Tequila เป็นเครื่องดื่มหนึ่งเดียวที่โดดเด่นกว่าที่อื่นอย่างแน่นอน! เครื่องดื่มชนิดใดที่เข้ากันได้ดีกับเกลือและมะนาว นอกจากนี้ยังมีเตกีลาประเภทต่างๆ ที่จะนำคุณไปสู่โลกแห่งรสชาติและความหลากหลาย บทความนี้ไม่เพียงแต่ให้รายชื่อแบรนด์เตกีลาที่ดีที่สุดเท่านั้น แต่ยังช่วยให้คุณเข้าใจเกี่ยวกับเครื่องดื่มมากขึ้นด้วย
เธอรู้รึเปล่า?
ขวดเตกีล่าที่แพงที่สุดถูกขายโดยบริษัท Tequila Ley .925 ในราคา 225,000 ดอลลาร์ในเมืองฮาลิสโก ประเทศเม็กซิโก ขวดขนาดหนึ่งลิตรนี้ทำจากแพลทินัมและทองคำ จึงทำให้เตกิลาพรีเมียมรุ่นลิมิเต็ดเอดิชันนี้เป็นขวดสุราที่แพงที่สุดเท่าที่เคยขายมา
Tequila สกัดจากหัวใจ (piГ±a) ของต้น Agave ที่ปลูกในรัฐเม็กซิโก มีตำนานเก่าแก่ที่อยู่เบื้องหลังการสร้างสรรค์เตกีล่า อันที่จริงเชื่อกันว่าเตกีลาเป็นเครื่องดื่มอีกรูปแบบหนึ่งที่ทำจากพืช Agave'Mezcal ตำนานกล่าวว่า Mezcal ถือกำเนิดขึ้นเมื่อชาวเม็กซิโกได้เห็นแสงกระทบต้นอากาเว สิ่งนี้ทำให้ของเหลวภายในโรงงานเดือด หลังจากเย็นลง ชาวเผ่าได้ชิมน้ำหวานจากปี่เซียะ พวกเขาชอบรสชาติของของเหลวและทำซ้ำขั้นตอนอย่างรวดเร็ว พวกเขาต้มและหมักพืชและบีบน้ำที่ปรุงสุกแล้วสำหรับของเหลว กระบวนการนี้ยังคงดำเนินต่อไปตั้งแต่ยุคก่อนฮิสแปนิก
เตกีลาเครื่องแรกถูกผลิตขึ้นในศตวรรษที่ 16 ใกล้เมืองเตกิลา มันกลายเป็นที่นิยมหลังจากการมาถึงของผู้พิชิตชาวสเปนที่เริ่มกลั่นเครื่องดื่มหางจระเข้หลังจากที่บรั่นดีหมด หลังจากนั้นประมาณ 80 ปี เตกีล่ายี่ห้อแรกก็ถือกำเนิดขึ้น Don Pedro SГЎnchez de Tagle มาร์ควิสแห่งอัลตามิรา ตั้งโรงงานแห่งแรกบนดินแดนซึ่งปัจจุบันรู้จักกันในชื่อฮาลิสโก กฎหมายของเม็กซิโกระบุว่าเตกีลาสามารถผลิตได้ในรัฐฮาลิสโกเท่านั้น และในบางภูมิภาคของรัฐกวานวาโต มิโชอากัน นายาริต และตาเมาลีปัส ลิขสิทธิ์ระหว่างประเทศแต่เพียงผู้เดียวของคำว่า 'tequila' เป็นของเม็กซิโก ผู้ใดละเมิดลิขสิทธิ์นี้จะต้องถูกดำเนินคดีตามกฎหมาย
ประเภทของเตกีล่าบรรจุขวด
Tequila แบ่งออกเป็น 2 ประเภทใหญ่ๆ คือ Mixtos และ 100% agave อย่างไรก็ตาม หลายยี่ห้อบรรจุขวดและติดฉลากเตกีลาในห้าประเภทที่แตกต่างกัน เหล่านี้อธิบายภายใต้:
บลังโกส
Blanco เป็นที่รู้จักกันว่า 'White', 'Plata' หรือ 'Silver' tequila เป็นรูปแบบพื้นฐานของเครื่องดื่มนี้และไม่ได้บ่มหลังจากกระบวนการกลั่น แม้ว่าจะมีอายุไม่เกิน 60 วันก็ตาม ภาชนะที่ใช้ตามวัตถุประสงค์นี้ทำจากเหล็กกล้าไร้สนิมหรือถังไม้โอ๊คที่เป็นกลาง การขาดความชราคือสิ่งที่ทำให้บลังโกมีสีขาวใส
โจเวน
หรือที่เรียกว่า 'Young', 'Oro' หรือ 'Gold' tequila ที่นี่มีการแต่งสีและแต่งกลิ่นโดยใช้ส่วนประกอบเพิ่มเติม เช่น คาราเมล สารสกัดจากไม้โอ๊ค น้ำเชื่อมที่มีน้ำตาลเป็นส่วนประกอบหลัก หรือ Extra-aged เตกีล่า.
Reposado
เตกิล่านี้ได้รับปริมาณการพักหลังการกลั่นค่อนข้างมาก สิ่งที่เราพยายามจะบอกคือ reposado tequila มีอายุในถังไม้โอ๊คอย่างน้อยสองเดือน แต่บรรจุขวดก่อนหนึ่งปี
AГ±ejo
มีความหมายเหมือนกันกับคำว่า 'แก่' หรือ 'วินเทจ' เตกีล่าแบบ AГ±ejo มีอายุในถังไม้โอ๊คขนาดเล็กเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งปี แต่น้อยกว่าสามปี ความแก่ที่เพิ่มขึ้นนี้ทำให้เครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่ซับซ้อนและมีสีเข้ม
Extra-AГ±ejo
นี่เป็นประเภทที่ค่อนข้างใหม่ในโลกการผลิตเตกีลา ซึ่งก่อตั้งขึ้นในเดือนมีนาคม 2549 เท่านั้น เตกีลาพิเศษแบบ aГ±ejo พิเศษนั้นบ่มในถังไม้โอ๊คเป็นเวลาอย่างน้อยสามปี ทำให้ได้ aГ± ejo หมัดพิเศษ!
รายชื่อแบรนด์เตกีล่าที่ดีที่สุด
คงไม่ผิดหากเราจะเรียกเตกีลาว่าจิตวิญญาณของเม็กซิโก (เล่นสำนวน) เพราะเครื่องดื่มนี้มาพร้อมกับประวัติศาสตร์อันยิ่งใหญ่! แม้ว่าจะผลิตเฉพาะในเม็กซิโก แต่มีเครื่องดื่มนี้มากกว่า 1,500 ยี่ห้อ รวมทั้งเครื่องดื่มที่บรรจุขวดทั้งในและนอกเม็กซิโก แต่คุณไม่จำเป็นต้องสนิทสนมกับตัวเลขเหล่านี้ รายการต่อไปนี้ประกอบด้วยแบรนด์ 'the' ที่คุณต้องลองเพื่อให้ได้สิ่งที่ดีที่สุดที่เครื่องดื่ม blue-agave นี้สามารถให้ต่อมรับรสของคุณได้ โปรดทราบว่ารายชื่อด้านล่างไม่ใช่รายชื่อที่รวมทุกอย่าง และชื่อที่กล่าวถึงได้รับเลือกเพียงเพราะพวกเขากำลังได้รับความนิยม เป็นที่ต้องการ ซื้อ และ/หรือได้รับรางวัลในสังคมวิญญาณ
A ถึง C
| ชื่อ | ภาคอากาเว่ |
| Agavales | ฮาลิสโก |
| อัลคิเมีย | อรันด้า |
| อามาเต | กัวดาลาฮารา |
| อามอร์มีโอ | อมาตย์เอก |
| Arette | เตกีล่า |
| ArteNOM | ฮาลิสโก |
| AsomBroso | เตกีล่า |
| ดวงดาว | ฮาลิสโก |
| AviГіn | พระเยซูมาเรีย |
| AzuГ±ia | เตกีล่า |
| แบมบาเรีย | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| บารอน | เตกีล่า |
| หัวฟ้า | กัวดาลาฮารา |
| ฟ้าทิพย์ | ฮาลิสโก |
| Bracero | เอล อาเรนัล |
| คาลาเวร่า | เตกีล่า |
| Calle 23 | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| คามิโน | เตกีล่า |
| กัมโป อาซูล | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| CampeГіn | ฮาลิสโก |
| คาโปเต้ | เม็กซิโก |
| คาซ่าดรากอนส์ | เตกีล่า |
| คาซามิโกส | ฮาลิสโก |
| คาซ่า โนเบิล | เตกีล่า |
| Centinela | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| CorazГіn | อรันด้า |
| คอร์ราเลโฮ | กวานาวาโต |
| CrГіtalo | ฮาลิสโก |
| CORZO | ฮาลิสโก |
| CRUZ | ฮาลิสโก |
D ถึง F
| ชื่อ | ภาคอากาเว่ |
| DeLeГіn | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| Diva | Atotonilc |
| เดเมทริโอ | กัวดาลาฮารา |
| ดอน อนาสตาซิโอ | ฮาลิสโก |
| ดอน เอดูอาร์โด | เตกีล่า |
| ดอน จูลิโอ | ฮาลิสโก |
| ดอน เฟลิกซ์ | อรันด้า |
| ดอน โรแบร์โต้ | เตกีล่า |
| ดอส อาร์เตส | อมาตย์เอก |
| โดสลูน่า | ฮาลิสโก |
| Dulce Vida | ลอส อัลทอส |
| เอล จิมาดอร์ | ฮาลิสโก |
| เอล อากาเว่ อาร์เตซานัล | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| Embajador | Atotonilco |
| เอล ชาร์โร | อรันด้า |
| เอล เตโซโร | อรันด้า |
| เอล คาร์เทล | พระเยซูมาเรีย |
| อีซี ชาร์โร | ฮาลิสโก |
| El TequileГ±o | เตกีล่า |
| เอล คาโป | ลอส อัลทอส |
| ฟอร์ตาเลซา | เตกีล่า |
G ถึง M
| ชื่อ | ภาคอากาเว่ |
| แกรนเซนเตนาริโอ | ฮาลิสโก |
| กรานโดเวโจ | ฮาลิสโก |
| ยายสายัณห์ | ฮาลิสโก |
| เฮอร์ราดูร่า | อมาตย์เอก |
| ฮอร์นิทอส | เตกีล่า |
| โรงแรมแคลิฟอร์เนีย | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| โชเซ่ คูเอร์โว่ | เตกีล่า |
| ค๊ะ | ฮาลิสโก |
| กรรม | ฮาลิสโก |
| ลอส อารังโก | ฮาลิสโก |
| Los Azulejos | ฮาลิสโก |
| ลูน่า นูเอว่า | มาซามิทลา |
| ลูนาซูล | เตกีล่า |
| Loma Azul | อรันด้า |
| มาร์ อาซูล | ฮาลิสโก |
| Maestro Dobel Tequila | ฮาลิสโก |
| MaГ±ana | อมาตมัน |
| มิคาซ่า | ที่ราบสูงมิโชอากัง |
| Milagro | TepatitlГЎn de Morelos |
| Montalvo | ฮาลิสโก |
| มอนเตจิมะ | ฮาลิสโก |
| มูเอโต้ | ฮาลิสโก |
N ถึง Z
| ชื่อ | ภาคอากาเว่ |
| เบอร์จวน | อมาตมัน |
| โอโช | ฮาลิสโก |
| โอลเมก้า | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| แพทเทิร์น | ฮาลิสโก |
| พาทิดา | เตกีล่า |
| PeГ±asco | ฮาลิสโก |
| เปียดรา อาซูล | ท็อตแลน |
| Pueblo Viejo | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| ภูรวิดา | ที่ราบสูงฮาลิสโก |
| Qui | อาโตโทนิลโก เอล อัลโต |
| Riazul | ที่ราบสูงฮาลิสโก |
| เรย์โซล | ที่ราบสูงฮาลิสโก |
| เซียมบร้า อาซูล | อรันด้า |
| เซียเต้ เลกัวส | ลอส อัลทอส |
| ซาวซ่า | ฮาลิสโก |
| เซียร่า | ฮาลิสโก |
| SilverCoin | อรันด้า |
| SeГ±or RГo | ที่ราบลุ่มแห่งฮาลิสโก |
| ซูเอร์เต้ | ที่ราบสูงฮาลิสโก |
| Semental | ฮาลิสโก |
| เทรสหางจระเข้ | ฮาลิสโก |
| ทาเลโร่ | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| โทโร เด ลิเดีย | อมาตย์เอก |
| ไทเทเนียม | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| ตะพาทิโอ | ลอส อัลโตส เด ฮาลิสโก |
| เตกีล่าบลู | เตกีล่า |
| Tres Generaciones | เตกีล่า |
| U4RIK | อรันด้า |
| Voodo Tiki | CorazГіn de Los Altos |
| X X X | ฮาลิสโก |
มากกว่า …
| 512 | เตกีล่า |
| 123 เตกิล่าออร์แกนิค | ฮาลิสโก |
| 1800 | ฮาลิสโก |
| 1519 | เตกีล่า |
| 4 โคปัส | ฮาลิสโก |
บันทึก
รายการในคอลัมน์ 'Agave Region' ในรายการด้านบนได้มาจากเว็บไซต์ทางการของแบรนด์เหล่านี้ ดังนั้น จึงแตกต่างกันไปตามชื่อรัฐในบางกรณีไปจนถึงชื่อเมืองในอีกชื่อหนึ่ง
เราอาจพลาดแบรนด์โปรดของคุณ หรืออาจจะไม่ได้ อย่างไรก็ตาม หากคุณยังใหม่ต่อโลกของเตกีล่าและต้องการได้รับประสบการณ์ที่ดีที่สุดของเครื่องดื่มเม็กซิกันที่สร้างสรรค์โดยหางจระเข้สีน้ำเงินที่เก็บเกี่ยวอย่างระมัดระวังและบรรจุในขวดงานฝีมือที่ดีที่สุดซึ่งไม่น้อยไปกว่าของสะสม รายการนี้ จะให้คุณเลือกที่ดีที่สุดในตลาด ไชโย!
