น้ำสลัดที่ทำจากเมล็ดขึ้นฉ่ายเป็นน้ำสลัดรสอ่อนที่วิเศษมากที่คุณสามารถรับประทานกับสลัดได้หลากหลายรวมถึงที่ปรุงด้วยผลไม้ นี่คือสูตรบางอย่างที่คุณสามารถลองทำได้
เมล็ดขึ้นฉ่ายฝรั่งเป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ดี เนื่องจากมันช่วยเพิ่มรสชาติให้กับสูตรอาหารใดๆ ก็ตาม เมล็ดขึ้นฉ่ายเหล่านี้มีขนาดเล็กและไม่สำคัญ พวกมันสร้างความแตกต่างให้กับโลกทั้งใบ รสชาติหลากหลายสูตร แม้ว่าจะมีรสขมเล็กน้อย แต่ก็มีความสมดุลกับส่วนผสมอื่น ๆ ที่ใช้และให้รสชาติของขึ้นฉ่ายเกือบแท้โดยปราศจากความกรุบกรอบ! ยิ่งไปกว่านั้น เมล็ดพืชเหล่านี้ยังมีกลิ่นหอมที่เข้มข้นซึ่งช่วยเสริมความเอร็ดอร่อยของสูตรอาหารอีกด้วยน้ำสลัดเมล็ดขึ้นฉ่ายฝรั่งยังเป็นที่นิยมและเหมาะมากเมื่อรับประทานกับทั้งสลัดผักและผลไม้ เคล็ดลับเล็กน้อยในการดึงรสชาติของเมล็ดขึ้นฉ่ายที่ดีที่สุดคือซื้อทั้งเมล็ดแล้วบดและใช้ในปริมาณที่คุณต้องการเท่านั้น หากคุณซื้อมันบดหรือบดและเก็บไว้ คุณจะพบว่าผลหารของรสชาติลดลงเมื่อเวลาผ่านไป แน่นอน คุณอาจใช้ทั้งเมล็ดก็ได้ ขึ้นอยู่กับสิ่งที่คุณใช้ เช่น ในสูตรน้ำสลัดเมล็ดขึ้นฉ่ายที่เราจะนำเสนอในตอนนี้ ลองดูสิ.
วิธีทำน้ำสลัดเมล็ดขึ้นฉ่าย
มีส่วนผสมหลายอย่างที่สามารถนำมารวมกันเพื่อทำน้ำสลัดแสนอร่อยนี้ โปรดจำไว้เสมอว่าการใช้วัตถุดิบที่สดใหม่ทั้งหมดจะทำให้น้ำสลัดมีรสชาติดีกว่าน้ำสลัดที่เก็บไว้ชั่วขณะ หรือแม้กระทั่งน้ำสลัดสำเร็จรูปที่มีขายตามร้าน
| สูตรน้ำสลัดเมล็ดขึ้นฉ่ายง่ายๆ | |
| วัตถุดิบ | ขั้นตอน |
|
|
| Celery Seed Dressing with Sour Cream | |
| วัตถุดิบ | ขั้นตอน |
|
|
| น้ำสลัดเมล็ดขึ้นฉ่ายน้ำผึ้ง | |
| วัตถุดิบ | ขั้นตอน |
|
|
เตรียมสลัดแสนอร่อยด้วยผักกาดหลากหลายชนิด แม้แต่ผักโขม หัวหอมทอด ส้ม และถั่วพีแคน ราดด้วยน้ำสลัดใด ๆ ข้างต้น คุณจะต้องหลงรักรสชาติแสนอร่อยที่ออกมาจากสลัดง่ายๆ นี้อย่างแน่นอน หากคุณไม่มีเมล็ดขึ้นฉ่ายอยู่ในมือ คุณอาจดูชิ้นนี้เกี่ยวกับสารทดแทนเมล็ดขึ้นฉ่ายต่างๆ ที่คุณสามารถใช้เพื่อเตรียมน้ำสลัดนี้ได้แน่นอนว่าไม่มีอะไรจะดีไปกว่ารสชาติที่แท้จริงของเมล็ดขึ้นฉ่าย แต่คุณสามารถทดลองกับเครื่องปรุงรสอื่นๆ ได้ เท่าที่คุณรู้ คุณอาจจะคิดการแต่งตัวที่ดีกว่านี้ก็ได้! หวังว่าคุณจะชอบสูตรอาหารเหล่านี้และทำสลัดที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถลิ้มลองได้ สนุก!
