วิธีทำสลัดผลไม้แอปเปิ้ลที่รสชาติดีกว่าเดิม

สลัดผลไม้เป็นเครื่องเคียงที่ดีสำหรับมื้อค่ำในวันหยุด ทานเล่นกับเพื่อนและครอบครัว หรือสังสรรค์อย่างเป็นทางการ มาดูวิธีเพิ่มความสดชื่นของสลัดผลไม้ด้วยแอปเปิ้ลกัน

เป็นเรื่องปกติที่จะเบื่อกับการกินแอปเปิ้ลทุกวัน แต่มีวิธีที่น่าสนใจมากมายในการรวมผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพนี้ไว้ในสลัด คุณมีส่วนผสมมากมายให้เล่น ตั้งแต่ผลไม้ ถั่ว และนม ไปจนถึงผลไม้แห้ง ช็อกโกแลต และน้ำเชื่อมแต่งกลิ่นมีหลายสิ่งให้ทดลองทำเมื่อต้องเตรียมสลัดผลไม้ตั้งแต่เริ่มต้น ซึ่งส่วนผสมที่คุณเลือกจะทำให้ได้รสชาติที่ไม่เหมือนใครทุกครั้ง

สูตรสลัดผลไม้แอปเปิ้ล

กล้วย สลัดแอปเปิ้ล กรีกโยเกิร์ต

วัตถุดิบ

• 1 แอปเปิ้ลแดงลูกใหญ่ (หั่นเต๋า)
• 1 แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่ (ฝานบาง)
• 1 กล้วย (หั่น)
• องุ่นเขียวไร้เมล็ด 15 ลูก (ผ่าครึ่ง)
• 3ช้อนโต๊ะ ของกรีกโยเกิร์ต
• น้ำส้มคั้นสดถ้วย
• ผงอบเชย 3 หยิบมือ
• น้ำโรยกุหลาบ

วิธี

ในชามใบใหญ่ ให้ผสมส่วนผสมแห้งก่อน ได้แก่ แอปเปิ้ล กล้วย องุ่น และอบเชย ใช้ช้อนสลัดคู่หนึ่งเพื่อโยนผลไม้รอบๆ เพื่อให้มันเคลือบด้วยอบเชยอย่างดีจากนั้นเทกรีกโยเกิร์ตลงในชาม พับเนื้อหาจากล่างขึ้นบน เติมน้ำส้มลงในชาม พับหนึ่งครั้ง ก่อนโรยน้ำกุหลาบด้านบน

Very Berry, Marshmallow-y Apple Salad

วัตถุดิบ

• แครนเบอร์รี่ (100 g)
• 1 แอปเปิ้ลแดงลูกใหญ่ (ฝานบาง)
• 8 ราสเบอร์รี่
• 3ช้อนโต๊ะ ของครีมไขมันต่ำ
• 3ช้อนโต๊ะ ของมาร์ชเมลโล่จิ๋ว
• 1ช้อนโต๊ะ ของเนยถั่ว
• ถ้วยพีแคน (สับ)

วิธี

เทผลไม้ทั้งหมดลงในชามใบใหญ่ ตามด้วยครีมไขมันต่ำ พับจากล่างขึ้นบนเพื่อให้แน่ใจว่าทุกอย่างเคลือบด้วยครีม จากนั้นใส่เนยถั่วแล้วตะล่อมส่วนผสมอีกครั้ง โรยหน้าด้วยมาร์ชเมลโลว์และถั่วพีแคน

พุดดิ้งแอปเปิ้ลเคลือบคาราเมล

วัตถุดิบ

• สับปะรดบด 2 ถ้วย
• 1 ไข่ใหญ่ (ทั้งฟอง)
• 2 ช้อนโต๊ะ. ของแป้งอเนกประสงค์
• 2 ช้อนโต๊ะ. ของน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล
• แอปเปิ้ลเขียวลูกใหญ่ 2 ลูก (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า)
• ถ้วยน้ำตาล
• ถั่วพิสตาชิโอถ้วย (สับ)
• ก้อนวิปครีม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ของซอสคาราเมล (ละลายน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะกับเนยจืด 1 ช้อนโต๊ะ ถ้าไม่มีคาราเมลแบบซอง)

วิธี

ในหม้อนอนสติ๊กก้นตื้น ผสมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแอปเปิ้ลและถั่วพิสตาชิโอ ผัดอย่างต่อเนื่องบนไฟสูงปานกลางจนส่วนผสมมีความสม่ำเสมอเหมือนพุดดิ้ง เทส่วนผสมลงในจานก้นลึกแก้ว ตกแต่งด้วยแอปเปิ้ลหั่นเต๋า ซอสคาราเมล และถั่วพิสตาชิโอ ก่อนนำไปแช่ตู้เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเสิร์ฟพร้อมวิปปิ้งครีม 1 ถ้วย