คำแนะนำทีละขั้นตอนเกี่ยวกับวิธีการทำน้ำมะกอกที่บ้าน

หากคุณต้องการทราบวิธีทำน้ำมะกอกสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น มาร์ตินี่สกปรก เรามีเคล็ดลับดีๆ ที่กล่าวถึงในบทความ ลองดูและทำมาร์ตินี่ที่สมบูรณ์แบบสำหรับเพื่อนและครอบครัวของคุณ!

มะกอกเป็นผลของต้นมะกอกที่มีถิ่นกำเนิดในบริเวณชายฝั่งของลุ่มน้ำเมดิเตอร์เรเนียนตะวันออกน้ำมันที่บีบออกมาจากผลไม้เหล่านี้เป็นส่วนสำคัญของอาหาร นอกเหนือจากการมีส่วนประกอบที่ดีต่อสุขภาพแล้ว น้ำมันมะกอกยังเป็นหนึ่งในน้ำมันปรุงอาหารที่ใช้กันอย่างแพร่หลายเนื่องจากมีรสชาติ มะกอกยังนำไปดองและเพิ่มในอาหารต่างๆ เช่น สลัด พาสต้า ขนมปัง ซาลามิ และการเตรียมเนื้อสัตว์อื่นๆ เพื่อให้มีรสฉุนและเปรี้ยวเล็กน้อย คุณยังสามารถทำน้ำมะกอกจากมะกอกเหล่านี้และเพิ่มลงในเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น มาร์ตินี่แสนอร่อย

สูตรน้ำมะกอก

• น้ำมะกอกใช้เป็นเครื่องปรุงในเครื่องดื่มและอาหารประเภทต่างๆ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายชนิด เช่น มาร์ตินี่สกปรก ค็อกเทล และอาหารอย่างขนมปังและพาสต้าใช้น้ำผลไม้นี้แทนน้ำมันมะกอกเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น
• ดังนั้น แทนที่จะซื้อน้ำผลไม้นี้จากร้านค้า คุณสามารถเตรียมที่บ้านและเก็บไว้ได้หลายวัน เนื่องจากน้ำผลไม้มีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานมาก
• นอกจากนี้ยังไม่ใช้สารกันบูดเคมีใดๆ มะกอกอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ วิตามิน และคาร์โบไฮเดรต ซึ่งมีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างมาก

วัตถุดิบ

• กระปุกฝาแน่น : 1
• มะกอกเขียวหรือดำ: 2 ถ้วย
• น้ำ: 2 ถ้วย
• น้ำส้มสายชู: 2 ช้อนโต๊ะ
• เกลือ 2 ช้อนโต๊ะ

ทิศทาง

1. การเตรียมตัวมีขั้นตอนที่ง่ายมาก คุณต้องใช้มะกอกอย่างน้อย 2 ถ้วย (สดหรือแห้ง) เพื่อให้น้ำผลไม้มีรสชาติเข้มข้นของผลไม้เหล่านี้
2. ในโถแห้ง (สำหรับเก็บน้ำมะกอก) ใส่มะกอกแล้วดันเข้าไปในโถอย่างแรงเพื่อให้น้ำจำนวนหนึ่งไหลออกมา
3. จากนั้นคุณสามารถย้ายมะกอกลงในภาชนะหรือทิ้งไว้ในโถแล้วเติมน้ำ เกลือ และน้ำส้มสายชู
4. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและใช้หลังช้อนค่อยๆ กดที่มะกอกเพื่อดึงน้ำจากธรรมชาติออกมามากขึ้น
5. จากนั้นปิดฝาขวดให้แน่นเพื่อไม่ให้น้ำผลไม้ไหลออกมา
6. ต่อไป จับขวดโหลแล้วเขย่าแรง ๆ เพื่อให้มะกอกทั้งหมดเข้ากันดีกับส่วนผสมที่เหลือ
7. แช่ขวดโหลข้ามคืน แล้วใช้เตรียมอาหาร คุณสามารถเก็บไว้ได้นานเนื่องจากมีสารกันบูดตามธรรมชาติที่จำเป็นทั้งหมด

สูตรมาร์ตินี่สกปรก

ตอนนี้ คุณรู้วิธีเตรียมน้ำมะกอกสำหรับมาร์ตินี่สกปรกแล้ว มาดูวิธีเตรียมมาร์ตินี่สกปรกกันก่อนดีกว่าDirty Martini เป็นเครื่องดื่มวอดก้าที่มีสีเขียวสวยงามพร้อมมะกอกวางอยู่ที่ปลายแก้วทรงสามเหลี่ยมที่เย้ายวนใจ วัตถุดิบ

• มะกอกเขียวยัดไส้: 4
• วอดก้า: ของเหลว 6 ออนซ์
• น้ำมะกอก: 1 ช้อนโต๊ะ
• ดรายเวอร์มุธ: 1 ขีด

ทิศทาง

1. ใส่วอดก้า ดรายเวอร์มุต น้ำมะกอก และมะกอกในเชคเกอร์ค็อกเทลแล้วกรองในแก้วมาร์ตินี่
2. วางมะกอกลงในแก้ว เสิร์ฟพร้อมเกลือที่ขอบ มาร์ตินี่สกปรกแสนอร่อยของคุณพร้อมให้จิบแล้ว

หวังว่าคุณจะสนุกกับการอ่านและลองทำสูตรอาหารเหล่านี้ เอาเลย ทำน้ำมะกอกและมาร์ตินี่ที่ดีที่สุดที่คุณเคยทำ!