พาสต้าเนยกระเทียมเป็นอาหารอันโอชะที่คุณสามารถปรุงได้ในระยะเวลาอันสั้น สูตรพาสต้าแสนอร่อยในเนยกระเทียมมีอยู่ในบทความต่อไปนี้
มักจะพบว่าสมองหยุดทำงานเมื่อความหิวมาเคาะประตู สิ่งที่ฉันคิดได้ก็คือการทานอาหารร้อนๆ และอิ่มท้อง ในช่วงเวลาดังกล่าว ฉันจะค้นหาสูตรอาหารง่ายๆ ที่ทั้งอิ่ม มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมีอาหารหลากหลายเมนูที่อยู่ในใจฉัน หนึ่งในตัวเลือกที่ง่ายที่สุด อิ่ม อร่อย และมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างไม่ต้องสงสัยคือพาสต้า อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกสูตรพาสต้าที่ทำได้ง่าย ในช่วงเวลาดังกล่าว สมองของฉันจะควานหาสูตรพาสต้า ซึ่งฉันสามารถปรุงได้ในเวลาไม่นาน ตัวเลือกใดที่คุณนึกถึง มีหลายอย่างที่นึกถึง
อะไรจะดีไปกว่าการลองทำพาสต้าสูตรเนยกระเทียม ตอนนี้คุณจะถามฉันว่าทำไมสูตรนี้โดยเฉพาะ เนื่องจากเป็นวิธีที่ง่ายที่สุดในการทำและรายการส่วนผสมที่ต้องการก็ไม่ยาวนัก และส่วนผสมทั้งหมดก็หาได้ง่ายที่บ้าน หากคุณเร่งรีบและต้องการทำอะไรที่น่าสนใจและอร่อยสำหรับมื้อค่ำ คุณสามารถลองทำสูตรใดสูตรหนึ่งต่อไปนี้ ดังนั้น ก่อนที่ฉันจะเริ่มสูตรพาสต้าเนยกระเทียม สิ่งสำคัญคือต้องจดบันทึกวิธีทำเนยกระเทียม ซึ่งทำได้ง่ายมากตามคำแนะนำด้านล่าง สูตรเนยกระเทียมกล่าวถึงการใช้ผักชีฝรั่ง แต่ถ้าคุณไม่ชอบรสชาติของมัน คุณสามารถข้ามมันไปได้เลยหรือแทนที่ด้วยสมุนไพรที่คุณเลือกคุณสามารถทำเนยกระเทียมจำนวนมากและใช้ในภายหลังเมื่อคุณหมดเวลา นอกจากใช้ทำพาสต้าแล้วยังใช้เป็นซอสทานกับขนมปังได้อีกด้วย
ซอสเนยกระเทียม
ส่วนผสมที่ต้องการ
- เนยปอนด์
- กระเทียมสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 4 ถึง 5 กลีบ)
- พาร์สลีย์สับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
เอาหม้อเล็กๆละลายเนยลงไป ให้แน่ใจว่าคุณละลายเนยด้วยไฟอ่อน ๆ เพื่อไม่ให้เนยไหม้ จากนั้นใส่กระเทียมสับลงในเนยแล้วเคี่ยวประมาณ 20 นาที ตอนนี้เพิ่มผักชีฝรั่ง 1 ช้อนโต๊ะลงไป คลุกเคล้าให้เข้ากัน ซอสเนยกระเทียมก็พร้อม
พาสต้าเนยกระเทียมมะนาว
ส่วนผสมที่ต้องการ
- สปาเก็ตตี้12ปอนด์
- กระเทียม2กลีบ(สับ)
- เนย 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันมะกอกหนึ่งถ้วย
- ถ้วยผักชีฝรั่งสด (สับ)
- ผิวมะนาว 1 ช้อนชา
- น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
- เกลือ 1 ช้อนชา
- พริกไทย ช้อนชา
- พาร์เมซานชีส 2 ถ้วย
วิธีการเตรียม
ในหม้อขนาดกลาง ต้มพาสต้าในน้ำเค็ม เสร็จแล้วเทน้ำออกจากหม้อ ในขณะที่พาสต้ากำลังสุก คุณสามารถสับกระเทียมและใส่เนยลงในหม้อขนาดเล็ก ตั้งเนยให้ร้อนแล้วใส่กระเทียมสับลงไป ปรุงกระเทียมในเนยประมาณ 5 นาที ตอนนี้คุณสามารถใส่น้ำมันมะกอก เนยกระเทียม ผักชีฝรั่ง ผิวเลมอน และน้ำเลมอนลงในพาสต้า คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วเติมเกลือพริกไทยตามชอบสุดท้าย โยนพาร์เมซานชีสและเสิร์ฟร้อนๆ
พาสต้าเนยโรสแมรี่และกระเทียม
ส่วนผสมที่ต้องการ
- สปาเก็ตตี้ 1 ปอนด์
- เนยจืด6ช้อนโต๊ะ
- ถ้วยขูดพาเมซานชีส
- เกลือโคเชอร์ 3 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียม6กลีบสับหยาบ
- น้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วย
- โรสแมรี่สดสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ถ้วย หัวหอมสับละเอียด
- พริกไทยป่น ตามชอบ
วิธีการเตรียม
ในกระทะใบใหญ่ ละลายเนย 4 ช้อนโต๊ะบนไฟกลาง เพิ่มหัวหอมและปรุงอาหารประมาณ 10 นาทีจนเป็นคาราเมล ในหม้อใบใหญ่ ต้มน้ำเค็มและใส่พาสต้า ปรุงอาหาร al dentГ© . ในระหว่างนี้ ให้เติมน้ำสต๊อกไก่ 1 ถ้วยและโรสแมรี่สับลงในหัวหอมปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางประมาณ 8 นาที หลังจากทำพาสต้าเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและเพิ่มลงในกระทะหัวหอม ผสมให้เข้ากันแล้วเติมเกลือและพริกไทยตามชอบ
พาสต้าเนยกระเทียมไก่
ส่วนผสมที่ต้องการ
- 1ถ้วย ชิ้นไก่ย่าง
- พาสต้าปอนด์
- เนย 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาวสด 2 ช้อนโต๊ะ
- ออริกาโน่สดหรือแห้ง 1 ช้อนชาหรือโหระพา
- กระเทียมสด 2 ถึง 3 กลีบสับละเอียด
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่งสับสำหรับโรยหน้า 1 ช้อนโต๊ะ
วิธีการเตรียม
ในหม้อใบใหญ่ ปรุงอาหารจนเนื้อแน่น© . ในกระทะขนาดเล็ก ผัดกระเทียมในเนยด้วยไฟอ่อนประมาณ 5 นาทีตอนนี้เพิ่มชิ้นไก่และออริกาโน / โหระพาลงในเนย จากนั้นเติมน้ำมะนาวและเคี่ยวจนไก่ดูดซับรสชาติและซอสข้นขึ้นเป็นเนื้อเดียวกัน หลังจากทำพาสต้าเสร็จแล้ว ให้สะเด็ดน้ำและเพิ่มลงในซอส ผสมให้เข้ากันและโรยหน้าด้วยผักชีฝรั่ง เสิร์ฟร้อนๆ
เหล่านี้เป็นสูตรพาสต้าเนยกระเทียมที่เรียบง่ายและอร่อยอย่างเหลือเชื่อ สูตรเหล่านี้ใช้เวลาของคุณไม่เกิน 25 นาที นอกจากนี้ วัตถุดิบที่ต้องการยังหาได้ง่ายในชั้นวางของในครัวของคุณ ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? ให้รางวัลตัวเองด้วยการลองทำพาสต้าสูตรง่ายๆ เหล่านี้
