สลัดปูอัดเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่นิยมรับประทานคู่กับอาหารแบบฟูลคอร์สหรือทานเล่นแบบเบาๆ เพิ่มส่วนผสมของคุณเองและน้ำสลัดที่คุณเลือกเพื่อทำสูตรอาหารที่น่ารับประทานและน่ารับประทาน
ปูเทียม ทำจากเนื้อปลาซูริมิ โดยบดเนื้อปลาให้ละเอียดแล้วม้วนหลังจากหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วพวกเขาก็ปรุงและบรรจุ ในสหรัฐอเมริกา เป็นที่รู้จักกันว่า Krab และเป็นที่นิยมใช้แทนปูจริง เนื่องจากเนื้อปูผ่านกรรมวิธีและปรุงรสให้คล้ายกับเนื้อปู สูตรสลัดนี้ทำง่ายไม่ยุ่งยาก
สูตรยำปูทะเล
วัตถุดิบ
- ปูอัด (หั่นชิ้นเล็ก) LB.
- อัลเฟรโด บะหมี่มิกซ์ 2 ซอง
- เห็ดหอมสด กิโลกรัมละ
- เครื่องปรุงรสครีโอล (ตามชอบ)
- CroГ»tons
- น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมผง 1 ช้อนชา
- ปาปริก้า ВЅ tsp.
- จันทน์เทศ Вј tsp.
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ปรุงบะหมี่ตามคำแนะนำข้างบรรจุภัณฑ์และพักไว้ในกระทะขนาดเล็ก ผัดเห็ดกับน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ในชามขนาดใหญ่ผสมชิ้นปูเทียมและเห็ดกับบะหมี่ ตอนนี้ใส่เครื่องปรุงรส ผงกระเทียม ลูกจันทน์เทศ และเกลือ ผสมให้เข้ากัน โอนเนื้อหาของชามไปยังจานหม้อปรุงอาหารที่ทาเนยแล้วใส่พริกหยวกและโคร»ตันที่บดแล้ว อบจานนี้ในเตาอุ่นที่อุณหภูมิ 375° F ประมาณ 20 นาที เสิร์ฟขณะอุ่น
สลัดปูอัดกับน้ำสลัดอิตาเลียน
วัตถุดิบ
- เนื้อปูเทียมแช่แข็ง (สับเป็นชิ้นเล็กๆ) 1 ปอนด์
- น้ำสลัดอิตาเลียน 3 ช้อนโต๊ะ
- หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง (สับละเอียด) 1
- ไข่ต้ม, (สับ) 2
- เครื่องปรุงรสทะเล ตามใจชอบ
- มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
- คราฟท์ดินเนอร์ (เย็นแล้วผสมชีส) 2 แก้ว
- ก้านขึ้นฉ่าย (หั่นชิ้นเล็ก) 2
- ผักดองหวานหรือผักชีลาว (สับ) 2 ช้อนชา
- ผักชีฝรั่งป่น 1 ช้อนชา
- มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมผง 1 ช้อนชา
- พริกหยวกขนาดกลาง (สับละเอียด) 1
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อปูเทียม หอมใหญ่ พริกไทย ขึ้นฉ่าย และส่วนผสมที่เหลือ ให้เข้ากันจนได้ความหนาของสลัดมันฝรั่ง ใส่น้ำสลัดอิตาเลี่ยนและมายองเนส หมักไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง เสิร์ฟสลัดนี้กับปลาทอดหรือกุ้งลวก
สลัดปูอัดชีส
ส่วนผสมยำเนื้อปู
- เนื้อปูอัด 1 ปอนด์
- หอมหัวเล็ก (ขูดฝอย) 1
- ขึ้นฉ่ายฝรั่ง (สับละเอียด) 1 ถ้วยตวง
- มายองเนส 1 ถ้วย
- ขนมปังอิตาเลี่ยน 12 แผ่น
- เชดด้าชีส (ขูด) 1 ถ้วย
ส่วนผสมสำหรับซอส
- นม 1 ควอร์ต
- ราดซอสทาบาสโก้
- วูสเตอร์ซอส 1 ช้อนชา
- ไข่(ตี)2
- มัสตาร์ดแห้ง 1 ช้อนชา
การตระเตรียม
ในชามขนาดใหญ่ ผสมเนื้อปู ขึ้นฉ่าย หัวหอม และชีส ในชามแยกต่างหาก เตรียมซอสโดยผสมส่วนผสมของซอส ตอนนี้ตัดขอบของชิ้นขนมปังและทามายองเนสทั้งสองด้าน เตรียมแซนวิชของชิ้นโดยกรอกด้วยสลัดเนื้อปู ตัดแซนวิชลงครึ่งหนึ่งแล้ววางลงในจานอบที่ทาไขมันไว้อย่างดี โรยชีสขูดด้านบนเพื่อปิดแซนวิชและราดซอสด้านบนใส่แซนวิชชั้นที่สองแล้วโรยหน้าด้วยชีสและซอสที่เหลือ อบจานนี้ในเตาอบอุ่นที่อุณหภูมิ 345° F ประมาณ 45 นาที เพื่อเพิ่มรสชาติของซอส คุณสามารถหมักแซนวิชในซอสค้างคืน
สลัดปูอัดกับพาสต้า
วัตถุดิบ
- เนื้อปูอัด (ขูดฝอย) 1 ปอนด์
- อเมริกันชีส (หั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า) ВЅ ถ้วย
- หอมหัวใหญ่ขนาดกลาง (สับละเอียด) 1
- ครีมเทียมเปลือกหอย 7 ออนซ์
- ขึ้นฉ่ายฝรั่ง (สับละเอียด) ВЅ ถ้วย
การแต่งตัว
- นม ВЅ ถ้วย
- มิราเคิลวิป 1 แก้ว
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม
ปรุงพาสต้าตามที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ ล้างในน้ำเย็นและสะเด็ดน้ำทั้งหมด โอนพาสต้าไปยังชามขนาดกลางและผสมเนื้อปู ขึ้นฉ่าย หัวหอม และชีส คลุกกับน้ำสลัดแล้วเสิร์ฟที่อุณหภูมิห้อง
นี่คือวิธีเตรียมสลัดแสนอร่อย คุณสามารถเพลิดเพลินกับสูตรเหล่านี้กับขนมปังและซุปต่างๆ
