รายชื่อวอดก้าประเภทต่างๆ - คุณลองมาแล้วกี่ชนิด?

วอดก้าเกือบทุกประเภทเป็นที่นิยมในหมู่แฟนวอดก้า ไม่ว่าจะเป็นเครื่องดื่มแบบชงโดยตรงหรือค็อกเทลแบบผสม วอดก้ายังคงเป็นหนึ่งในสุราที่ได้รับความนิยมและมีอิทธิพลสูงสุด

คำว่า วอดก้า พบรากศัพท์มาจากคำภาษารัสเซีย ซึ่งแปลว่า 'น้ำน้อย'

วอดก้าน่าจะเป็นเหล้าที่ได้รับความนิยมเร็วที่สุด เป็นสุราไม่มีสี ส่วนใหญ่ประกอบด้วยน้ำและแอลกอฮอล์ พร้อมด้วยส่วนประกอบต่อไปนี้ – ข้าวสาลี มันฝรั่ง ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโพด กากน้ำตาล หรือหัวบีท

วอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์หลากหลายมาก และสามารถดื่มได้ทั้งแบบดื่มเปล่าๆ ดื่มบนโขดหิน หรือนิยมดื่มเป็นค็อกเทล วอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่ผสมได้ดีที่สุด ใช้เป็นฐานสำหรับค็อกเทลยอดนิยมหลายชนิด และผสมผสานกับสุราและรสชาติอื่นๆ ได้อย่างดี

หากเราพิจารณาข้อเท็จจริงที่ว่าวอดก้าเป็นของเหลวที่ไม่มีสีและรสจืด ก็หมายความว่าไม่มีทางที่จะจำแนกประเภทของวอดก้าแต่ละยี่ห้อได้ ดังนั้น ทั้งหมดจะเหมือนกัน – คุณภาพเดียวกัน รสชาติ กลิ่น และสี อย่างไรก็ตามสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง มีหลายวิธีในการกลั่นวอดก้า ดังนั้นแต่ละยี่ห้อจึงมีเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันไป คุณภาพของวอดก้าตัดสินจากกลิ่น รสที่ค้างอยู่ในคอ และความรู้สึกแสบร้อนที่คอหลังจากดื่มไป

ทางเลือกที่หลากหลาย

ไม่มีการแบ่งประเภทของวอดก้าที่เป็นมาตรฐานสากล แต่มีการจำแนกประเภทกว้างๆ เล็กน้อยตามแหล่งกำเนิด รสชาติ หรือขั้นตอนการผลิต

พรรคเป็นกลาง

วอดก้าที่เป็นกลางผลิตโดยใช้สูตรดั้งเดิมของรัสเซียหรือโปแลนด์

в-† เดิมทีวอดก้าเป็นเครื่องดื่มที่โดดเด่นของยุโรปตะวันออก อย่างไรก็ตาม ความนิยมของมันแพร่กระจายไปทั่วโลกวอดก้าของรัสเซียยุคแรกเริ่มเป็นสุราที่เป็นกลางและมีกลิ่นแอลกอฮอล์แรง ในโปแลนด์ ขอบเขตของความบริสุทธิ์ของวอดก้าได้รับการพิจารณาในขณะที่จัดระดับสุรา โดยวอดก้าจะมีรูปแบบต่างๆ ได้แก่ สแตนดาร์ด พรีเมียม และดีลักซ์

в-† ชาวรัสเซียนำระบบของตนเองมาใช้ ซึ่ง Russian Vodka จัดอยู่ในประเภทคุณภาพสูงและคุ้มค่าต่อการส่งออก ยิ่งไปกว่านั้น ในรัสเซีย วอดก้าที่ติดฉลากว่า strong มีแอลกอฮอล์มากกว่า 55% โดยปริมาตร

в-† ในสหรัฐอเมริกา วอดก้าที่เป็นกลางเรียกว่าคลาสสิกหรือปกติ ที่นี่ วอดก้าจะต้องไม่มีรสชาติหรือกลิ่นที่แตกต่างกัน ดังนั้นแบรนด์ส่วนใหญ่ในสหรัฐอเมริกาจึงมีรสชาติเหมือนกันไม่มากก็น้อย วอดก้ามีความแตกต่างตามราคา ชื่อแบรนด์ และปริมาณแอลกอฮอล์

ที่สุดแห่งความอร่อย

รสชาติที่เติมลงในวอดก้าที่เป็นกลางจะสร้างวอดก้าที่มีรสชาติ เดิมที วอดก้าถูกนำมาใช้ในการผสมเครื่องดื่มอื่นๆ เนื่องจากความเป็นกลาง ต้นกำเนิดของวอดก้าปรุงแต่งเกิดจากความพยายามที่จะดับกลิ่นที่มีแอลกอฮอล์เข้มข้นของวอดก้าที่เป็นกลางก่อนหน้านี้

เมื่อเวลาผ่านไป รสชาติกลายเป็นหัวใจสำคัญของการต้มวอดก้า และแบรนด์ต่างๆ ก็เริ่มแสดงทักษะและความเชี่ยวชาญด้วยนวัตกรรมการปรุงกลิ่น

มีวอดก้ารัสเซียและโปแลนด์รสชาติดั้งเดิมหลายชนิด –

в-† Kubanskaya Vodka (มะนาวและส้ม)

в-† Pertsovka Vodka (พริกไทยและพริก)

в-† Okhotnichya หรือ Hunter Vodka (ขิง กาแฟ กานพลู มะนาว โป๊ยกั๊ก และเครื่องเทศอื่นๆ)

в-† Е»ubrГіwka Vodka (หญ้าควาย/วัวกระทิง)

в-† Starka Vodka (อาจมีผลไม้แห้ง ใบผลไม้ บรั่นดี พอร์ต ฯลฯ)

แครนเบอร์รี่วอดก้า

นอกจากเครื่องดื่มวอดก้ารสชาติดั้งเดิมแล้ว เมื่อเร็ว ๆ นี้ยังมีการเปิดตัวรสชาติใหม่ ๆ ร่วมสมัยอีกมากมาย ในบรรดารสชาติยอดนิยมเหล่านี้มักรวมถึงรสผลไม้ เช่น ส้ม แอปเปิ้ล และเบอร์รี่หลายประเทศปรุงรสวอดก้าตามรสชาติและรสชาติที่ตนเลือก ด้วยประการฉะนี้ จึงมี ร้อยรสและอุปกิเลส.

สัมผัสภูมิภาค

แต่ละภูมิภาคที่ผลิตวอดก้าจะมีการคัดแยกประเภทซึ่งสะท้อนถึงวัฒนธรรมและมรดกของภูมิภาคนั้น

в-† ยุโรปตะวันออกเป็นที่รู้จักในฐานะศูนย์กลางของวอดก้า ที่นี่ผู้คนนิยมดื่มวอดก้าโดยตรงและจะรับประทานซะคุสก้าหรือของว่างหลังการดื่มทุกครั้ง ทุกประเทศที่นี่ผลิตวอดก้าและแต่ละแห่งมีกลิ่นและรสชาติที่โดดเด่น วิญญาณที่เก่าแก่ที่สุดที่กลั่นที่นี่เป็นที่รู้กันว่าทำจากมี้ด การกลั่นเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์แต่เดิมเรียกว่าวอดก้า และไม่มีเอกลักษณ์ที่แยกจากกันของวิญญาณนี้ อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป วอดก้าได้รับสถานะของวิญญาณ

в-† วอดก้าที่ทำจากมันฝรั่งและธัญพืชเป็นสินค้าพิเศษของชาวโปแลนด์ กล่าวกันว่าวอดก้าถูกผลิตขึ้นในโปแลนด์ตั้งแต่ช่วงทศวรรษที่ 1400ในขั้นต้น วอดก้าหรือโอโควิตะถูกใช้เป็นโลชั่นหลังโกนหนวดและเป็นยาสำหรับอาการปวดข้อ อย่างไรก็ตาม การกลั่นวอดก้าในเชิงพาณิชย์ไม่ได้เกิดขึ้นก่อนศตวรรษที่ 18 โปแลนด์กลายเป็นผู้ส่งออกเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ในช่วงศตวรรษที่ 19 และมีแนวโน้มที่ดีขึ้นเท่านั้น

в-† วอดก้ายักษ์ใหญ่อย่างรัสเซีย เบลารุส และยูเครนส่วนใหญ่ใช้ข้าวสาลีและข้าวไรย์ รัสเซียเชื่อในข้อเท็จจริงที่ว่าวอดก้าถูกผลิตขึ้นเป็นครั้งแรกหรือสร้างขึ้นในประเทศของตน และเมื่อเวลาผ่านไป วอดก้าก็กลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมรัสเซีย เทคนิคและเครื่องจักรใหม่ๆ ถูกนำเข้ามาจากประเทศอื่น และการผลิตวอดก้ากลายเป็นอุตสาหกรรมที่ก้าวหน้าที่สุด จนถึงปัจจุบัน การผลิตวอดก้าคุณภาพสูงเป็นเครื่องหมายการค้าของรัสเซีย

в-† ข้าวสาลีและธัญพืชอื่นๆ ใช้ในการผลิตวอดก้าในรัฐบอลติกของลิทัวเนีย ลัตเวีย และเอสโตเนีย ประเทศในยุโรปตะวันตก เช่น อังกฤษ ฮอลแลนด์ และเยอรมนี ส่วนใหญ่ผลิตวอดก้าจากธัญพืช ในขณะที่ฝรั่งเศสและอิตาลีใช้องุ่นและผลไม้ในการผลิตวอดก้า

ในอเมริกาปัจจุบัน วอดก้าเป็นสุราขาวที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ขายในตลาด เช่นเดียวกับที่ใช้ทำค็อกเทลและช็อตที่มีชื่อเสียงระดับโลกเป็นส่วนใหญ่

в-† สหรัฐอเมริกาและแคนาดาใช้ประโยชน์จากธัญพืชและกากน้ำตาล เช่นเดียวกับแคริบเบียนและออสเตรเลีย การขายวอดก้าในอเมริกาจำกัดเฉพาะผู้ซื้อชาวยุโรปเท่านั้น อย่างไรก็ตาม เมื่อ Smirnoff เข้าครอบครองโดยบริษัทอเมริกัน การขายวอดก้าก็ก้าวกระโดดในอเมริกา

โด่งดังที่สุดในบรรดาทั้งหมด

คอสโมโพลิแทนค็อกเทล

เมื่อพิจารณาจากข้อเท็จจริงที่ว่ามีวอดก้าหลากหลายยี่ห้อในตลาด และหลายคนอ้างว่าวอดก้าของตนเป็นวอดก้าที่ดีที่สุด การเลือกวอดก้าที่สมบูรณ์แบบอาจเป็นงานที่ยาก อย่างไรก็ตาม ทางเลือกทั้งหมดขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณและวิธีที่คุณต้องการบริโภค สำหรับใช้ในค็อกเทล Smirnoff หรือ Absolut จะเป็นตัวเลือกที่เหมาะสม อย่างไรก็ตาม สำหรับช็อตหรือเครื่องดื่มแบบตรง คุณควรพิจารณา Grey Goose, Armadale หรือ Stoli

แบรนด์วอดก้าที่มีชื่อเสียงที่สุด –

в-† Ketel Oneв-† Grey Gooseв-† Belvedereв-† Armadaleв-† Stolichnayaв-† Chopinв-† Absolutв-† Finlandiaв-† SKYYв-† Van Goghв-† Cirocв-† Smirnoffв-† Hangar Oneв-† Three Olivesв-† White Diamondв-† Zyr

มาร์ตินี่กับมะกอก

ด้วยความหลากหลายและตัวเลือกที่เพิ่มขึ้น เหล้าใสๆ นี้จึงอยู่ได้ วอดก้ากำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วกว่าเครื่องดื่มอื่นๆ และได้ขยายสาขาในเอเชียและแอฟริกา เหตุผลที่ใหญ่ที่สุดสำหรับความนิยมคือความเก่งกาจของมันอย่างไม่ต้องสงสัยเนื่องจากมันเข้ากันได้ดีกับสุราและเหล้าอื่น ๆ ส่วนใหญ่ ค็อกเทลยอดนิยมบางตัวอย่าง Cosmopolitan หรือ Long Island Iced Tea มีวอดก้าเป็นเบส และแน่นอน ใครจะลืมมาร์ตินี่ “เขย่า ไม่กวน” ของ Mr. Bond ได้