ประวัติและสูตรน้ำสลัดวอเตอร์เกท

สลัดวอเตอร์เกทไม่ใช่สลัดแต่อย่างใด เป็นอาหารอเมริกันยอดนิยมที่สามารถรับประทานเป็นเครื่องเคียงหรือของหวานได้ อ่านบทความ Tastessence นี้เพื่อทราบข้อมูลทั้งหมด

สลัดวอเตอร์เกท ถูกคิดค้นขึ้นครั้งแรกเมื่อมีการแนะนำพุดดิ้งพิสตาชิโอสำเร็จรูปเป็นครั้งแรกในตลาด

“ชื่ออะไร” เป็นสิ่งที่ถูกต้องที่จะพูดเมื่อเราพูดถึงสลัดวอเตอร์เกท แม้ว่าชื่อจะมีคำว่าสลัดติดอยู่ แต่ก็ไม่ใช่สลัดอย่างน้อยที่สุด มันเป็นปุยสีเขียวถั่วเป็นกลุ่มของถั่วพิสตาชิโอ, สับปะรด, แส้เย็นและมาร์ชเมลโลว์ขนาดเล็กดังนั้นสิ่งที่กระตุ้นให้ผู้ชายที่มีเหตุผลตั้งชื่อให้ตรงกันข้ามกับสิ่งที่เป็นจริงคือของหวานหรือกับข้าว

ใครบ้างที่ไม่รู้จักรัฐประหารอันฉาวโฉ่ปี 1970 เรื่องอื้อฉาววอเตอร์เกทได้สร้างบทดำในประวัติศาสตร์การเมืองอเมริกัน มีความคล้ายคลึงกันอย่างน่าประหลาดระหว่างสลัดวอเตอร์เกทกับเรื่องอื้อฉาววอเตอร์เกท มาค้นพบสิ่งเดียวกันในย่อหน้าด้านล่าง

สลัดวอเตอร์เกท – ประวัติศาสตร์

ตอนนี้คำถามที่คาใจเราอย่างแรงคือ ทำไมสลัดแบบนี้ถึงเรียกว่า Watergate salad? คำอธิบายที่ตรงไปตรงมาและเรียบง่ายสำหรับสิ่งนี้คือความคล้ายคลึงกันโดยบังเอิญในการปลดปล่อยรัฐประหารของ Nixon-Watergate และการแนะนำของอาหารอันโอชะ อย่างไรก็ตาม ยังมีอีกมากในการตั้งชื่อแปลกๆ นี้ จานเรียกร้องให้มีท็อปปิ้งด้านบน ประธานาธิบดี Nixon ก็พยายามปกปิดความเป็นจริงด้วย 'ส่วนเสริม' ที่น่าสนใจ ดังนั้นจึงเป็นการล้อเลียนการกระทำของประธานาธิบดีบางทีนั่นอาจเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเรียกว่าสลัด Shut the Gate แม้ว่าจะมีเรื่องเล่าที่น่ารังเกียจ แต่นั่นก็ไม่ได้ทำให้อาหารจานนี้หยุดอยู่ในอันดับต้น ๆ ของรายการสำหรับงานเลี้ยงฉลองทารกใกล้คลอด งานแต่งงาน พิธีขอบคุณพระเจ้า เทศกาลอีสเตอร์ และงานเลี้ยงสังสรรค์อื่น ๆ มันถูกรวมอยู่ในชื่อ Pistachio-Pineapple Delight บนการ์ดเมนูมากมาย เมื่อนักเขียนด้านอาหารเขียนบทความเกี่ยวกับสูตรอาหารสำหรับเมนูใหม่นี้ เธอตั้งชื่อว่า Watergate Salad และตั้งแต่นั้นมา จานนี้ก็เป็นที่รู้จักในชื่อยอดนิยมแต่ไม่ธรรมดา

สูตรน้ำสลัดวอเตอร์เกทที่ดีที่สุด

รายการส่วนผสม

วิปปิ้งครีมแช่แข็ง (ละลาย)- 2 ถ้วยพุดดิ้งผสมพิสตาชิโอแพ็ค, สับปะรดบด 1 กระป๋อง, มินิมาร์ชเมลโลว์ 18 ออนซ์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์บด 1 ถ้วย, 1 ถ้วย

ขั้นตอน

1. ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นครีมเข้าด้วยกันในชามผสมใบใหญ่ หมายเหตุ: สับปะรดจะใช้กับน้ำเนื้อครีมควรเนียนนุ่ม 2. คนส่วนผสมจนเข้ากันเป็นก้อนเนื้อเนียนละเอียด ตอนนี้ม้วนครีมและเก็บไว้ในตู้เย็น 3. โรยหน้าด้วยถั่ว ทานได้เลย!

ข้อเท็จจริงทางโภชนาการ

แคลอรี่	ไขมัน	โปรตีน	คาร์โบไฮเดรต	น้ำตาล
180 – 200	8 ก.	0 – 1 ก.	25 – 30 g	18 – 20 กรัม

นี่คือทั้งหมดที่เกี่ยวกับสลัดวอเตอร์เกทที่อร่อยและลึกลับ ไม่จำเป็นต้องรอถึงเทศกาลเพื่อลิ้มรสอาหารอันโอชะนี้ มันอาจจะกลายเป็นส่วนหนึ่งของของหวานในวันอาทิตย์ก็ได้