อาหารนิ้ว มักจะกินด้วยมือโดยตรงแทนการใช้ส้อม สำหรับการชุมนุมที่กำลังจะมาถึง ไม่ว่าจะเป็นทางการหรือไม่เป็นทางการ คุณสามารถดูสูตรอาหารทานเล่นง่ายๆ ต่อไปนี้เพื่อเป็นไอเดีย
ปาร์ตี้จะไม่สมบูรณ์หากไม่มีอาหารรสเลิศและค็อกเทลรสเลิศและเมื่อพูดถึงการเสิร์ฟอาหารทานเล่น มันต้องยอดเยี่ยม อาหารเรียกน้ำย่อยเหล่านี้ไม่เพียงแต่ทำง่ายเท่านั้น แต่ยังทำให้อิ่มได้อีกด้วย ด้านล่างนี้เป็นสูตรอาหารทานเล่นที่จะทำให้แขกของคุณต้องขอเพิ่มอย่างแน่นอน
ไข่ปีศาจปิเมียนโต้
วัตถุดิบ
- ไข่ลวก 12
- พริกแดงป่น ВЅ ช้อนชา
- น้ำสลัดมายองเนสไร้ไขมัน Вј ถ้วย
- เห็ดหูหนูหั่นบาง ๆ ½ ถ้วย
- ดิจองมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น Вј tsp.
- ก้านโรสแมรี่สำหรับโรยหน้า
การตระเตรียม
ผ่าครึ่งไข่ทั้งหมด แล้วค่อยๆ ตักไข่แดงทั้งหมดใส่ชามใบใหญ่ ใช้ช้อนหรือส้อมบดไข่แดง ใส่น้ำสลัดมายองเนส มัสตาร์ด พริกแดงป่น เกลือ และพิเมียนทอสลงไปใช้ช้อนใส่ไส้ลงไปในแต่ละโพรงของไข่ วางไว้ในพิมพ์เยลลี่โรลขนาด 15×10 นิ้ว ที่ปูด้วยกระดาษ parchment เพื่อให้ผ้าขาวตั้งตรง เสิร์ฟเมื่อเย็นลง
อินทผลัมและเบคอน
วัตถุดิบ
- เบคอนสไลซ์หนา 1 ปอนด์
- อินทผลัมหลุม 7 ออนซ์
- อัลมอนด์ 3 ออนซ์
การตระเตรียม
แช่ไม้จิ้มฟันในน้ำประมาณ15นาที จากนั้น เปิดเตาอบที่ 400 В°C กรีดวันที่ตรงกลาง ใส่อัลมอนด์ 1 เม็ดในแต่ละเดท ห่อด้วยเบคอน ใช้ไม้จิ้มฟันช่วยยึดไว้ด้วยกัน วางบนแผ่นคุกกี้แล้วอบอินทผาลัมห่อด้วยเบคอนอย่างน้อย 15 นาที
เตาทอดไฟฟ้า
วัตถุดิบ
- มันฝรั่ง 4
- เกลือโคเชอร์ 2 ช้อนชา
- พริกไทยดำบดหยาบ Вј tsp.
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
สำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแสนอร่อยนี้ เปิดเตาอบที่ 450 °C. ล้างมันฝรั่งให้สะอาดและซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นตามยาวเป็นชิ้นหนา ½ นิ้ว จากนั้นเป็นแท่งขนาดกว้าง ВЅ นิ้ว ทาถาดเจลลี่โรลขนาด 15×10 นิ้ว ด้วยสเปรย์ทำอาหาร ใช้กระทะแยกต่างหากแล้วใส่มันฝรั่งแท่ง น้ำมันมะกอก เกลือโคเชอร์ และพริกไทยดำลงไป ผสมให้เข้ากันแล้วโอนส่วนผสมนี้ไปยังกระทะม้วน นำเข้าเตาอบและอบประมาณ 30 ถึง 35 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลและกรอบ
ชิ้นไก่บาร์บีคิว
วัตถุดิบ
- ซอสบาร์บีคิวน้ำผึ้ง ВЅ ถ้วย
- ไก่ต้มหั่นฝอย 1 ถ้วยตวง
- ไข่ม้วนห่อ 4 หรือ 5
- Monterey Jack Cheddar Cheese (ขูดฝอย), ВЅ ถ้วย
- น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
การตระเตรียม
ใช้ชามแล้วใส่ไก่ ชีส และซอสบาร์บีคิวลงไป ผสมให้เข้ากันและใช้ปริมาณประมาณ Вј-ถ้วย วางลงบนกระดาษห่อม้วนไข่แต่ละแผ่น เติมมุมด้านล่างด้วยการเติม ชุบน้ำที่มุมเพื่อไม่ให้หลุดออกหลังจากพับแล้ว ใช้กระทะนอนสติ๊กและใส่น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะให้ร้อน ใช้ไข่ม้วนครั้งละสองฟองแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุกพอดี เพิ่มน้ำมันถ้าจำเป็น เสิร์ฟร้อนๆ