หากคุณสับสนว่าจะตกแต่งถาดผลไม้อย่างไรให้ดูเรียบร้อยและเชิญชวน ลองไอเดียถาดผลไม้ด้านล่างเพื่อเป็นแรงบันดาลใจ
การจะตกแต่งถาดผลไม้อาจเป็นเรื่องยุ่งยากอย่างแท้จริง ครึ่งหนึ่งคุณไม่รู้ว่าผลไม้ชนิดไหนควรไปที่ไหน และหลายครั้งที่ทุกอย่างดูเหมือนจะดี หรือในบางครั้งพยายามเท่าไรก็ดูเหมือนจะไม่มีอะไรเข้ากันได้ดีเลยเราควรทำอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้? เรียบง่าย. ทำตามแนวคิดเหล่านี้ด้านล่างและลองทำที่บ้าน ไอเดียถาดผลไม้เหล่านี้จะเป็นประโยชน์สำหรับคุณจริงๆ เพราะคุณจะไม่ต้องวุ่นวายกับการจัดเรียงถาดอีกต่อไป แต่คุณยังมีไอเดียการตกแต่งที่ดีที่สุดให้เลือก
ถาดผลไม้สด
ถาดผลไม้สด
สิ่งที่คุณต้องการ
- ผลไม้นานาชนิด
- จานเสิร์ฟ
- แหนบ
- น้ำจิ้ม (ไม่ใส่ก็ได้)
- ใบสะระแหน่/เชอร์รี่ (สำหรับโรยหน้า)
- ใบผักกาดหอม
ขั้นตอน
- เลือกผลไม้ให้ดี มีหลากหลายสีสดใสและพื้นผิวที่แตกต่างกันเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับจานของคุณ
- ล้างผลไม้ให้สะอาดแล้วตากให้แห้ง
- ระวังในการเลือกผลไม้ พยายามหลีกเลี่ยงผลไม้ที่ออกลูก เช่น แตงโมหรือน้อยหน่า
- ทำผลไม้ 2 ส่วน ได้แก่ ผลไม้ที่เก็บได้ทั้งลูก เช่น องุ่น เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และเบอร์รี่อื่น ๆ และผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้น เช่น แอปเปิ้ล กล้วย และส้ม
- เริ่มด้วยการรองจานด้วยใบผักกาดหอมเพื่อให้ได้ผลดี
- โดยปกติแล้วถาดจะมี 2-3 ส่วน เพื่อให้ง่ายต่อการแยกและจัดเรียงผลไม้
- วางแผนให้เหมาะสม เก็บผลไม้ที่เน่าเสียง่ายหรือผลไม้ที่หั่นแล้ว (หรือกลัวว่าจะเสียเพราะสัมผัสกับอากาศ) ไว้ที่ส่วนบน
- ในขณะที่ผลไม้ชนิดอื่นซึ่งจะยาวลงมาด้านล่าง
- คุณสามารถปรุงรสด้วยการผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มพวงองุ่นเล็กน้อยในส่วนบนของผลไม้ที่หั่น มันจะทำให้การผสมผสานและการจับคู่ที่ยอดเยี่ยม
- เล่นกับสีสัน เช่น ใส่สตรอว์เบอร์รีสดใสข้างชิ้นส้มเพื่อเอฟเฟกต์
- ตรวจสอบให้แน่ใจว่าตรงกลางของถาดผลไม้เปิดอยู่เพื่อให้สามารถวางภาชนะจุ่มได้ที่นั่น
ถาดผลไม้สร้างสรรค์
เคบับผลไม้
คุณรู้ไหมว่าเวลาทำบาร์บีคิวคุณเอาเนื้อสัตว์และผักมาติดบนไม้แล้วใช้มันเหนือเปลวไฟได้อย่างไร? ทำเช่นเดียวกันกับถาดผลไม้! นี่เป็นวิธีการจัดเรียงผลไม้ที่สร้างสรรค์ เลือกชนิดผลไม้ที่ไม่ร่วงหล่นง่าย เช่น องุ่น แล้วเรียงลงบนแท่งเพื่อให้ได้ผลดีเยี่ยม เมื่อแขกมาถึงก็แค่ยื่นไม้ให้ สนุก!
ผลไม้แช่อิ่ม
แทนที่จะจัดเรียงผลไม้อย่างง่ายๆ ทำไมไม่ปรุงรสทั้งหมดล่ะ ลองจุ่มลงในรสชาติต่างๆ เช่น วานิลลา น้ำผึ้ง ช็อกโกแลต หรือสตรอเบอร์รี่ แขกของคุณจะต้องประหลาดใจ
ออกแบบ
นี้จะทำให้ถาดวันหยุดที่ดี จัดเรียงผลไม้เป็นรูปทรงต่างๆ และผสมสีเพื่อสร้างการออกแบบที่สดใสซึ่งอาจเป็นอะไรก็ได้ เช่น หัวใจ บ้าน หรือทิวทัศน์ ลองนึกถึงการตกแต่งเค้กหลายๆ แบบที่คุณเคยเห็นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แล้วลองเลียนแบบดู
มิกซ์แอนด์แมทช์
ใครว่าต้องเป็นผลไม้เท่านั้น? ลองมิกซ์แอนด์แมทช์กับส่วนผสมอื่นๆ ลองนึกถึงสิ่งที่เข้ากันได้ดีกับผลไม้ แล้วคุณจะประหลาดใจกับสิ่งที่คุณคิดขึ้นมาได้เช่น ทำไมไม่โรยถั่ว เช่น พิสตาชิโอ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และลูกเกดบนถาดผลไม้ มันจะเพิ่มรสชาติให้กับถาดผลไม้และยังเป็นรสชาติที่แตกต่างสำหรับแขกอีกด้วย เนื้อไม่ต้องพูดถึง
น้ำจิ้มต่างๆ
วางเครื่องจิ้มหรือเครื่องเคียงต่างๆกับถาดผลไม้ ทำไมต้องเสิร์ฟผลไม้แก่ ๆ ธรรมดา ๆ ในเมื่อคุณสามารถทำได้ดีกว่านี้มาก? วางเครื่องเคียงที่เข้ากันได้ดีกับผลไม้ เช่น สูตรคัสตาร์ด ฟองดู นมหวาน เห็นแล้วน้ำลายไหลเลยแขก แน่นอนว่าถ้าใครอยากได้ผลไม้แบบธรรมดาก็มีให้เลือกเช่นกัน
ไม่ดีเหรอ? ไอเดียถาดผลไม้ที่สร้างสรรค์และแตกต่างให้เลือก วางแผนปาร์ตี้ของคุณให้ดียิ่งขึ้นด้วยสิ่งเหล่านี้ แล้วคุณจะเห็นผู้คนพูดถึงปาร์ตี้ของคุณในวันรุ่งขึ้น