เคยกินน้ำเสาวรสอร่อยๆ กันมั้ย? ถ้าไม่ คุณควรลองชิมดู เพราะรสชาติที่เข้มข้นและอัมพิลจะช่วยยกระดับจิตวิญญาณของคุณได้อย่างแน่นอน อ่านต่อเพื่อทราบข้อมูลเพิ่มเติม
น้ำเสาวรสอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โปรตีน วิตามิน (A, B และ C) และแร่ธาตุต่างๆ เช่น ธาตุเหล็กและแคลเซียม นอกจากนี้ยังช่วยในการขจัดกรดยูริก ลดความดันโลหิต ช่วยต่อสู้กับโรคหอบหืด และลดอาการนอนไม่หลับ
สูตร 1
วัตถุดิบ
- เสาวรสสุก5ลูก
- น้ำตาลหรือสารทดแทนน้ำตาล
- น้ำเย็น
- น้ำแข็ง
กระบวนการการเลือกผลไม้ที่เหมาะสมเป็นขั้นตอนแรก ในการทำน้ำผลไม้นี้คุณจะต้องใช้ผลไม้ที่สุกเต็มที่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้สุกมาก แต่ไม่เน่าเสีย ผ่าครึ่งผลไม้แต่ละลูกแล้วใช้ช้อนตักเนื้อออก ใส่เยื่อกระดาษลงในชามแล้วใส่ในเครื่องปั่น เติมน้ำเท่ากับสามเท่าของเยื่อกระดาษ ปั่นจนเมล็ดแยกออกจากเนื้อ อย่าปั่นมากเกินไปเพราะเมล็ดจะแตกและสร้างความยุ่งเหยิง ร่อนส่วนผสมผ่านตะแกรงเพื่อกำจัดเมล็ดพืช เติมน้ำเย็นอีกครั้ง มันควรจะเป็นสามเท่าของส่วนผสมที่คุณมีพร้อมกับน้ำตาลเพื่อลิ้มรส คุณจะได้น้ำผลไม้ประมาณ 2 ลิตรจากเสาวรส 5 ผลแช่เย็นก่อนเสิร์ฟ
สูตร 2: ด้วยน้ำแตงโม
วัตถุดิบ
- เนื้อเสาวรสถ้วย (เสาวรส 10 ผล)
- เนื้อแตงโมสับละเอียด 2.4 กก. (เนื้อแตงโม 4 กก.)
- น้ำแข็งก้อนสำหรับเสิร์ฟ
Processก่อนอื่นใส่เพียง в…“ ของแตงโมในเครื่องปั่นและปั่นจนเนียนสนิท นำออกจากเหยือกปั่นและกรองลงในเหยือกขนาดใหญ่ แล้วทำซ้ำขั้นตอนเดิมกับเนื้อแตงโมที่เหลือ ตอนนี้ใส่เนื้อเสาวรสลงไปแล้วคนให้เข้ากันจนเข้ากันดี เทลงในภาชนะขนาดใหญ่ ปิดด้วยแรป แล้วแช่เย็นประมาณ 2 ชั่วโมง เสิร์ฟพร้อมกับก้อนน้ำแข็ง หากคุณสงสัยเกี่ยวกับแคลอรี่ น้ำเสาวรส 1 แก้วมีประมาณ 138 แคลอรี่
สูตร 3: เสาวรสแซงเกรีย
วัตถุดิบ
- 1 ส้มหั่นเป็นแว่น
- 1 ผลไม้กีวี
- 1มะนาวผ่าซีก
- 1 มะนาวหั่นเป็นชิ้น
- ไวน์ขาวหวาน1ขวด
- น้ำเสาวรส 2 ถ้วย
- น้ำสับปะรด 2 ถ้วย
- Ginger Ale 1 ถ้วย
ขั้นตอนขั้นแรก เทไวน์ลงในเหยือก จากนั้นบีบน้ำจากมะนาว มะนาว และส้มลงในไวน์ ใส่ผลไม้ชิ้น น้ำสับปะรด และน้ำเสาวรส แช่เย็นส่วนผสมนี้ค้างคืน ในวันถัดไป ใส่ผลกีวีและน้ำขิงและเสิร์ฟทันทีพร้อมน้ำแข็ง
นี่คือสูตรน้ำเสาวรสง่ายๆ เนื่องจากเสาวรสมีประโยชน์มากมาย จึงควรเลือกใช้แทนมิลค์เชคที่มีแคลอรีสูง!
