Cristal เป็นหนึ่งในแบรนด์แชมเปญสุดพิเศษที่มาพร้อมราคาอันแรงกล้า ซึ่งส่งผลให้ความต้องการเพิ่มขึ้น งาน Tastessence ชิ้นนี้เจาะลึกถึงแชมเปญคริสตัลรุ่นวินเทจยอดนิยมที่เพิ่งออกสู่ตลาด
“ไวน์แห่งความสุขอันบริสุทธิ์และไวน์ที่พิถีพิถันในการทำอาหาร Cristal มีทั้งความทรงพลังและละเอียดอ่อน ผสมผสานความละเอียดอ่อนและความแม่นยำ”Jean-Baptiste LГ©caillon, Cellar Master
ประวัติศาสตร์เผยให้เห็นที่มาของคริสตัลที่เชื่อมโยงระหว่างหลุยส์ โรเดอเรอร์กับซาร์อเล็กซานเดอร์ที่ 2 สภาพทางการเมืองที่สั่นคลอนในช่วงเวลาที่เขาปกครองทำให้ซาร์กลัวการลอบสังหาร เขาชอบแชมเปญ ด้วยขวดแชมเปญสีเขียวทั่วไป โอกาสในการซ่อนระเบิดที่ฐานนั้นมีมากมาย ดังนั้นจักรพรรดิ์อเล็กซานเดอร์ที่ 2 จึงบัญชาให้แชมเปญในขวดใสและโปร่งใส
อเล็กซานเดอร์ผู้ชื่นชมไวน์ของ Roederer ขอให้เขาทำผลิตภัณฑ์ตามสั่งสำหรับราชวงศ์ Roederer ได้สร้างแชมเปญหวานที่เรียกว่า Cristal เพื่อให้เป็นไปตามมาตรฐานของราชวงศ์ องุ่น Chardonnay และ Pinot ในปริมาณที่ประณีตถูกผสมจากภูมิภาคที่ขึ้นชื่อในด้านการผลิตองุ่นที่ดีที่สุดในโลก ด้วยเหตุนี้จึงบรรจุแชมเปญในขวดคริสตัลใส นี่คือที่มาของแชมเปญคริสตัล
Cristal champagne ไม่เพียงแต่มีชื่อเสียงมาก แต่ยังมีราคาแพงมากอีกด้วยคุณเคยสงสัยไหมว่ามันเป็นแค่หน้าตาที่สวยงามหรือสมควรได้รับชื่อเสียงนี้จริงๆ? การดำเนินการอย่างระมัดระวังของกระบวนการพิเศษที่เกี่ยวข้องกับการผลิตแชมเปญนี้ช่วยให้ผู้บริโภคได้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพสูงสุด องุ่นคุณภาพสูงที่คัดด้วยมือ นำมาผสมและบ่มเพื่อให้ได้กลิ่นและรสชาติที่สมบูรณ์แบบ เป็นสาเหตุที่ทำให้แชมเปญมีราคาสูง ถือว่าเป็นการแสดงออกถึงความฉูดฉาด เหล้าองุ่น Cristal ที่ขายในท้องตลาดครั้งแรกเกิดขึ้นในปี 1945 เหล้าองุ่นล่าสุดของ Cristal ได้แก่ เหล้าองุ่นปี 2000, 2002, 2004, 2005 และ 2006
Louis Roederer Cristal Vintage 2000
“ตั้งแต่เริ่มแรก Cristal Vintage 2000 แสดงถึงกลเม็ดเด็ดพราย ความสมดุล และความซับซ้อนของกลิ่นหอม – สุกงอม แม่นยำ และคงทน แต่ยังเบา ละเอียด และละเอียดอ่อนอย่างเชี่ยวชาญ”Jean-Baptiste LГ©caillon
ความสดชื่นของกลิ่นมิเนอรัลและการผสมผสานระหว่างความเที่ยงตรงและความสง่างาม นั่นคือคริสตัล วินเทจ 2000ไวน์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งปี ประกอบด้วยกลิ่นคาราเมลอ่อนๆ บ่มในป่า กลิ่นหอมของอัลมอนด์และดอกไม้จะทำให้คุณร้องขอมากขึ้น ถั่วกรุบกรอบและผลไม้เนื้อแน่นให้คุณสัมผัสได้ถึงความเย้ายวนใจ
คู่ที่ประจบสอพลอ: ปลาและเนื้อเข้ากันได้ดีกับไวน์นี้ แชมเปญวินเทจนี้เข้ากันได้ดีกับคาเวียร์ ปลา และสัตว์มีเปลือก เช่น หอยเชลล์ ล็อบสเตอร์ และกั้ง
ราคา: Cristal Vintage 2000 เฉลี่ยอยู่ที่ 549 เหรียญสหรัฐฯ
Louis Roederer Cristal Vintage 2002
“ลักษณะพิเศษทั้งหมดของเหล้าองุ่นปี 2002 ได้ถูกบันทึกไว้อย่างแท้จริงใน Cristal ปี 2002 นี้ ซึ่งมีความกว้างขวางและเขียวชอุ่ม เผยให้เห็นความสมดุลที่สมบูรณ์แบบระหว่างความเข้มข้นและกลเม็ดเด็ดพราย ความสดใหม่และ ความมีชีวิตชีวา ความรุนแรง และความประณีต” Jean-Baptiste LГ©caillon
ไวน์ที่ไม่มีตัวตน ทะลึ่ง ห้าวหาญ และธรรมดา Cristal 2002 มีสีเหลืองสดใสพร้อมไฮไลท์สีเหลืองอำพันอ่อน และมีมูสที่น่าอัศจรรย์พร้อมฟองปกติ ส่วนผสมของน้ำผึ้ง ผลไม้อบแห้งรสถั่ว และเฮเซลนัทที่คั่วอย่างพิถีพิถันและแม่นยำ เป็นการผสมผสานที่คลาสสิกของความหรูหรา รสชาติที่กรุบกรอบและความขมเล็กน้อยจะเย้ายวนประสาทสัมผัสของคุณไปอีกนานหลังจากที่คุณจิบเสร็จ
คู่ประจบสอพลอ: Cristal Vintage 2002 เสิร์ฟกับหอยเชลล์ John Dory กุ้งล็อบสเตอร์ ปลา และเนื้อสัตว์ หากต้องการเพลิดเพลินกับรสชาติที่แท้จริงของมัน ให้เสิร์ฟที่อุณหภูมิ 46° ถึง 50° F
ราคา: Cristal Vintage 2002 ราคาประมาณ 289 เหรียญสหรัฐ
Louis Roederer Cristal Vintage 2004
“จุดเด่นของ Cristal นั้นชัดเจน: ความบริสุทธิ์ ความแม่นยำ และความกลมกลืนที่เป็นเอกลักษณ์ของรสชาติที่เกี่ยวข้องกับพลังอันละเอียดอ่อนขององุ่นอันเก่าแก่ของเรา ซึ่งตั้งอยู่บนพื้นที่ Champagne Grand Cru ที่ดีที่สุด”Jean-Baptiste LГ©caillon
Cristal Vintage 2004 มีหลายชั้นนอกเหนือจากความร่ำรวยและหนาแน่นเป็นพิเศษ รสชาติเข้มข้นและหวานด้วยเนื้อครีม มะม่วง ลูกพีชสีเหลืองสุก และแอปริคอตสีชมพูมีส่วนทำให้เกิดความเข้มของเนื้อเนียนนุ่ม สูตรความเป็นกรดที่ซับซ้อนทำให้ไวน์ได้รับการกลั่นอย่างไม่มีที่ติและแม่นยำ
คู่ที่ประจบสอพลอ: ไวน์นี้สามารถเสริมด้วยกั้งและกุ้งปิ้งเล็กน้อย
ราคา: Louis Roederer Cristal Vintage 2004 ราคาประมาณ 238.53 เหรียญสหรัฐ
Louis Roederer Cristal Vintage 2005
“Cristal 2005 นี้โดดเด่นกว่าเหล้าองุ่น Cristal อื่นๆ ทั้งหมดเนื่องจากความหอมที่เปิดกว้างและลักษณะเฉพาะของ “Chardonnay”” †ฌอง-บาติสต์ เลเลอ ©caillon
Cristal Vintage 2005 การผสมผสานที่หรูหราของอาหารรสเลิศ เช่น แอปเปิ้ลกรอบ ลูกพีชเขียวชอุ่ม และส้มแมนดารินรสเปรี้ยว ชวนให้นึกถึงความสดชื่นและมีระดับที่ไม่เหมือนใครเพดานปากถูกลูบไล้ด้วยผลไม้สีขาวและสีเหลืองที่อาบแสงแดด เป็นไวน์ที่มีกลิ่นคาราเมลและผลไม้แห้งที่อร่อยและคงอยู่ มีฟองอากาศมากมายมหาศาล ด้วยอายุที่ยาวนานหลายปีและผ่านการคัดเลือกจากองุ่นเก่าแก่ ทำให้ไวน์นี้มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม
คู่ที่ประจบประแจง: ไวน์นี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทะเล
Price: ราคาของ Louis Roederer Cristal Vintage 2005 โดยเฉลี่ยอยู่ระหว่าง 150 ถึง 190 เหรียญสหรัฐ
Louis Roederer Cristal Vintage 2006
“Cristal 2006 ที่เข้มข้น แน่น สุก สดและยาวนี้ทำขึ้นอย่างไม่ลังเลโดยใช้ Pinots ที่มีเนื้อเต็ม เนื้อเนียน และ Chardonnays จากแร่ธาตุที่สดและสง่างาม”Jean-Baptiste LГ©caillon
ไวน์ที่มีเนื้อสัมผัสสีเหลืองน้ำตาลแวววาว ประกอบด้วยรสชาติแห่งสวรรค์อย่างมะนาว ส้ม ลิลลี่ และถั่วกรุบกรอบ เป็นส่วนประกอบเล็กน้อยของ Cristal Vintage 2006 อันลึกลับเมื่อไวน์ถูกริน อากาศรอบๆ จะเย้ายวนด้วยกลิ่นหอมของผลไม้ที่เข้มข้นและเข้มข้น ความลงตัวที่ลงตัวของความแปลกใหม่ กลิ่นหอมสดใส แต่งแต้มสีสันของ Tarte Tatin และขนมอบเดนมาร์กทำให้เป็นสูตรเฉพาะของเจ้าชาย
คู่ประจบสอพลอ: คุณสามารถเพลิดเพลินกับแชมเปญวินเทจแก้วนี้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย เข้ากันได้ดีกับเนื้อขาว
ราคา: ราคาเฉลี่ยของ Cristal Vintage 2006 คือ 512.28 เหรียญสหรัฐ
ราคาอาจแตกต่างกันไปตามสถานที่และข้อเสนอ
Cristal champagne มีความหมายสำหรับเหตุการณ์สำคัญในชีวิตเสมอ เนื่องจากเกี่ยวข้องกับความหรูหรา มันมีอะไรมากกว่าการเป็นไวน์ธรรมดา ดังนั้น คิดให้ดีอีกครั้งในครั้งต่อไปก่อนที่จะให้รางวัลตัวเองด้วยไวน์ธรรมดาอื่นๆ!
