เครื่องเคียงเป็นส่วนสำคัญของมื้ออาหาร เพราะไม่เพียงแต่ทำให้รสชาติของอาหารสมดุลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณค่าทางโภชนาการของมื้ออาหารด้วย ขึ้นอยู่กับหมูสันในที่ใช้และประเภทของวิธีการปรุงและการเตรียม เครื่องเคียงต่างๆ สามารถเสิร์ฟพร้อมกับหมู
หมูเป็นหนึ่งในเนื้อสัตว์ที่ทั่วโลกนิยมรับประทาน สาเหตุหลักมาจากรูปแบบต่างๆ ที่สามารถทำได้กับสูตรหมู รวมถึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากส่วนต่างๆ หรือการหั่นหมู ย่าง ย่าง หรืออบ! ปรุงในแบบที่คุณชอบ รับรองว่าคุณจะต้องเลียนิ้วอย่างแน่นอน! อย่างไรก็ตาม หมูไม่ได้เสิร์ฟด้วยตัวเอง และจะเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงต่างๆ เสมอ เครื่องเคียงเป็นสิ่งสำคัญในการเติมเต็มมื้ออาหาร
หมูสันในเป็นเนื้อหมูส่วนสันในที่นุ่มและชุ่มฉ่ำที่สุด ซึ่งทำให้ต่อมรับรสของคุณอิ่ม สามารถปรุงได้หลายวิธีและสามารถย่างหรือย่างได้ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณอย่างไรก็ตามการปรุงสุกเป็นปัญหาหลักของการตัดนี้
นอกจากการเคลือบที่สวยงามสำหรับเนื้อหมูแล้ว คุณยังต้องการเครื่องเคียงที่สวยงามสำหรับเนื้อหมูสันในอีกด้วย เนื่องจากเนื้อสันในหมูเข้ากันได้ดีกับอาหารหลายรายการ รายการจึงยาว เครื่องเคียงที่น่าสนใจได้แก่:
ผักใบเขียวหมักหน่อไม้ฝรั่งถั่วเขียวขี้เมาผักใบเขียว
Veggiesผักย่างผักเสียบไม้กะหล่ำปลีตุ๋น Butternut squashCheddar broccoli souffl©SautГ©ed Garlic asparagus
เครื่องเคียงผลไม้เชอร์รี่ย่างแอปเปิ้ลซอสและมันฝรั่งชีสแอปเปิ้ลสแกลลอป
สลัดสลัดมะเขือเทศสลัดมะกอกเขียวสลัดแอปเปิ้ลเขียว
เครื่องเคียงที่เป็นแป้งมัสตาร์ดบดมันฝรั่ง คั่วกระเทียมบดมันฝรั่งหม้อปรุงอาหารข้าวโพดมันฝรั่งอบมันฝรั่งหวานกาเล็ตมันฝรั่งข้าวป่า/ข้าวสกปรกQuinoa pilaf
แม้ว่าจะเป็นอาหารดั้งเดิมจากนอร์ทแคโรไลนา แต่ผู้คนในหลายส่วนของโลกก็นิยมรับประทานหมูฉีก ทำจากส่วนสันคอหมูรมควันบนเตาถ่าน แซนวิชหมูฉีกก็ค่อนข้างธรรมดาและเป็นอาหารจานเด็ดสำหรับฝูงชนจำนวนมากโดยทั่วไปแล้วหมูฉีกจะเสิร์ฟพร้อมซอฟโรล/ขนมปังข้าวโพด โคลสลอว์ ผักดอง และซอสบาร์บีคิว
ต่อไปนี้เป็นแนวคิดอื่นๆ สำหรับเครื่องเคียงหมูฉีกผักใบเขียวกะหล่ำปลีผัดมะเขือเทศเขียว
Veggie Delightถั่วอบผักย่างผักนึ่งผลไม้หรรษาแตงโมหั่นผลไม้
สลัดสลัดพาสต้าสลัดถั่วตาดำสลัดบรอกโคลีเย็นซัคโคทาช
เครื่องเคียงแป้งข้าวโพดบนซังมันฝรั่งชีสมันฝรั่งมัสตาร์ดกระเทียมย่างมันฝรั่งอบโรสแมรี่มักกะโรนีและชีสมันฝรั่งหวานชิ้น
วิธีทำหมูสับ มีหลายวิธี! ไม่ว่าจะยัดไส้ ย่าง หรือชุบเกล็ดขนมปัง พอร์คชอป (หมูสันนอก/หมูไม่มีกระดูก) ก็ต้องการเครื่องเคียงที่น่ารักเพื่อให้มื้ออาหารสมบูรณ์
ผักใบเขียวถั่วเขียวลวกหน่อไม้ฝรั่งคั่วหม้อตุ๋นถั่วเขียวกระเทียมถั่วงอกบรอกโคลีผัดบรอคโคลีผัดสวิชชาร์ด
ผักถั่วอบกะหล่ำปลีดองกะหล่ำปลีแดงถั่วดำ ChayoteFried plantains
ซอสซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดซอสแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลชัทนีย์ซอสลูกเกดแดง
เครื่องเคียงผลไม้แอปเปิ้ลตุ๋น/ทอดCherry Couscous
สลัดซัลซ่าสับปะรดซัลซ่ามะม่วงสะระแหน่สลัดมะเขือเทศแตงกวาสลัดส้มและยี่หร่า
เครื่องเคียงที่เป็นแป้งกราแตงมันฝรั่ง/มันฝรั่งหม้ออบมันฝรั่งสแกลลอปมันฝรั่งทอดมันฝรั่งหวานอบมักกะโรนีและชีสข้าวป่าบะหมี่ไข่ครีมข้าวโพด/หม้อตุ๋นข้าวโพดPolenta
หมูปิ้งเป็นอาหารทั่วไปที่เตรียมไว้สำหรับโอกาสพิเศษต่างๆ เช่น การสังสรรค์ในครอบครัว เทศกาล ฯลฯ หมูย่างที่นุ่มและชุ่มฉ่ำก็เพียงพอที่จะตอบสนองความหิวของหลายๆ คนได้!
ผักใบเขียวหม้อตุ๋นถั่วเขียวหน่อไม้ฝรั่งคั่วกระเทียมถั่วฝักยาวอบเนย
Veggie Delightสควอช Butternut คั่วถั่วเขียวอบกะหล่ำปลีผัดมะเขือเทศสีเขียวแกงกะหล่ำหวานและเปรี้ยวแครอทเคลือบ
ซอสซอสแอปเปิ้ลโฮมเมดรสแครนเบอร์รี่แอปเปิ้ลอบและหัวหอมซอสแครนเบอร์รี่ตราแบรน
สลัดสลัดทับทิมสลัดผักสลัดมันฝรั่งหวาน
เครื่องเคียงแป้งมันฝรั่งสแกลลอปหม้อปรุงอาหารข้าวโพดชีสซี่มันฝรั่งทอดมันฝรั่งกราแตง
สูตรเครื่องเคียงหมู
วัตถุดิบ
แอปเปิ้ล ปอกเปลือก คว้านเมล็ดออก 3 ปอนด์ เปลือกมะนาว 3 แถบ น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ อบเชยแท่ง ยาว 3 นิ้ว เกลือ ВЅ ช้อนชา น้ำตาลทรายแดง Вј ถ้วย น้ำตาลทรายขาว Вј ถ้วย
ขั้นตอนการเตรียมผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นในหม้อขนาดใหญ่และเติมน้ำ 1 ถ้วยลงไป ปิดฝาแล้วนำไปต้ม ปล่อยให้เคี่ยวด้วยไฟอ่อนประมาณ 20 ถึง 30 นาที นำหม้อออกจากเตาแล้วนำเปลือกมะนาวและแท่งอบเชยออก เสิร์ฟร้อน!
ส่วนผสม:น้ำตาล, แครนเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 1 ถ้วย, บรั่นดี 1 กระป๋อง, ผิวส้มขูดฝอย 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการเตรียมในจานอบสี่เหลี่ยม ผสมแครนเบอร์รี่ น้ำตาล บรั่นดี และผิวส้มเข้าด้วยกัน นำเข้าอบในเตาอบที่อุ่นไว้ที่อุณหภูมิ 325° F เป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงหรือมากกว่านั้น จนกว่าของเหลวส่วนใหญ่จะระเหยออกไป และกวนเป็นครั้งคราว เป็นเครื่องเคียงกับหมูที่ดีที่สุดอย่างหนึ่ง
Ingredients:Fresh corn in their husksButter
ขั้นตอนการเตรียมวางข้าวโพดในเปลือกบนตะแกรงร้อน ถ่านหรือแก๊ส ที่อุณหภูมิประมาณ 550° F พลิกข้าวโพด บางครั้งจนกว่าเปลือกจะไหม้เกรียมเท่ากันทุกด้าน อาจใช้เวลาประมาณ 15 ถึง 20 นาที นำออกจากตะแกรงแล้วปล่อยทิ้งไว้ 5 นาที นำเปลือกและไหมที่ไหม้เกรียมออกจากข้าวโพดโดยใช้ผ้าเช็ดมือ เสิร์ฟร้อนกับเนย!
สูตรเครื่องเคียงหมูด้านบนนี้เข้าได้กับหมูจานไหนก็เรียกคำชมได้เพียบ! ลุยเลย! อิ่มอร่อยกับหมูครบเครื่อง!
