บทความต่อไปนี้จะแสดงรายการอาหารเยอรมันที่คุณควรลองและรวมไว้ในอาหารของคุณ แล้วดูว่าคุณจะหลงรักมันอย่างไร!
อาหาร. อาหารอะไรก็อร่อย ใช่ แต่ถ้าคุณยังไม่เคยลองอาหารเยอรมัน คุณควรลองจริงๆ ความรักในอาหารเยอรมันของฉันจึงเกิดขึ้น - น้องสาวของฉันไปเที่ยวเยอรมนีเมื่อไม่กี่ปีก่อนและเห็นได้ชัดว่าในขณะที่เธออยู่ที่นั่นเธอได้ทานอาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม คงจะไม่เป็นไรถ้าเธอไม่เล่าต่อว่ามันยอดเยี่ยมแค่ไหน เธอพูดถึงอาหารเหล่านี้ที่ฟังดูอร่อยและแปลกใหม่อยู่เสมอ ด้วยเสียง 'shh' ที่หนักเกินไป Bratwurst เธอพูดครั้งหนึ่ง ทำให้ฉันคิดได้ว่ามันจะดีแค่ไหนถ้าได้นั่งกลางพระอาทิตย์ตกดินและกิน Bratwurst ครั้งก่อนเธอพูดถึงการเสิร์ฟสปาเซิลได้อย่างดีในสถานที่เล็กๆ แปลกตานอกเมืองแห่งนี้ อาหารมากขึ้นเริ่มเข้ามาในคำพูดประจำวันของเธอ Schnitzel, MilbenkГ¤se, ชีสและช็อคโกแลตและชายี่หร่า … ในที่สุดฉันจึงต้องไปดูว่าอาหารเยอรมันดั้งเดิมนี้เกี่ยวกับอะไร และในเช้าวันที่พฤศจิกายนพบฉันที่ร้านกาแฟท้องถิ่นในเยอรมนีและวางอาหารที่สวยงามไว้ตรงหน้าฉัน การรักษาจานสีของฉันและความฝันที่เป็นจริงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารที่ดี
ฉันไม่ได้แค่พูดถึงพวกเขา แต่ฉันวางแผนที่จะให้ชื่ออาหารเยอรมันแก่คุณด้วย เพื่อที่ว่าหากคุณเคยไปเที่ยวเยอรมนีหรือมีโอกาสได้ลิ้มลองอาหารเยอรมันบ้าง คุณจะไม่ไร้เดียงสานี่คือรายการอาหารเยอรมันสำหรับคุณโดยเฉพาะ เพื่อให้คุณสามารถปรุงสูตรอาหารง่ายๆ และต้นตำรับ
อาหารเยอรมันBest of the Best
ดังนั้นแน่นอนว่าคุณต้องมีคู่มืออาหารเยอรมันเมื่อคุณดูรายการอาหารนี้ ไม่เช่นนั้นคุณจะรู้ได้อย่างไรว่าคืออะไร? คุณอาจคิดว่ามันเป็นเค้กและอาจกลายเป็นเป็ดหรืออะไรซักอย่าง ดังนั้น เพื่อไม่ให้เกิดความสับสนและช่วยให้คุณเลือกได้ดีขึ้น นี่คือบางสิ่งที่คุณควรลองทำจากรายการ:
- Streuselkuchen (เค้กเศษ)
- Schweinebraten (หมูย่าง)
- Maultaschen (ประเภทของพาสต้า)
- กะหล่ำปลีดอง (อาหารรสเปรี้ยวที่ทำจากกะหล่ำปลีฝอย)
- แฟรงค์เฟิร์ต (ฮอทดอก)
- SpГ¤tzle (ประเภทของพาสต้า)
- บราธเชนเชน (ไก่ทอด)
- บูเลเต็น (ลูกชิ้น)
- บราทเวิร์ส (ไส้กรอกทอด)
- Flammekuchen (หรือที่เรียกว่า 'เฟลมเค้ก' นี่คือขนมอบบาง ๆ ที่โปะด้วยครีม หัวหอม และเบคอน บางครั้งก็ใส่ชีสและ/หรือเห็ดลงไปด้วย)
- Frittierte Zwiebelringe (หัวหอมทอด)
- Doboschtorte (เค้กเจ็ดชั้นกับครีมมอคค่า)
- Rote GrГјtze (พุดดิ้งผลไม้สีแดง)
- Salzburger Nockerl (ซูเฟล่เกี๊ยว©)
- แนชสไปส์ (ของหวาน)
- Lendensteak (สเต็กเนื้อสันนอก)
- JГ¤gerschnitzel (เนื้อทอดที่ปรุงด้วยเห็ดและพริก)
- Zwiebelsuppe (ซุปหัวหอม)
- Schlachtplatte (โคลด์คัทและไส้กรอก)
- Sauerbraten (เนื้อหมัก)
- Currywurst (ไส้กรอกทอดหรือย่างเสิร์ฟพร้อมผงกะหรี่และซอสมะเขือเทศ)
- Speckpfannkuchen (แพนเค้กเสิร์ฟพร้อมเบคอน)
- Stollen (เค้กที่มีผิวส้ม)
- Mettwurst (ไส้กรอกรมควันแบบนิ่ม)
ชื่ออาหารเยอรมัน
ต่อไปนี้คือชื่ออาหารเยอรมันอื่นๆ ที่คุณสามารถค้นหาและลองได้อย่างแน่นอนหากคุณเคยไปที่เยอรมนี:
- Rhabarbergrutze
- Wiener Schnitzel
- Kalbfleisch
- Solyanka
- Jagerschnitzel
- กางเกงใน
- Bratkartoffeln
- ชไวน์แช็กซ์
- Pfefferpotthast
- เมตต์บรอทเชน
- Roulade
- อาเชเนอร์ ปริ้นเตน
- ซาลามิพิซซ่า
- Hasenpfeffer
- Kartoffelsalat
- Gurkensalat
ตอนนี้ฉันเข้าใจแล้วว่าอาหารเหล่านี้เพียงแค่อ่านชื่อคุณคงไม่เข้าใจว่าอาหารเหล่านี้คืออะไร แต่นั่นไม่ควรเป็นข้อแก้ตัวที่จะไม่ลองอาหารเหล่านี้ เพียงแค่ไปที่มันและขอให้บริกรในพื้นที่อธิบายจาน จากนั้นเลือกของที่ชอบได้ตามชอบใจ ส่วนที่ดีที่สุดเกี่ยวกับรายการคือมีอาหารหลากหลายประเภท ชาวเยอรมันชอบอาหารที่ปรุงอย่างดีและมีปริมาณมาก ดังนั้นวางใจได้เลยว่าจะไม่มีอาหารให้ลิ้มลอง คุณใช้รายการเดียวเช่นชีสและมีคะแนนตามคะแนนของตัวเลือกให้เลือก และ … คุณจะลืมเบียร์เยอรมันไม่ได้! ชาวเยอรมันชื่นชอบเบียร์ของพวกเขา และหากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของเบียร์สีน้ำเงิน คุณต้องลองเบียร์หลากหลายชนิดและมีให้เลือกมากมายที่นี่
มั่นใจได้เลยว่าควรลองทุกรายการจากรายการอาหารเยอรมันที่ฉันให้ไว้ข้างต้นจากนั้นอีกครั้งฉันได้กล่าวถึงเพียงไม่กี่รายการ มีอาหารเยอรมันให้เลือกมากมายและหลากหลายมากขึ้น และเมื่อคุณเดินทางไปเยอรมนี คุณสามารถถามคนในท้องถิ่นและสนุกไปกับช่วงเวลาดีๆ ได้ Guten Appetit !
