ฮอทด็อกที่ได้รับความนิยมมากว่าทศวรรษ! คุณจะพบร้านขายฮอทด็อกอยู่ทุกหัวมุมถนน ขายสุนัขตัวโปรดของคุณในแบบที่คุณชอบ แต่คุณชอบพวกเขาอย่างไร? คั่ว ทอด อบ หรือต้ม
เคล็ดลับ
ขณะทำไส้กรอก ห้ามเจาะเด็ดขาด น้ำย่อยจะหมดทำให้เหนียวและแห้ง
ไม่มีอะไรเทียบได้กับความรู้สึกพึงพอใจในตัวเองเมื่อคุณปรุงอาหารที่มีรสชาติเหมือนที่คุณได้รับจากผู้ขายหรือร้านอาหารแม้ว่ามันจะเป็นของว่างธรรมดาๆ ที่จุดที่ถูกต้องบนปุ่มรับรสที่คุณรอคอยอย่างใจจดใจจ่อ และคุณจะรู้สึกได้ถึงโลก ปัญหา ความเครียด และความวิตกกังวล ทุกอย่างจะละลายหายไปเมื่อคุณกัดเข้าไปทุกคำ สิ่งนี้จะดียิ่งขึ้นหากอาหารที่คุณทานได้สบายคือฮอทด็อกแบบเรียบง่ายสุดคลาสสิก พร้อมท็อปปิ้งอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ ตั้งแต่มัสตาร์ดธรรมดา ซอสมะเขือเทศ หัวหอม มะเขือเทศ ฯลฯ ไปจนถึงทั้งหมดข้างต้น และอื่นๆ อีกมากมาย หิวกันใช่ไหม
ทำฮอทดอกไม่ยากอย่างที่คิด และสำหรับผู้ที่ใส่ใจเรื่องแคลอรี่ ทำไมต้องทอดในเมื่อคุณสามารถต้มสุนัขได้? พวกมันอร่อยทุกอย่างเท่าที่คุณจะจินตนาการได้ แถมยังมีข้อดีเพิ่มเติมตรงที่พวกมันดีต่อสุขภาพมากกว่าแบบทอด อยากทราบวิธีต้มฮอทด็อก จำนวนมากจะขึ้นอยู่กับขนาดและดูว่าสดหรือแช่แข็ง ของแช่แข็งจะใช้เวลาในการปรุงนานขึ้นเล็กน้อย เนื่องจากต้องใช้เวลาละลายน้ำแข็งก่อน นี่คือวิธีการต้มฮอทด็อก ไม่ว่าจะบนเตาหรือในไมโครเวฟ
วิธีต้มฮอทดอก
เวลาทำอาหาร: 15 นาที (อาจเพิ่มเวลาหากสุนัขแช่แข็ง)
ส่วนผสมฮอทดอก ขนมปังฮอทดอก น้ำ (ถ้วยต่อไส้กรอกแต่ละชิ้น) เครื่องปรุง
ขั้นตอนที่ 1 เติมน้ำลงในหม้อใบใหญ่ ควรจะเพียงพอที่จะครอบคลุมฮอทด็อกได้อย่างง่ายดาย ใช้กระทะที่ใหญ่ขึ้นเพื่อที่น้ำจะได้ไม่ไหลออกมาเมื่อสุนัขลงไปแช่
ขั้นตอนที่ 2 วางกระทะบนเตาแล้วเปิดไฟแรง ตั้งน้ำให้เดือด
ขั้นตอนที่ 3 เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใช้ที่คีบจุ่มสุนัขทีละตัว
ขั้นตอนที่ 4 หรี่ไฟลงให้ต่ำ แล้วเคี่ยวสุนัขเป็นเวลา 3 ถึง 6 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณชอบให้สุกอย่างไร . สำหรับฮอทด็อกที่ชุ่มชื้นและนุ่ม ให้เคี่ยวประมาณ 3 ถึง 4 นาที สำหรับแบบกรอบ ให้เคี่ยวประมาณ 5 ถึง 6 นาที
ขั้นตอนที่ 5 หลังจากสุกแล้ว ใช้ที่คีบคีบนำออกจากน้ำแล้วซับให้แห้งบนกระดาษ ผ้าขนหนูก่อนวางลงในขนมปัง เสิร์ฟฮอทด็อกกับเครื่องปรุงที่คุณชอบ เช่น ชีส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หัวหอม เรลิช กะหล่ำปลีดอง มะเขือเทศ ฯลฯ
เคล็ดลับ
ละลายไส้กรอกที่อุณหภูมิห้องก่อนเพื่อประหยัดเวลาทำอาหาร
วิธีต้มฮอทดอกในไมโครเวฟ
เวลาทำอาหาร: ขึ้นอยู่กับเตาไมโครเวฟ (ถ้าแช่แข็งเพิ่มประมาณ 5 นาที)
ส่วนผสมฮอทดอก ขนมปังฮอทดอก น้ำ (เพียงพอที่จะปิดไส้กรอก) เครื่องปรุง
ขั้นตอนที่ 1 วางไส้กรอกสองสามชิ้นในชามที่ใช้กับไมโครเวฟได้ ใช้แก้วแทนชามโลหะ ใช้ชามที่ลึกพอที่จะถือได้อย่างสบาย
ขั้นตอนที่ 2 ราดน้ำให้น้องหมา เว้นนิ้วไว้ด้านบน เพราะอาจทำให้เดือดพล่านและเลอะเทอะได้
ขั้นตอนที่ 3 วางชามในไมโครเวฟ ปรุงฮอทด็อกเป็นเวลา 2 ถึง 3 นาที คนตัวใหญ่อาจต้องใช้เวลาในไมโครเวฟนานขึ้น หยุดไมโครเวฟชั่วคราวและจัดเรียงสุนัขใหม่ เติมน้ำอีกเล็กน้อยถ้าคุณรู้สึกว่าพวกมันกำลังจะแห้ง และเริ่มไมโครเวฟอีกครั้ง เพิ่มเวลาหากยังไม่สุกตามชอบ
ขั้นตอนที่ 4 นำไส้กรอกออกจากไมโครเวฟแล้วสะเด็ดน้ำ ใช้ที่คีบไม่ใช่มือ แล้ววางลงในจาน ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 30 วินาทีเพื่อให้เย็นและแห้ง
ขั้นตอนที่ 5 เมื่อแห้งแล้ว เสิร์ฟฮอทด็อกกับเครื่องปรุงที่คุณชอบ เช่น ชีส ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด หัวหอม เรลิช กะหล่ำปลีดอง มะเขือเทศ ฯลฯ
ลองใช้เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้
เวลาทำอาหาร: 20 นาที (อาจเพิ่มเวลาหากสุนัขแช่แข็ง)
ส่วนผสมฮอทดอก ขนมปังฮอทดอก น้ำ (ปิดครึ่งไส้กรอก) เนย เครื่องปรุง
ขั้นตอนที่ 1 ต้มน้ำในกระทะก้นตื้น ต้มน้ำจนเดือด น้ำควรท่วมไส้กรอกเพียงครึ่งเดียว
ขั้นตอนที่ 2 ใส่น้ำครึ่งหนึ่ง ปล่อยให้สุกโดยทั่วกัน
ขั้นตอนที่ 3 ปล่อยให้ไส้กรอกนึ่งขณะที่น้ำเดือดเต็มที่ ระวังอย่าให้ไหม้
ขั้นตอนที่ 4 ใส่เนยหนึ่งช้อนเต็มต่อฮอทด็อก ย่างจนเริ่มพองเป็นสีทอง ย้ำอีกครั้ง อย่าปล่อยให้มันไหม้
ขั้นตอนที่ 5 เสิร์ฟฮอทดอกกับเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบ
ไม่ใช่ว่าคุณจะมีของเหลือ แต่ถ้าคุณมี คุณสามารถเสิร์ฟไส้กรอกเหล่านี้ในอวาตาร์ใหม่ทั้งหมด หั่นมันเป็นชิ้นหรือสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ แล้วเจียวกับน้ำมันกระเทียมและพริกป่นเพื่อให้มันอร่อยยิ่งขึ้น
