หากคุณคิดจะทำอาหารกระป๋อง กรดซิตริกเป็นสิ่งจำเป็น อ่านเพิ่มเติมเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติมว่าจะซื้อกรดซิตริกได้ที่ไหนและใช้อย่างไร
กรดซิตริกมักใช้ในการถนอมอาหารนอกจากนี้ยังใช้เป็นสารเติมแต่งอาหารเพื่อรักษาวิตามินซีหรือเพื่อเพิ่มรสชาติของสูตรอาหาร นอกจากนี้ยังใช้สำหรับการบัฟเฟอร์เนื่องจากคุณสมบัติการปรับสมดุลค่า pH การใช้เป็นสารทำความสะอาดเป็นเรื่องธรรมดามาก ในรูปแบบเม็ดหรือแบบเม็ด มักได้ผลดีสำหรับปัญหาอาหารไม่ย่อย เนื้อหาจะแตกต่างกันเล็กน้อยตามการใช้งาน ดังนั้นคุณควรซื้อโดยคำนึงถึงวัตถุประสงค์เสมอ นอกจากนี้คุณอาจไม่พบทุกประเภทในร้านเดียว ดังนั้น คุณควรทราบว่าจะซื้อกรดซิตริกได้ที่ไหน ซึ่งระบุไว้ในย่อหน้าต่อไปนี้
หาได้ที่ไหน
หาซื้อได้ตามร้านขายยา ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ ร้านทำความสะอาด อย่างไรก็ตาม คุณจะต้องเข้าร้านใดร้านหนึ่งขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของแต่ละคน การซื้อผงกรดซิตริกในปริมาณมากเป็นความคิดที่ดีหากคุณวางแผนที่จะรับประทานอาหารกระป๋องจำนวนมาก คุณน่าจะประหยัดเงินได้มากด้วยวิธีนี้อย่างไรก็ตาม หากคุณจะใช้เป็นครั้งคราว สำหรับสูตรอาหารหรือการทำความสะอาด ให้ซื้อในปริมาณที่จำเป็นเท่านั้น
กรดซิตริกเกรดอาหารซื้อที่ไหน
กรดซิตริกเกรดอาหารใช้ในสูตรเพื่อรักษาระดับวิตามินซีให้คงอยู่ นอกจากนี้ยังใช้สำหรับแสดงรสเปรี้ยวให้กับสูตรอาหารบางอย่าง บางครั้งก็ใช้แทนน้ำมะนาวสด มีจำหน่ายในรูปแบบผงหรือยาเม็ด ในช่วงฤดูบรรจุกระป๋อง อาจหาซื้อได้ง่ายที่ซูเปอร์มาร์เก็ตใกล้บ้านคุณ
ดูในส่วนของกระป๋องในซุปเปอร์มาร์เก็ต ร้านขายอาหารเพื่อสุขภาพและร้านวิตามินเป็นอีกสถานที่หนึ่งสำหรับการค้นหา ที่พบในร้านค้าเหล่านี้ส่วนใหญ่มีจำหน่ายแบบจำนวนมากหรือแบบเม็ด ยิ่งไปกว่านั้น การซื้อจากร้านค้าเหล่านี้เป็นธุรกิจที่มีราคาแพง เนื่องจากคุณอาจต้องควักเงินหลายดอลลาร์ต่อหนึ่งออนซ์ ร้านขายยาบางแห่งอาจเก็บไว้ในรูปแบบยาเม็ดหรือยาเม็ดตลอดทั้งปี อย่างไรก็ตาม คุณอาจไม่พบชั้นวางแบบเปิดเสมอไปดังนั้น สอบถามที่เคาน์เตอร์ใบสั่งยาว่ามีจำหน่ายหรือไม่
กรดซิตริกเหลวซื้อได้ที่ไหน
ใช้เป็นตัวตรึงสีระหว่างการย้อมผ้า นอกจากนี้ยังใช้เป็นน้ำยาทำความสะอาดบ้านเนื่องจากมีคุณสมบัติเป็นกรด สามารถพบได้ที่แผนกทำความสะอาดของซูเปอร์มาร์เก็ต บางร้านที่จำหน่ายผ้าย้อมสีอาจมีจำหน่ายด้วย อย่างไรก็ตาม นี่อาจไม่ใช่การต่อรองราคาที่ดีที่สุดของคุณ เนื่องจากราคาค่อนข้างสูง ดังนั้นหากคุณซื้อเพื่อทำความสะอาด คุณอาจผสมผงลงในน้ำเพื่อให้ได้รูปแบบของเหลว ยิ่งสารละลายมีปริมาณกรดมากเท่าใด ความสามารถในการทำความสะอาดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น อย่างไรก็ตาม อย่าผสมน้ำมากเกินไป เพราะอาจทำให้พื้นผิวที่บอบบางสึกกร่อนได้ 2 ช้อนชาต่อน้ำ 1 แกลลอนเป็นสัดส่วนที่เหมาะสม
อีกทางเลือกหนึ่งคือการสั่งซื้อผ่านอินเทอร์เน็ต เว็บไซต์บางแห่งแสดงรายการไว้ในหมวดหมู่การถนอมอาหาร ร้านค้าจำนวนมากบางแห่งยังมีร้านค้าออนไลน์ที่คุณสามารถทำการซื้อได้
