หากต้องการใส่รสชาติที่หอมหวานและกลิ่นเลมอนในค็อกเทล ให้ใช้ลิมอนเชลโลเป็นส่วนผสมหลักอย่างหนึ่ง Tastessence นำเสนอสูตรค็อกเทลที่ดีที่สุด 11 สูตรที่ปรุงด้วยลิมอนเชลโลเพื่อรสชาติที่สดชื่นและสดชื่น
กฎค็อกเทลฤดูร้อน
- เครื่องดื่มต้องไม่หวานเกินไป
- ต้องเสิร์ฟในแก้วทรงสูง
- ปริมาณแอลกอฮอล์ควรต่ำ
- ควรใส่น้ำแข็งเยอะๆแต่อย่าแช่แข็ง
- ไม่อนุญาตให้ใช้ส่วนผสมและเครื่องมือแฟนซี
- ชวนเพื่อนและครอบครัวมาดื่มด้วยกัน
ลิเคียวร์มะนาวคลาสสิกจากอิตาลี ลิมอนเชลโลทำโดยนำเปลือกเลมอนผสมกับแอลกอฮอล์บริสุทธิ์ คุณสามารถทำค็อกเทลดับกระหายที่มีรสชาติแปลกใหม่
ซื้อลิมอนเชลโลหนึ่งขวด หรือเลือกเตรียมที่บ้าน เครื่องดื่มผสมลิมอนเชลโลต่อไปนี้จะขอให้คุณจัด ‘ชั่วโมงแห่งความสุข’ สำหรับทุกคน
อมาลฟีดรีม
Ingredientsвћ¤ Vodka ชั้น 2 oz.вћ¤ Limoncello ชั้น 1 oz.вћ¤ น้ำมะนาวชั้น 1 oz.вћ¤ ใบสะระแหน่ ตกแต่งвћ¤ ก้อนน้ำแข็ง
Directionsвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นใบสะระแหน่ ลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ 10 วินาทีвћ ¤ กรองเครื่องดื่มในแก้วค็อกเทลแช่เย็นและตกแต่งด้วยใบสะระแหน่
กระเพราดำ
Ingredientsвћ¤ Vodka ชั้น 3 oz.вћ¤ ลิมอนเชลโล ชั้น 2 oz.вћ¤ น้ำมะนาวชั้น 1 oz.вћ¤ น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ชั้น oz.вћ¤ใบโหระพา, โรยหน้าвћ¤ Tonic waterвћ¤ Ice cubes
Directionsвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นใบโหระพาและน้ำโทนิค ลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ เป็นเวลา 10 วินาทีแล้วกรองเครื่องดื่มในแก้วทรงสูงแช่เย็น вћ¤ เติมน้ำโทนิคและตกแต่งด้วยใบโหระพา
บอนบอน
Ingredientsвћ¤ Vanilla vodka ชั้น 3 oz.вћ¤ Limoncello ชั้น 1 oz.вћ¤ น้ำมะนาวชั้น 1 ออนซ์ вћ¤ Butterscotch Schnapps, ВЅ fl. oz.вћ¤ น้ำเชื่อมธรรมดา ВЅ fl. oz.вћ¤ ผิวมะนาว ตกแต่งвћ¤ ก้อนน้ำแข็ง
ทิศทางвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์вћ¤ เขย่าแรงๆ 10 วินาทีแล้วกรองเครื่องดื่มในที่เย็น แก้วค็อกเทลвћ¤ โรยหน้าด้วยเปลือกมะนาว ทานเพลินๆ
คัมพารี โนบิเล่
Ingredientsвћ¤ น้ำส้ม ชั้น 2 oz.вћ¤ น้ำราสเบอร์รี่ ชั้น 2 oz.вћ¤ Limoncello 1 ออนซ์ วอดก้า 1 ชั้น oz.вћ¤ คัมพารี ชั้น 1 oz.вћ¤ มะนาวฝานเป็นแว่น สำหรับตกแต่งћ¤ ใบสะระแหน่ สำหรับตกแต่งћ¤ มะนาวขมћ¤ ก้อนน้ำแข็ง
Directionsвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้น Bitter lemon และเครื่องปรุง ลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ 10 วินาที แล้วกรองเครื่องดื่มในแก้วทรงสูงแช่เย็น вћ¤ ท็อปด้วยบิทเทอร์เลมอน ตกแต่งด้วยเลมอนฝานและใบสะระแหน่
ปะการังควีนส์แลนด์
Ingredientsвћ¤ Vodka ชั้น 1 oz.вћ¤ Limoncello ชั้น 1 oz.вћ¤ Blue CuraГ§ao ชั้น 1 oz.вћ¤ ผิวเลมอน ตกแต่งвћ¤ น้ำมะนาวвћ¤ ก้อนน้ำแข็ง
Directionsвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นน้ำมะนาวและเครื่องปรุง ลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ 10 วินาที แล้ว กรองเครื่องดื่มในแก้วค็อกเทลเย็น ๆ вћ¤ ท็อปด้วยเลมอนและตกแต่งด้วยเปลือกเลมอน
Devil’s Punch
Ingredientsвћ¤ Tequila ชั้น 2 oz.вћ¤ Limoncello ชั้น 1 oz.вћ¤ เหล้าส้ม ชั้น 1 oz.вћ¤ น้ำเชื่อมธรรมดา 1 ชั้น oz.вћ¤ น้ำส้ม dashвћ¤ ก้อนน้ำแข็ง
ทิศทางвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมดลงในเชคเกอร์ เขย่าแรง ๆ เป็นเวลา 10 วินาที กรองเครื่องดื่มใน แก้วไฮบอลเย็น
Kentucky Lemon Drop
Ingredientsвћ¤ Bourbon whisky, 2 fl. oz.вћ¤ น้ำเชื่อมธรรมดา 2 ชั้น oz.вћ¤ Limoncello ชั้น 1 oz.вћ¤ ใบสเปียร์มินต์ ตกแต่งвћ¤ ก้อนน้ำแข็ง
Directionsвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเครื่องปรุง ลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ 10 วินาทีแล้วเทลงในเชคเกอร์ แก้วมาร์ตินี่แช่เย็น вћ¤ โรยหน้าด้วยใบสเปียร์มินต์และเพลิดเพลิน
เลดี้เชลโล
Ingredientsвћ¤ น้ำเชื่อมเกรนาดีน 1 ช้อนชา ลิมอนเชลโล 1 ชั้น oz.вћ¤ เหล้ารัม ชั้น 1 oz.вћ¤ น้ำมะนาว ชั้น ВЅ oz.вћ¤ มะนาวฝานเป็นแว่น ตกแต่งвћ¤ ก้อนน้ำแข็ง
Directionsвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเครื่องปรุง ลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ 10 วินาทีแล้วเทลงในเชคเกอร์ แก้วทรงสูง
มะนาวคาปรี
Ingredientsвћ¤ Limoncello ชั้น 1 oz.вћ¤ เอสเปรสโซ่เย็น ชั้น 1 oz.вћ¤ ครีม ชั้น 1 oz.вћ¤ เปลือกมะนาว ตกแต่ง
Directionsвћ¤ คนส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน вћ¤ เทใส่แก้ว 2 แก้ว ตกแต่งด้วยเปลือกเลมอน พร้อมเสิร์ฟ
เรดเอิร์ลมาร์ตินี่
Ingredientsвћ¤ Vodka ชั้น 2 oz.вћ¤ Limoncello ชั้น 1 oz.вћ¤ Simple Syrup ชั้น 1 oz.вћ¤ ราสเบอร์รี่ ตกแต่งвћ¤ ก้อนน้ำแข็ง
Directionsвћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเครื่องปรุง ลงในเชคเกอร์ เขย่าแรงๆ 10 วินาที แล้วเสิร์ฟในที่เย็น แก้วมาร์ตินี่ вћ¤ โรยหน้าด้วยราสเบอร์รี่และเพลิดเพลิน
เซียร์ซัคเกอร์ 751
Ingredientsвћ¤ Vodka ชั้น 1VЅ oz.вћ¤ Limoncello ชั้น 1 oz.вћ¤ Grand Marnier ชั้น ВЅ ออนซ์ น้ำมะนาว 1 ช้อนชา น้ำโซดา น้ำแข็งก้อน มะนาวฝาน
ทิศทางвћ¤ เติมน้ำแข็งและเลมอนฝานลงในแก้วทรงสูง вћ¤ เทส่วนผสมทั้งหมดลงไปทีละชิ้นвћ ¤ คนเครื่องดื่มแล้วสนุกได้เลย
ในการเตรียมเครื่องดื่มเหล่านี้ด้วยลิมอนเชลโล คุณสามารถเลือกเปลี่ยนปริมาณของส่วนผสมใดก็ได้เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ
การใช้น้ำมะนาวบริสุทธิ์ในสูตรเครื่องดื่มลิมอนเชลโลและค็อกเทลอื่น ๆ หมายถึงการเติมความเปรี้ยวหรือขมของผลไม้ ด้วยเหตุนี้ ลิมอนเชลโลจึงเป็นส่วนผสมทดแทนที่สมบูรณ์แบบและเป็นที่นิยมสำหรับค็อกเทลที่ต้องการรสชาติเลมอนเข้มข้น
