คุณกำลังมองหาไอเดียอาหารจานด่วนดีๆ ราคาถูก อยู่หรือเปล่า? สิ่งที่คุณต้องมีคือจินตนาการที่สร้างสรรค์และความสามารถพิเศษในการใช้วัตถุดิบที่คุณมีให้ดีที่สุด เสิร์ฟสูตรอาหารที่รวดเร็วและประหยัดผ่านบทความต่อไปนี้
ญาติของคุณมาเซอร์ไพรส์คุณโดยไม่ได้แจ้งล่วงหน้า นี่เป็นสิ่งที่ดี แต่สำหรับความสยองขวัญของคุณ ไม่มีอะไรซับซ้อนสำหรับคุณที่จะทำ และคุณก็ไม่มีเวลาด้วยสิ่งที่คุณต้องการคือการวางแผนมื้ออาหารและความคิดสร้างสรรค์ รายการด้านล่างเป็นสูตรอาหารบางส่วนซึ่งจะช่วยให้คุณมีทางเลือกของสูตรอาหารที่ง่ายและประหยัด
ไอเดียอาหารง่ายๆ
สเต็กและสลัดข้าวโพด
เมนูนี้เตรียมง่าย
วัตถุดิบ
- สเต็กเนื้อสันนอกไร้กระดูกหรือสเต็กเนื้อสันนอก ขนาด 1 ปอนด์
- น้ำสลัดอิตาเลียน Vinaigrette 3 ช้อนโต๊ะ
- ข้าวโพดแช่แข็ง (ละลายและสะเด็ดน้ำ) 2 ถ้วยตวง
- ต้นหอม (หั่นแว่น) ВЅ ถ้วย
- พริกหวานสีเขียวหรือแดง (สับ) 1
- มะเขือเทศเชอร์รี่ (ผ่าครึ่ง) 1 ถ้วย
- เห็ด (หั่นแว่น) 1 ถ้วยตวง
- ฮาวาร์ตี หรือ สวิสชีส (เป็นก้อน) 1 ถ้วย
- น้ำสลัดครีมอิตาเลี่ยน ВЅ ถ้วย
- ผักสลัดรวม 4 ถ้วย
ขั้นตอน
- ใช้น้ำสลัดวินิเกรตทาเนื้อสเต็กแล้วพักไว้ประมาณ 15 นาที
- ถ้าเป็นสเต็กชิ้นกลมให้หมักแล้วเก็บในตู้เย็นอย่างต่ำ4ชม. 8ชม.ก็เยี่ยม
- ลวกข้าวโพดในน้ำเดือด 2 นาที หลังจากผ่าฝักออกแล้ว
- ระบายข้าวโพด
- ผสมข้าวโพด หัวหอม พริกไทย เห็ด มะเขือเทศ และชีสกับน้ำสลัดครีมอิตาเลียนในชามใบใหญ่ วางไว้บนกรีนขณะเสิร์ฟในจานเสิร์ฟ
- จากนั้นย่างสเต็กในเตาย่างสัมผัสคู่ 2 ด้านเป็นเวลาประมาณ 5 ถึง 9 นาที ขึ้นอยู่กับว่าคุณต้องการสุกแค่ไหน
- หากคุณกำลังปรุงอาหารบนเตาย่างกลางแจ้ง ให้ปรุงอาหารระหว่าง 8 ถึง 14 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง
- หลังจากนำออกจากเตาแล้วพักไว้ 5 นาที
- หั่นสเต็กตามขวาง เป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนสลัด
- เสิร์ฟทันที
ทั้งหมดนี้เพียง 10 USD. เสิร์ฟขั้นต่ำ 4 คน ใช้เวลาเตรียม 20 นาที
Mini Focacia
นี่คือสูตรขนมปังที่ยอดเยี่ยมและสามารถรับประทานเดี่ยวหรือกับไก่และสเต็ก
วัตถุดิบ
- แป้งขนมปังแท่งแช่เย็น 11 ออนซ์ สามารถ
- น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
- พาร์เมซานชีสขูด (ขูด) ถ้วย
- เครื่องปรุงรสอิตาเลียนแบบแห้ง 2 ช้อนชา
ขั้นตอน
- เปิดเตาอบที่อุณหภูมิ 375°F
- ทาเนยที่แผ่นคุกกี้เบา ๆ แล้ววางเรียงโดยใช้กระดาษรองอบ
- แยกแป้งออกเป็น 8 ขด หลังจากนำออกจากกระป๋อง จำไว้ว่าอย่าคลาย
- วางแป้งลงบนถาดแล้วกดแป้งแต่ละขดให้เป็นวงกลมขนาด 5 นิ้ว
- โรยแป้งโดว์ด้วยน้ำมันมะกอก
- ใส่ชีสและเครื่องปรุง ผสมให้เข้ากัน
- โรยส่วนผสมนั้นให้ทั่วขด
- อบเป็นเวลา 14 ถึง 18 นาทีที่อุณหภูมิ 375 องศาฟาเรนไฮต์ ซึ่งจะทำให้ขนมปังเป็นสีน้ำตาลทอง
- นำขนมปังออกจากแผ่นคุกกี้ทันที
มี 8 เสิร์ฟ แถมยังประหยัดสุดๆอีกด้วย คุณจะเสิร์ฟจานนี้กับพาสต้าหรือไก่ก็ได้ В
พริกหม้อไฟมังสวิรัติ
วัตถุดิบ
- โปรตีนครัมเบิ้ลแช่แข็ง 12 ออนซ์ pkg.
- หอมหัวใหญ่ (สับ) 2
- มะเขือเทศหั่นเต๋า (ไม่หั่น) 2 กระป๋อง (14 ออนซ์)
- ซอสมะเขือเทศ 15 ออนซ์ สามารถ
- พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
- ยี่หร่าป่น 1 ช้อนชา
- ถั่วแดงหลวง (ล้างและสะเด็ดน้ำ) 2 กระป๋อง (15 ออนซ์)
- แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่าถ้วย
ขั้นตอน
- รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกันในหม้อหุงช้า ห้ามใส่แป้งข้าวโพดและน้ำในหม้อหุงข้าว
- ปิดฝาและปรุงอาหารด้วยไฟอ่อนประมาณ 8 ชั่วโมง จนผักสุก
- เปิดไฟแรง
- ขณะผสมน้ำกับแป้งข้าวโพดจนเป็นเนื้อเนียน
- ใส่พริกป่นแล้วคนให้เข้ากัน
- ปิดฝาผักในหม้อหุงแล้วต้มประมาณ 15 นาทีจนผักข้นเล็กน้อย
- 6ที่นี้พอ เสิร์ฟร้อนๆ
จานนี้ประหยัดแน่นอน แต่เวลาเตรียมนานหน่อย
มะเขือเทศมีทบอลห่อ
นี่คืออาหารอิตาเลี่ยน
วัตถุดิบ
- เนื้อสับ 1 ปอนด์
- สมุนไพรรวม 1 ช้อนชา
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- มะเขือเทศ (สับ) 0.90 ปอนด์
- มะเขือเทศบด 2 ช้อนโต๊ะ
- แผ่นตอร์ติญ่าโฮลมีล 0.70 ปอนด์ (แพ็คละ 8)
- เชดด้าชีส 100 gm.
ขั้นตอน
- ผสมผสานสมุนไพรและชีสเข้ากับเนื้อ
- แบ่งเป็น 24 ส่วนแล้วม้วนเป็นก้อนกลม
- ในกระทะใบใหญ่ ตั้งน้ำมันให้ร้อนแล้วนำมีทบอลลงทอดประมาณ 10 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง
- ใส่น้ำซุปข้นและมะเขือเทศสับแล้วปรุงต่ออีก 10 นาที
- อุ่นตามคำแนะนำบนซองตอร์ติญ่า
- จากนั้นช้อนมีทบอลวางบนตอร์ตียาแล้วโรยชีสให้ทั่ว
- ตักครีมเปรี้ยว ตะล่อม แล้วเสิร์ฟ
เพื่อเตรียมสูตรอาหารเหล่านี้ สิ่งที่คุณต้องมีคือนวัตกรรมใหม่ๆ ไหวพริบในการทำอาหาร และความรักที่เต็มเปี่ยม ตอนนี้คุณพร้อมแล้วสำหรับความสุขของอาหาร! อร่อย!
