รู้หรือไม่ว่านอกจากการทำกรีกโยเกิร์ตให้อร่อยแล้ว ยังมีวิธีอื่นๆ อีกหลายวิธีในการใช้กรีกโยเกิร์ต ใช่ โยเกิร์ตมหัศจรรย์นี้ยอดเยี่ยมสำหรับการดูแลผิว ดูแลผม เพาะกาย และลดน้ำหนัก
กรีกโยเกิร์ตจะเข้มข้นกว่า ข้นกว่า และครีมกว่าโยเกิร์ตประเภทอื่น มีให้เลือกทั้งแบบไขมัน 10% ไขมันทั้งตัว และไร้ไขมัน ซึ่งทั้งหมดนี้มีปริมาณแคลเซียมสูงมาก โยเกิร์ตโดยทั่วไปดีต่อสุขภาพ โดยเฉพาะผู้หญิงที่ต้องการแคลเซียมมากขึ้นเพื่อสุขภาพที่สมดุลโยเกิร์ตมีแบคทีเรียที่เป็นมิตรซึ่งช่วยต่อสู้กับการเจริญเติบโตของเชื้อราหรือยีสต์ Candida ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการติดเชื้อยีสต์ในผู้ชายและผู้หญิง การบริโภคโยเกิร์ตทุกวันจะช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อการติดเชื้อและโรคต่างๆ กรีกโยเกิร์ตสามารถใช้แทนวิปปิ้งครีม นม ครีมเปรี้ยว และมายองเนส
ใช้ทำอาหาร
1 – โยเกิร์ตสมูทตี้
รู้หรือไม่ว่าคุณสามารถทำสมูทตี้กับกรีกโยเกิร์ตให้อร่อยและชวนน้ำลายสอได้ ตอนนี้คุณไม่จำเป็นต้องใช้นม แต่ให้เทโยเกิร์ตลงในเครื่องปั่นพร้อมกับผลไม้สดแทน หลังจากนั้นคุณสามารถเติมน้ำผึ้งสดหรือน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ อย่างไรก็ตาม ฉันชอบใช้น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมจากผลไม้ธรรมชาติมากกว่า สมูทตี้นี้จะข้นกว่าปกติ แม้ว่าจะเปรี้ยวแต่ก็อร่อย
2 – สลัด
คุณสามารถทำสลัดผลไม้ที่น่าทึ่งโดยใช้กรีกโยเกิร์ต โดยไม่ต้องเพิ่มแคลอรี่ผ่านมายองเนสและซอสอื่นๆคุณไม่จำเป็นต้องใช้น้ำมันเช่นกัน เนื่องจากคุณสามารถใช้กรีกโยเกิร์ตยี่ห้อไร้ไขมันได้ คุณยังสามารถทำสลัดทูน่าหรือไก่แสนอร่อยโดยใช้โยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยว ใส่เครื่องปรุงที่จำเป็นทั้งหมดเพื่อให้ได้รสชาติตามที่คุณต้องการ หลังจากนั้นสิ่งที่คุณต้องทำคือปล่อยให้โยเกิร์ตผสมกับเนื้อ ในการทำเช่นนี้คุณต้องปล่อยให้อยู่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
3 – ไก่หมัก
กรีกโยเกิร์ตก็เหมือนกับโยเกิร์ตชนิดอื่นๆ คือ ใช้หมักไก่และเนื้อสัตว์อื่นๆได้ ในการทำเช่นนั้น คุณต้องผสมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่จำเป็นกับโยเกิร์ตก่อน หลังจากนั้นคุณต้องเกลี่ยส่วนผสมให้ทั่วและในชั้นในของไก่เพื่อให้ส่วนผสมซึมเข้าไปในเนื้อ ปล่อยให้ไก่อยู่ในตู้เย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง หลังจากนั้นคุณจะย่างไก่ อบ หรือย่างแทนก็ได้
4 – สำหรับทำน้ำจิ้ม
มีสูตรมากมายที่คุณสามารถทำได้โดยใช้กรีกโยเกิร์ตแทนครีมเปรี้ยวและมายองเนส คุณอาจใส่มะเขือเทศสดสับ ผักชีหรือใบโหระพาพร้อมกับกลีบกระเทียมบดสดและรากขิงเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับน้ำจิ้ม ถ้าคุณชอบให้จิ้มเผ็ดนิดหน่อย อย่าลังเลที่จะใส่พริกเขียวและพริกไทยดำบดสดๆ
5 – สูตรอาหารเช้า
คุณสามารถทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้เต็มชามโดยเติมกรีกโยเกิร์ตลงในอาหารเช้าซีเรียล เช่น ข้าวโอ๊ต มูสลี่ โจ๊กง่ายๆ หรือคอร์นเฟลก ผสมทั้งสองอย่างเข้าด้วยกันแล้วเติมน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ลตามที่คุณต้องการ หลังจากนั้นคุณอาจเพิ่มผลไม้สดลงในโยเกิร์ตของคุณ เช่น ส้มฝานบาง กล้วย มะม่วง องุ่น หรือแอปเปิ้ล ไม่ว่าผลไม้ชนิดไหนที่คุณคิดว่ารสชาติดีกับโยเกิร์ตของคุณก็สามารถทำได้ เพราะเป้าหมายคือให้คุณเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ คุณอาจผสมโยเกิร์ตกับผลไม้สดถ้าคุณรู้สึกว่าการใส่ซีเรียลจะทำให้มื้ออาหารของคุณหนักเกินไปสำหรับมื้อเช้า
6 – เพิ่มในแกง
หากคุณชอบทำอาหารอินเดียตะวันออก คุณอาจเติมโยเกิร์ตลงในแกงได้อย่างไม่เกรงกลัว ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นสุดยอดของรสชาติที่แปลกใหม่ อย่าลืมใส่ขมิ้นและผงผักชีลงในจานเพราะเป็นสิ่งที่ต้องมีในอาหารอินเดียเกือบทั้งหมด อาหารตะวันออกและเลบานอนมีส่วนร่วมในการเพิ่มโยเกิร์ตให้มีรสชาติที่แปลกใหม่เช่นกัน
สกินแคร์
โยเกิร์ตต่อ se เชื่อว่าดีต่อการบำรุงผิวและช่วยลดสิว ผิวไหม้แดด และรอยสิว ไขมันในโยเกิร์ตช่วยบำรุงผิวและไม่ปล่อยให้ผิวแห้ง ซึ่งแตกต่างจากมาสก์หน้าที่ขายตามท้องตลาด กรีกโยเกิร์ตเป็นที่ทราบกันดีว่ามีความหนาสม่ำเสมอ ดังนั้นเมื่อนำมาทาบนใบหน้า จะให้ความชุ่มชื้นแก่ผิวอย่างดีเยี่ยม และกรดแลคติคจะช่วยปรับสีผิวให้ขาวขึ้นอย่างอ่อนโยน คุณอาจเติมน้ำมะนาวสด 1 ช้อนชาและน้ำผึ้งลงในมาสก์หน้าโยเกิร์ต แล้วปล่อยให้แผ่นมาส์กปลอบประโลมผิวหน้าประมาณ 15-20 นาทีอย่าทานานเกินครึ่งชั่วโมงเพราะอาจทำให้แดงและคันได้ คุณยังสามารถทาโยเกิร์ตนี้บนหนังศีรษะเพื่อต่อสู้กับรังแคและปรับสภาพผมแห้งหรือหยาบกระด้าง
สำหรับทารก
ทารกอายุตั้งแต่ 6 เดือนขึ้นไปสามารถกินโยเกิร์ตได้ ตราบเท่าที่โยเกิร์ตเป็นธรรมชาติและไม่มีสารให้ความหวานเทียมและวัตถุกันเสีย กรีกโยเกิร์ตธรรมชาติแบบไม่มีน้ำตาลและปราศจากรสชาติเป็นทางเลือกที่เหมาะสมกว่าสำหรับอาหารทารก อย่าลังเลที่จะเพิ่มลูกพรุน กล้วย และผลไม้อื่นๆ ลงในโยเกิร์ตเพื่อให้ทารกมีความหวานมากขึ้น คุณสามารถเติมน้ำผึ้งในมื้ออาหารได้เช่นกัน
โปรตีนสำหรับกล้ามเนื้อ
กรีกโยเกิร์ตมีปริมาณโปรตีนสูงที่สุด นักเพาะกายและนักกีฬาที่ต้องการโปรตีนเป็นพิเศษต้องให้โยเกิร์ตนี้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของพวกเขา และพยายามรับประทานกรีกโยเกิร์ตซีเรียลในชามซีเรียลทุกวัน
สำหรับลดน้ำหนัก
กรีกโยเกิร์ตมีชื่อเสียงในด้านแคลเซียมและโปรตีน และมีคาร์โบไฮเดรตน้อยกว่ามาก ซึ่งทำให้เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่สามารถควบคุมปริมาณคาร์โบไฮเดรตได้ด้วยโยเกิร์ตนี้ ลองใช้โยเกิร์ตกรีกทางเลือกที่ปราศจากไขมันเพื่อรักษาแคลอรี่ส่วนเกินไว้ จำไว้ว่าโยเกิร์ตวันละชามช่วยลดน้ำหนักได้!
ต้านการติดเชื้อยีสต์
เพียงรับประทานโยเกิร์ตบริสุทธิ์เป็นประจำทุกวันก็สามารถเพิ่มความต้านทานและภูมิต้านทานต่อการติดเชื้อได้ กรีกโยเกิร์ตไร้น้ำตาลยังสามารถใช้บรรเทาอาการติดเชื้อยีสต์ที่อวัยวะเพศได้อีกด้วย ความหนาสม่ำเสมอและคุณสมบัติโปรไบโอติกของโยเกิร์ตนี้ทำให้เป็นตัวเลือกที่สะดวกสำหรับการใช้งานเฉพาะที่ ผู้หญิงอาจใช้ผ้าอนามัยแบบสอดที่แช่โยเกิร์ต ส่วนผู้ชายก็ทาโยเกิร์ตนี้เหมือนครีมทาบริเวณที่เป็นได้
โยเกิร์ตต้องเป็นส่วนหนึ่งของอาหารประจำวันของคุณ ผู้ที่มีอาการติดเชื้อยีสต์ต้องพยายามหลีกเลี่ยงการกินโยเกิร์ตรสหวาน เพราะจะทำให้อาการแย่ลง ดังนั้น เพื่อสุขภาพโดยรวมและความเป็นอยู่ที่ดี กรีกโยเกิร์ตจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสมในการรับประทานอาหาร
