำมันมะกอก และกระเทียม) ใส่สเต็กลงในถุงพลาสติกซิปล็อคขนาดใหญ่ เทน้ำหมักลงบนเนื้อสัตว์ ปิดปากถุงและปล่อยให้หมักในตู้เย็นเป็นเวลาสองถึงสี่ชั่วโมง เมื่อคุณนำสเต็กออกจากถุง ให้นำไปย่างบนเตาย่างร้อนๆ เพื่อคงรสชาติไว้ คุณสามารถปรุงอาหารในเตาอบที่ 400 องศาหรือใช้เตาย่างกลางแจ้งเพื่อย่างเนื้อจนสุก

ใช้น้ำหมักที่เหลือของคุณมาทำเป็นซอสสเต๊กแสนอร่อย

อะโวคาโด/เลมอนซัลซ่า

2 อะโวคาโดหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม

พริกหยวกเขียวสับ 1 ถ้วย

มะเขือเทศสับ 1 ถ้วย (พร้อมน้ำ)

น้ำมะนาวถ้วยคั้น

ถ้วยหอมแดงหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

ทิศทาง: ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามขนาดกลาง คนให้เข้ากัน พักไว้ 15 นาที สามารถเสิร์ฟพร้อมกับอาหารเม็กซิกันหรือเป็นเครื่องเคียงสำหรับทาโก้ชิป

เห็ดเนยมะนาวกระเทียม

24-30 เห็ด

ВЅ ถ้วยเนยไม่ละลาย

กระเทียมสับ2กลีบ

หอมแดงสับ2หัว

ถ้วยผักชีฝรั่งสับ

ВЅ ถ้วยน้ำมะนาว (น้ำจากมะนาวลูกใหญ่หนึ่งลูก)

1/2ช้อนชา เกลือสมุทร

1/4ช้อนชา พริกไทย

ทิศทาง:อย่างละเอียดคยันเห็ด นำลำต้นออก ในชามขนาดเล็ก รวมเนย หอมแดง กระเทียม และผักชีฝรั่ง ใส่น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย คนจนเข้ากันดี หมักเป็นเวลาชั่วโมง

วางเห็ดในจานอบตื้นๆ เติมเห็ดแต่ละก้อนด้วยส่วนผสมเนยกระเทียม อบที่ 400 องศา 10 ถึง 12 นาที เสิร์ฟเป็นกับข้าวหรือเป็นentrГ©e.

น้ำมะนาวเพื่อสุขภาพ

ในการทำน้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวให้ใช้มะนาวสดเท่านั้น บีบมะนาว 1/2 ลูกต่อน้ำกรอง 8 ออนซ์

หากต้องการเพิ่มรสชาติให้เติมสะระแหน่ลงไปเล็กน้อย หรือถ้าคุณรักการผจญภัยมาก ให้เติมน้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนชาและอบเชย 1 ขีด