เครื่องเคียงสเต็กเลิศรสที่สะกดทุกสายตาของคุณ

เครื่องเคียงสเต็กเลิศรสที่สะกดทุกสายตาของคุณ
เครื่องเคียงสเต็กเลิศรสที่สะกดทุกสายตาของคุณ
Anonim

ครัวเรือนส่วนใหญ่รับประทานสเต็กเป็นอาหารเย็นเกือบทุกสัปดาห์ เพื่อทานสเต็กที่อร่อย จำเป็นต้องมีเครื่องเคียง Tastessence มอบ 5 เครื่องเคียงสำหรับสเต็กที่จะทำให้คุณอยากทานอีก

คืนนี้ทำสเต็กกันมั้ย? คุณต้องมีเครื่องเคียงแสนอร่อยสำหรับสเต็กมื้อค่ำสำหรับฉันแล้ว ไม่ว่าจะทำอาหารอะไรเป็นมื้อค่ำ ฉันมักจะจับคู่อาหารกับสลัดและดิปแสนอร่อยเสมอ แต่หลายครั้งอาจกลายเป็นเรื่องซ้ำซากได้ และความต้องการเครื่องเคียงที่ใหม่กว่าและมีรสชาติมากขึ้นก็กลายเป็นสิ่งสำคัญ แต่อย่าให้ปัญหานั้นทำให้คุณรู้สึกแย่ เรามีบทความนี้พร้อมสูตรอาหารแสนอร่อย คุณต้องการที่จะหา? อ่านต่อเลย

เครื่องเคียงอร่อย

ด้านล่างคือเครื่องเคียงที่ดีที่สุดบางส่วนที่เข้าคู่กับสเต็กได้อย่างลงตัว ไม่ว่าคุณจะทำฟาฮิต้า เคบับ สเต็กไดแอน หรืออะไรก็ตาม เรามีเครื่องเคียงที่เหมาะกับคุณ ลองดูสูตรที่กล่าวถึงด้านล่าง

ข้าวเม็กซิกันเผ็ด

วัตถุดิบ

  • น้ำซุปเนื้อ 4 ถ้วย
  • ข้าว 2 ถ้วย
  • ซอสมะเขือเทศ ถ้วยตวง
  • น้ำพริกเผาถ้วยตวง
  • น้ำมันปรุงอาหาร 2 ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโนเม็กซิกัน 1 ช้อนชา
  • ผงยี่หร่า Вј ช้อนชา
  • ต้นหอมซอย 2 ต้น
  • หอมแดงปอกเปลือกหั่นเต๋า 2
  • JalapeГ±o, เมล็ดและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า, 1
  • หัวหอมปอกเปลือกหั่นเต๋า 1

ทิศทาง

เมื่อคุณต้องการเครื่องเคียงสำหรับสเต็กฟาฮิต้า สูตรข้าวเม็กซิกันรสเผ็ดนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ขั้นแรก ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันและผัดหัวหอม จากนั้นใส่หอมแดง พริกหยวก ต้นหอม และข้าวลงไป ผัดให้เข้ากันและปล่อยให้ข้าวเปลี่ยนเป็นสีทองเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำซุปเนื้อ ซอสพริก ผงยี่หร่า ออริกาโน และซอสมะเขือเทศ ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดบนไฟร้อนปานกลาง ลดไฟลงจนเดือด ปิดฝาหม้อ และปล่อยให้ข้าวสุกประมาณ 15 นาที เมื่อข้าวนุ่มและสุกดีแล้ว ให้คีบข้าวให้ฟู แล้วเสิร์ฟพร้อมกับฟาฮิต้าเนื้อของคุณ

ผัดมันฝรั่ง

วัตถุดิบ

  • มันฝรั่งยูคอนโกลด์ ขนาด 1 ปอนด์
  • น้ำมันมะกอก 4 ช้อนโต๊ะ
  • เนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ก้านโรสแมรี่ 3
  • กระเทียมกลีบ 2
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง

เมื่อคุณต้องการเครื่องเคียงมันฝรั่งสำหรับสเต็กไดแอน สูตรมันฝรั่งทอดนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ขั้นแรกให้ผ่าครึ่งมันฝรั่ง (ตามยาว) แล้วต้มในน้ำเค็มเย็น เมื่อมันฝรั่งเริ่มนิ่ม ให้สะเด็ดน้ำออก และวางบนกระดาษทิชชู่เพื่อซับน้ำส่วนเกินออก ต่อไปในกระทะใส่น้ำมันมะกอกให้ร้อน ใส่มันฝรั่งด้านที่หั่นแล้วลงในกระทะ ใส่เกลือและพริกไทยดำจากด้านบน แล้วปล่อยให้มันฝรั่งสุกจนเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย เมื่อคุณเห็นสีนี้ ให้ใส่เนยลงไปและปรุงอาหารประมาณหนึ่งนาทีในตอนท้าย ใส่กลีบกระเทียมและก้านโรสแมรี่ หลังจากนั้นอีกหนึ่งหรือสองนาที ให้กลับด้านมันฝรั่งและปรุงอาหารด้านผิว เมื่อมันฝรั่งสุกดีและเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟพร้อมกับสเต็กไดแอน

ข้าวกระเทียมสไตล์อินเดีย

วัตถุดิบ

  • ข้าวสวย 2 ถ้วย
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์และอัลมอนด์ ВЅ ถ้วย
  • เนยใส 2 ช้อนโต๊ะ
  • กระเทียมทุบ 2 ช้อนชา
  • ผักชีสับ 1 ช้อนชา
  • พริกเขียว 2 เม็ด
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง

เมื่อคุณต้องการเครื่องเคียงสำหรับเคบับ ข้าวกระเทียมสูตรนี้มีกลิ่นอายของอินเดียเป็นส่วนผสมที่ลงตัว ในกระทะ ตั้งเนยใสให้ร้อนแล้วใส่กระเทียมกับพริกเขียวลงไป เมื่อกระเทียมเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ใส่อัลมอนด์และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ลงไปผัดและคั่วถั่วอย่างถูกต้อง จากนั้นใส่ข้าวสวยลงไปและโรยเกลือและพริกไทยดำจากด้านบน ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟในจาน โรยหน้าข้าวด้วยผักชี เสิร์ฟร้อนๆ

มันฝรั่งทอด

วัตถุดิบ

  • น้ำเปล่า 2 ถ้วย
  • แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
  • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา
  • มันฝรั่งปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น 2
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง

เมื่อต้องการเครื่องเคียงสำหรับย่างสเต็ก สูตรนี้ ส่วนผสมที่ลงตัว ขั้นแรก นำชามผสมน้ำ ซีอิ้วขาว และแป้งข้าวโพดเข้าด้วยกัน ใส่มันฝรั่งที่หั่นเป็นเส้นแล้วหมักไว้ 1 ชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากครบชั่วโมง ให้สะเด็ดน้ำมันฝรั่งและปล่อยให้แห้งบนกระดาษเช็ดมือใส่มันฝรั่ง น้ำมันมะกอก และเกลือลงในชามผสม เปิดเตาอบที่ 375VєF แล้วอบประมาณ 1520 นาที เสิร์ฟครั้งเดียวเป็นสีน้ำตาลทอง

ผักสวนครัวย่าง

วัตถุดิบ

  • เห็ดผ่าสี่ ½ ปอนด์
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • โรสแมรี่แห้ง บด 1 ช้อนชา
  • กระเทียมกลีบสับ 2
  • ยอดเหลืองหั่นแว่น 2
  • บวบฝาน 2
  • มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 ลูก
  • หอมหัวใหญ่ สับ 1 หัว
  • เกลือและพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส

ทิศทาง

เมื่อคุณต้องการเครื่องเคียงสำหรับสเต็กปีกและเครื่องเคียงสำหรับสเต็กเนื้อ สูตรผักย่างนี้เป็นส่วนผสมที่ลงตัว ในอลูมิเนียมฟอยล์ ฝนตกปรอยๆ น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะใส่หอมหัวใหญ่ กระเทียม และโรสแมรี่ ½ ช้อนชาลงไป จากนั้นใส่ซูกินี สควอชเหลือง มะเขือเทศ และเห็ดลงไป โรยมะกอกที่เหลือด้วยเกลือ พริกไทยดำ และโรสแมรี่จากด้านบน พับฟอยล์แล้ววางบนตะแกรงเพื่อปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาที เมื่อผักนิ่มแล้ว นำออกจากฟอยล์และเสิร์ฟ

ลองเครื่องเคียงเหล่านี้สำหรับสเต็กปลา สเต็กไก่ และหมู แม้ว่าอาหารจานหลักจะมีรสชาติในตัวของมันเอง แต่เครื่องเคียงก็เข้ากันได้อย่างลงตัว คุณยังสามารถเพิ่มความคิดสร้างสรรค์ของคุณเองได้ด้วยการผสมสมุนไพรและเครื่องเทศอื่นๆ เข้าด้วยกันแล้วปรุงด้วยตัวคุณเอง