แม้ว่าเสียงของเบอร์เกอร์จะขยายจินตนาการของเราไปถึงเนื้อและแฮมซึ่งเป็นอาหารที่มีน้ำหนักเกินเล็กน้อย (รู้ไหม); แฮมเบอร์เกอร์อบในเตาอบเป็นตัวเลือกที่จำเป็นในการลดน้ำหนัก นี่คือหน้าที่จะรู้เหตุผลได้อย่างไร? และพบกับวิธีง่ายๆ ในการอบซาลาเปาเนื้อชวนน้ำลายสอในเตาอบ!!
ปฏิกิริยาที่ชัดเจนของมนุษย์เมื่อเอ่ยคำว่าแฮมเบอร์เกอร์ออกจากปากคือ; อาหารขยะและไขมันสูง ! อย่างไรก็ตาม อาหารชิ้นนี้เป็นอาหารจานโปรดตลอดกาลและไม่อาจต้านทานได้อย่างแน่นอน ส่วนใหญ่เกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารเห็นพ้องกันว่าแฮมเบอร์เกอร์มีแคลอรีและไขมันสูงเนื่องจากส่วนผสมที่ประกบระหว่างขนมปัง แต่ไม่สามารถปฏิเสธได้เสมอ!
เมื่อฉันเพิ่งพูดถึงวิธีการเตรียมแฮมเบอร์เกอร์ไปข้างต้น เป็นการบ่งบอกว่าอาจมีความเป็นไปได้อื่น ๆ ในการเตรียมแฮมเบอร์เกอร์ด้วย นอกเหนือจากวิธีการหั่นและซ้อนส่วนผสมตามปกติระหว่างขนมปังสองก้อน หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการเตรียมแฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อยและดีต่อสุขภาพคือการอบในเตาอบ พูดตามตรง เมื่อแฮมเบอร์เกอร์ถูกอบในเตาอบ มันเปลี่ยนภาพลักษณ์ของแฮมเบอร์เกอร์จากอาหารขยะเป็นอาหารเพื่อสุขภาพโดยสิ้นเชิง! และตอนนี้ฉันแน่ใจว่าข้อความนี้จะทำให้คุณไตร่ตรองถึงเหตุผลเบื้องหลังของแมลงวัน มาดูกันว่าทำไมแฮมเบอร์เกอร์อบในเตาอบถึงเป็นวิธีที่ดีในการลดน้ำหนักและรักษาสุขภาพให้แข็งแรง!
แฮมเบอร์เกอร์อบในเตาอบดีต่อสุขภาพหรือไม่
หากคุณเป็นนักชิมตัวยงและไม่สามารถต้านทานรสชาติแฮมเบอร์เกอร์แสนอร่อยได้ ฉันบอกเลยว่าอย่าประนีประนอมอย่างน้อยสักครั้ง! วิธีการอบแฮมเบอร์เกอร์ในเตาอบได้รับการทดลองและคิดค้นขึ้นเพื่อให้นักชิมเช่นคุณไม่ต้องกังวลว่าฉันกินเบอร์เกอร์ไม่ได้ เพราะฉันกลัวอ้วนและน้ำหนักขึ้น! วิธีการอบในเตาอบสนับสนุนข้อเท็จจริงที่ว่าคุณจะรักษารูปร่างและยังคงเพลิดเพลินกับเบอร์เกอร์แสนอร่อยได้โดยไม่ต้องกลัวอะไร ดังนั้นเพื่อให้ความปรารถนานี้สำเร็จได้ทุกเมื่อที่บ้าน สิ่งที่คุณต้องทำตอนนี้ก็คือ ลองดูสูตรแฮมเบอร์เกอร์โฮมเมดและตอบสนองความหิวเนื้อสัตว์ด้วยวิธีที่ต่างออกไป!
แฮมเบอร์เกอร์ที่อบในเตาอบก็เหมือนกับเบอร์เกอร์ที่ทอดในกระทะ แต่ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือพวกมันปรุงด้วยน้ำมันและไขมันในปริมาณที่น้อยที่สุด ยิ่งไปกว่านั้น ไขมันที่มีอยู่ในเนื้อโดยทั่วไปมีปริมาณสูง ดังนั้นหากคุณอบในเตาอบ ไขมันส่วนเกินทั้งหมดจะถูกระบายออกจากเนื้อ นี่คือวิธีที่คุณจะได้รับอาหารที่ดีต่อสุขภาพปราศจากไขมันเพื่อรับประทานและเพลิดเพลินโดยไม่ต้องกังวลกับน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นและสิ่งต่างๆ เช่นนั้น
กุ๊กกิ๊กที่ต้องจำ! อย่าให้ส่วนที่อบต้องแบกรับภาระไขมันต่ำทั้งหมด เพื่อความสมดุลที่ดี คุณก็ต้องเลือกเนื้อสัตว์ของคุณ (อาจเป็นเนื้อไม่ติดมัน) ที่มีไขมันน้อยที่สุดด้วย
ย้ายจากการสนทนาเกี่ยวกับแคลอรี่ทั้งหมดไปสู่การเรียนรู้ว่าเครื่องเคียงใดที่เติมเต็มแฮมเบอร์เกอร์ พาสต้า มักกะโรนี หรือขนมปังธัญพืชกับสลัดผัก กินข้าวกับมัน! ไม่ว่าคุณจะเลือกรับประทานอาหารกับแฮมเบอร์เกอร์แบบใดก็ตาม สิ่งที่สำคัญในตอนนี้คือวิธีการเตรียมแฮมเบอร์เกอร์ ข้อมูลด้านล่างนี้จะให้ทุกสิ่งที่จำเป็นในการรู้วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์ในเตาอบ
วิธีทำแฮมเบอร์เกอร์ในเตาอบ
คุณเป็นผู้เลือกเอง ก่อนที่เบอร์เกอร์จะถูกอบ ราดด้วยซอสเปรี้ยวหรือน้ำเกรวี่แสนอร่อย คุณรู้หรือไม่ ตามอาหารอเมริกันเมื่อแฮมเบอร์เกอร์ปรุงด้วยวิธีข้างต้น จะเรียกว่า สเต็กซอลส์เบอรี่ !
วัตถุดิบ
- เนื้อดิน 1 ปอนด์
- ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ซุปเห็ด (ครีมข้น)
- เครื่องปรุงรส
- น้ำเย็น 2 ช้อนโต๊ะ
- 1 ไข่ดิบ (ตีอย่างดี)
- เกล็ดขนมปังอิตาลี 1 ถ้วย
การตระเตรียม
ในการทำสูตรนี้ ขั้นตอนแรก เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 350 องศาฟาเรนไฮต์
จากนี้ไป ขั้นตอนต่อไปคือการตรวจสอบให้มั่นใจว่าเมื่อคุณซื้อเนื้อสัตว์หนึ่งแพ็คเก็ต แฮมเบอร์เกอร์จะให้เนื้อหาที่เพียงพอ ไม่ใช่แบบแห้ง จากนั้นสับเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ในชาม ในการเติมเกลือและพริกไทยหรือเครื่องปรุงรสใดๆ หากคุณมี ให้ใส่ไข่ ซอสมะเขือเทศ และปริมาณน้ำที่วัดได้ลงในชามแล้วผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน ผสมเนื้อด้วยมือเปล่าเพื่อให้แน่ใจว่าส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดี เมื่อส่วนผสมทั้งหมดเข้ากันดีแล้ว สิ่งต่อไปที่คุณต้องทำคือปั้นเนื้อให้เป็นก้อนคุณสามารถใช้เครื่องกดขนมเพื่อทำเช่นเดียวกัน
หากคุณใช้มือ หยิบเนื้อปริมาณเล็กน้อย ปั้นระหว่างมือ ตบเบา ๆ แล้วปั้นเป็นรูปแฮมเบอร์เกอร์ หากคุณใช้ที่กดขนม ให้วางเนื้อปริมาณเล็กน้อยที่ด้านล่างของที่กดแล้วกดเบาๆ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถทำเช่นเดียวกันกับปริมาณเนื้อสัตว์ที่เหลือได้ จัดเรียงไส้เนื้อทั้งหมดบนจานเพื่อไม่ให้แตกหรือหลุดร่อนก่อนอบ ใช้ถาดอบและวางพายที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงไป นอกจากนี้ สิ่งสุดท้ายที่ต้องทำบนไส้ก่อนที่จะปิดสำหรับการอบในเตาอบ คือเทซุปเห็ด 1 กระป๋องลงบนไส้ทั้งหมด
นั่งอบนาน 20-30 นาที และคอยเช็คระหว่างนั้นว่าเนื้อสุกดีหรือยัง หากคุณคิดว่าเนื้อสุกดีแล้ว ให้ยกกระทะออกจากเตาแล้วเสิร์ฟร้อนๆ! ตามที่กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ คุณสามารถเสิร์ฟไส้เนื้อระหว่างขนมปังสองก้อนในรูปแบบของแฮมเบอร์เกอร์ หรือคุณสามารถกินไส้โดยตรงกับพาสต้าหรือมะกะโรนีชีสแสนอร่อยเพื่อกำหนดมื้ออาหารแสนอร่อย
แฮมเบอร์เกอร์ที่อบในเตาอบสามารถเสริมอาหารจานใดก็ได้และยังพิสูจน์ได้ว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าสำหรับการบริโภค หลังจากอ่านบทความนี้ทั้งหมดแล้ว ฉันแน่ใจว่าตอนนี้คุณสามารถเตรียมสูตรอาหารง่าย ๆ ที่หลากหลายด้วยเนื้อแฮมเบอร์เกอร์ได้ตลอดเวลาและทุกโอกาส ฉันหวังว่าคุณจะสนุกกับการอ่านบทความนี้ ซึ่งมีพื้นฐานมาจากวิธีการง่ายๆ ในการอบเนื้อสัตว์และตอบสนองความต้องการทางโภชนาการที่ร่างกายของคุณต้องการ
