ช็อคโกแลต. เค้ก. ยิง เป็นไปได้อย่างไร? ก่อนที่คุณจะคิดว่าช็อตดังกล่าวเกี่ยวข้องกับการอบเค้กและเสิร์ฟในแก้วช็อต ลองคิดใหม่! เลื่อนด้านล่างเพื่อเรียนรู้วิธีผสมผสานช็อตที่อร่อยและแตกต่าง
เครื่องดื่มที่เลือกใช้ในแต่ละโอกาสอาจเปลี่ยนแปลงไปในแต่ละบุคคลเนื่องจากขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบส่วนบุคคล แต่เครื่องดื่มหนึ่งแก้วซึ่งเป็นวัตถุดิบหลักของบาร์ ปาร์ตี้ คลับ และงานพบปะสังสรรค์ส่วนใหญ่คือช็อตเด็ด เสิร์ฟในแก้วเล็กๆ ขนาด 20-60 มล. หนึ่งช็อตควรดื่มให้หมดในอึกเดียว เพื่อให้แอลกอฮอล์เข้มข้นพุ่งปรี๊ด ช็อตเดียวก็เพียงพอแล้วสำหรับปาร์ตี้และค่ำคืนเริ่มต้น
ผู้คนมีความคิดสร้างสรรค์สูงในการผสมเครื่องดื่มและช็อตก็เช่นกัน คุณสามารถดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่น่าเบื่อและเรียบร้อย เช่น วิสกี้ รัม วอดก้า หรือเตกีล่า หรือคุณสามารถดื่มให้หมดแก้วด้วยช็อตที่รุนแรง เช่น เจลโลช็อตในวอดก้าหรือเหล้ารัม เรดบูลช็อต และหนึ่งในช็อตที่อร่อยที่สุดแต่ไม่เหมือนใครของพวกมัน ทั้งหมดคือชอตเค้กชอคโกแลต ชอตเค้กช็อกโกแลตเป็นตัวอย่างคลาสสิกของส่วนผสมที่สร้างสรรค์ วิธีการผสมสารเคมีที่น่าทึ่ง และวิธีการที่เครื่องดื่มสามารถทำให้คุณประหลาดใจได้หากคุณต้องการเครื่องดื่มที่ถูกใจเพื่อนๆ อย่างแน่นอน โปรดอ่านต่อเพื่อเรียนรู้วิธีทำช็อตเค้กช็อกโกแลต รวมถึงช็อตอื่นๆ ที่เลียนแบบเค้กหลากหลายรสชาติ
ส่วนผสมหลักสำหรับช็อตเค้กช็อกโกแลต
ตรงกันข้ามกับชื่อเล่นของช็อตนี้ ไม่มีเค้กหรือชั้นร่วนหรือครีมเข้ามาเกี่ยวข้อง ที่จริงแล้ว ช็อกโกแลตไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของรายการส่วนผสมของช็อตนี้ด้วยซ้ำ ความบิดเบี้ยวของเครื่องดื่มนี้คือรสชาติของมัน ส่วนผสมรวมกันในลักษณะนี้เพื่อให้ได้รสชาติของการดื่มส่วนผสมของเค้กที่เป็นของเหลว คุณอาจได้ลิ้มรสเค้กที่เข้มข้นในระหว่างหรือหลังช็อต ช็อตนี้ถือเป็นช็อตอินเทอร์แอคทีฟด้วย เพราะมะนาวฝานเป็นขั้นตอนพิเศษ ที่ช่วยเพิ่มรสชาติแทนที่จะทำให้ช็อตตกลงไป
คุณจะต้องการ:
- เฮเซลนัทลิเคียว – เหล้าที่ทำจากเฮเซลนัท แอลกอฮอล์ และน้ำมีส่วนทำให้เกิดรสชาติเค้กในช็อตใหม่นี้ แม้ว่าจะสามารถใช้เหล้าเฮเซลนัทยี่ห้อใดก็ได้ แต่ตัวเลือกที่ได้รับความนิยมและดูเหมือนจะดีที่สุดคือ Frangelico
- วอดก้า – ควรใช้วอดก้าธรรมดาหรือรสมะนาว คุณยังสามารถลองวอดก้ารสวานิลลาได้อีกด้วย
- มะนาว – ต้องการมะนาวฝานหรือฝานเล็กๆ
- น้ำตาล – น้ำตาลทรายแดงหรือขาวสามารถใช้เคลือบมะนาวฝานได้ ซึ่งจะช่วยเพิ่มรสชาติของเหล้า
สูตรเค้กชอคโกแลตส่วนผสม
- 15 ml Frangelico
- วอดก้า 15 มล.
- 1 มะนาวฝานหรือฝาน
- น้ำตาล
ทิศทาง :
- ในแก้วช็อต รินวอดก้าและ Frangelico ลงไป
- คุณสามารถเติมของเหลวลงในค็อกเทลเชคเกอร์ เติมน้ำแข็งครึ่งหนึ่งแล้วเขย่าให้เข้ากัน จากนั้นกรองลงในแก้วช็อต
- บดมะนาวฝานกับน้ำตาล
- เลียน้ำตาลออกจากมะนาว
- กระดกได้ในอึกเดียว
- ดูดมะนาว
ช็อกโกแลตพุดดิ้งช็อตส่วนผสม
- ผงพุดดิ้งช็อกโกแลตสำเร็จรูป 1 ซอง
- ถ้วยวอดก้า
- ถ้วยเบลีย์ไอริชครีม/คาลัว
- ถ้วยนม
- 1 ซอง (8 ออนซ์) Cool Whip เนื้อครีมเข้มข้น
ทิศทาง :
- ผสมพุดดิ้งและนมเข้าด้วยกันในชามใบใหญ่
- ใส่วอดก้าและไอริชครีมแล้วคนให้เข้ากัน
- ตะล่อมใส่วิปปิ้ง ตีส่วนผสมให้เนียน
- ช้อนส่วนผสมลงในแก้วช็อตและแช่เย็น 30 นาที ช็อตจะเซ็ตตัวหนาเนียน
Yellow Cake Shotส่วนผสม
- วอดก้าวานิลลา 1/3 ออนซ์
- 1/3 ออนซ์ ทริปเปิลวินาที
- น้ำสับปะรด 1/3 ออนซ์
ทิศทาง :
- ในเครื่องปั่นค็อกเทล เติมของเหลวทั้งหมด
- น้ำแข็งเพิ่มได้หากต้องการ
- เขย่าให้เข้ากัน เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
สูตรเค้กกลับหัวสับปะรดส่วนผสม
- วอดก้ารสวานิลลา 1 ออนซ์
- น้ำสับปะรด 1 ออนซ์
- น้ำเชื่อมเกรนาดีน 1 หยด
ทิศทาง :
- ในแก้วช็อต เทวอดก้าและน้ำสับปะรด
- เติมน้ำเกรนาดีนและเสิร์ฟตรง
ราสเบอรี่ชีสเค้กช็อตส่วนผสม
- พุดดิ้งสำเร็จรูปรสชีสเค้ก 4 ออนซ์
- 3 ออนซ์ เหล้ายินราสเบอร์รี่
- วอดก้าหรือเหล้ายินกลิ่นวานิลลา 3 ออนซ์
- นมเย็น1แก้ว
- 1 ถ้วย Cool Whip
- เกรแฮมแครกเกอร์บด
ทิศทาง :
- ผสมพุดดิ้งผสมกับนมในชาม แล้วคนให้เข้ากัน จนส่วนผสมเนียน
- ใช้สองชามแบ่งส่วนผสมพุดดิ้งออกเป็นครึ่ง
- ในชามเดียว ใส่เหล้ายินราสเบอร์รี่
- ในชามอีกใบ ใส่เหล้ายินวานิลลา
- ในแต่ละชาม ตะล่อม Cool Whip แล้วผสมให้เข้ากัน
- ในถ้วย เทส่วนผสมวานิลลาลงไปก่อน แล้วตามด้วยส่วนผสมชีสเค้ก
- โรยเกรแฮมแครกเกอร์ด้านบนหากต้องการ แช่เย็นสักครู่พร้อมเสิร์ฟ
จากคำแนะนำในการผสมช็อตข้างต้น เห็นได้ชัดว่าช็อตเค้กช็อกโกแลตไม่เกี่ยวข้องกับการทำหรือการอบเค้ก ความจริงแล้วช็อต “เค้ก” ทั้งหมดต้องใช้เหล้าที่แตกต่างกัน และในบางกรณีก็ผสมพุดดิ้ง ทานเค้กแล้วดื่มด้วยช็อตเค้กช็อกโกแลตกันเถอะ!
