วิธีทำไวน์ช็อคโกแลต

ดื่มด่ำความเข้มข้นของดาร์กช็อกโกแลตและไวน์แก้วโปรดในเครื่องดื่มแก้วเดียวด้วยการทำไวน์ช็อกโกแลตโฮมเมด บทความต่อไปนี้จะบอกคุณเกี่ยวกับแคลอรี่ในเดียวกันและวิธีทำที่บ้าน

ช็อกโกแลตเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายชนิด และพวกเราส่วนใหญ่โหยหาผลิตภัณฑ์ที่มีรสขมเล็กน้อยจากเมล็ดโกโก้ ค้นหาเครื่องดื่มรสช็อกโกแลต สารพัดขนมหวาน และของหวาน และพวกเขาอยู่ที่นั่น คุณมีคุกกี้ช็อกโกแลต ลูกอม ไอศกรีม เค้ก และรายการต่อไป ครั้งนี้คุณสามารถลองดื่มไวน์รสช็อกโกแลต สำหรับบางคน ส่วนผสมของช็อกโกแลตกับไวน์เป็นเพียงเครื่องดื่มที่ไม่ธรรมดา ในขณะที่บางคนชอบที่จะดื่มในทุกโอกาสที่นี่เราจะมุ่งเน้นไปที่แคลอรี่ในความสุขที่เสื่อมโทรมนี้และวิธีทำอาหารอร่อยนี้ด้วยตัวคุณเอง

แคลอรี่ในไวน์ช็อกโกแลต

แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ก็ยังอยากได้เครื่องดื่มรสช็อกโกแลตที่มีรสขมเล็กน้อยนี้ เช่นเดียวกับเครื่องดื่มรสอร่อยอื่นๆ สิ่งที่ผู้ใส่ใจในสุขภาพกังวลก็คือปริมาณแคลอรี่ของไวน์ช็อกโกแลต แคลอรี่ในไวน์รสช็อกโกแลตจะแตกต่างกันไปตามประเภทของไวน์แดงและช็อกโกแลตที่คุณใช้ในสูตรไวน์ ในการเสิร์ฟไวน์รสช็อกโกแลตหนึ่งแก้วเต็ม (มีแอลกอฮอล์ 15 เปอร์เซ็นต์) ปริมาณแคลอรี่คาดว่าจะอยู่ที่ประมาณ 300-400 แคลอรี่

โปรดจำไว้ว่าปริมาณแคลอรี่ในแอลกอฮอล์หรือไวน์นั้นใกล้เคียงกับไขมัน สำหรับการเปรียบเทียบ ปริมาณแคลอรี่ต่อกรัมของแอลกอฮอล์จะนับเป็น 7 แคลอรี่ ในขณะที่มีไขมันสูงกว่าเล็กน้อย (ประมาณ 9 แคลอรี่ต่อกรัม) ดังนั้นยิ่งคุณเติมไวน์ลงในไวน์รสช็อกโกแลตมากเท่าไหร่ก็ยิ่งมีปริมาณแคลอรี่มากขึ้นเท่านั้นพูดง่ายๆ ก็คือ ผู้ที่คอยดูรอบเอวของตัวเองควรจำกัดการบริโภคไวน์ช็อกโกแลต (หรือเครื่องดื่มไวน์อื่นๆ) เพื่อรักษาน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพ

สูตรไวน์ช็อคโกแลต

ไวน์รสช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่คุณสามารถเป็นไวน์ของหวานในงานปาร์ตี้และโอกาสพิเศษต่างๆ และแขกของคุณจะหลงรักเครื่องดื่มแอลกอฮอล์รสละมุนที่ผสมผสานกับช็อกโกแลตเข้มข้น ไวน์แดงแบบฟูลบอดี้ทั่วไปเหมาะสำหรับทำไวน์รสช็อกโกแลต เพื่อสุขภาพ ดาร์กช็อกโกแลตเป็นที่นิยมมากกว่าสารสกัดจากโกโก้และไวท์ช็อกโกแลต ความเป็นไปได้ไม่มีที่สิ้นสุดด้วยการจับคู่ไวน์ช็อกโกแลต คุณสามารถทำเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพได้อย่างสมบูรณ์ แต่เป็นเครื่องดื่มที่มีฟองจากช็อกโกแลตดัทช์และไวน์แดง

มาถึงขั้นตอนการทำไวน์รสช็อกโกแลตนี้ ทำง่ายเหมือนผสมช็อกโกแลตกับไวน์ที่คุณชื่นชอบ (เวย์ไวน์และไวน์ผลไม้จะดีที่สุด)ไม่มีอะไรผิดพลาดในการเตรียมเครื่องดื่มแสนอร่อยนี้ ยกเว้นการเลือกส่วนผสมหลัก (ไวน์หรือช็อกโกแลต) ดังนั้น แม้ว่าคุณจะทำไวน์ช็อกโกแลตเป็นครั้งแรก คุณก็จะทำเครื่องดื่มรสอร่อยด้วยไวน์ที่คุณชื่นชอบได้อย่างแน่นอน สิ่งที่คุณต้องทำคือเติมไวน์และดาร์กช็อกโกแลตในปริมาณที่กำหนดเพื่อให้ได้รสชาติที่ต้องการ รสชาติดีที่สุดเมื่อเสิร์ฟทันที

การตระเตรียม

• สูตรไวน์ช็อกโกแลตง่ายๆ ประกอบด้วยส่วนผสมของไวน์แดง 300 มล. และดาร์กช็อกโกแลตละลาย 150 กรัม
• ในกระทะทนความร้อน เทไวน์แล้วอุ่นด้วยไฟอ่อน
• ปล่อยให้เดือดปุดๆ ประมาณ 15 นาที หรือจนกว่าปริมาณจะลดลงเหลือประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณเดิม
• ยกกระทะออกจากเตาแล้วคนไวน์พร้อมกับช็อกโกแลตที่ละลายแล้ว คุณสามารถใช้เครื่องปั่นแบบมือถือเพื่อผสมไวน์และช็อกโกแลต
• ผสมประมาณ 3-4 นาที หรือจนได้เครื่องดื่มที่มีฟอง เทไวน์ลงในแก้วสำหรับเสิร์ฟทีละแก้ว แล้วเสิร์ฟ

หากต้องการดื่มเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพที่มีรสชาติเข้มข้น คุณอาจลองสูตรไวน์ช็อกโกแลตกับไวน์ราสเบอร์รี่ ไวน์บลูเบอร์รี่ หรือไวน์เชอร์รี่ธรรมดา ไม่ว่าคุณจะต้องการเครื่องดื่มที่มีความแรงของแอลกอฮอล์มากขึ้นหรือไวน์ช็อกโกแลตที่มีรสชาติเข้มข้น ก็ขึ้นอยู่กับคุณ คุณเพียงแค่ต้องทดลองกับปริมาณของส่วนผสมที่เพิ่มในสูตร จนกว่าคุณจะได้รสชาติที่ต้องการ