มันไม่มีความลับที่เมื่อคุณโตขึ้นบางสิ่งจำเป็นต้องใช้ความระมัดระวังมากขึ้น ตัวอย่างเช่นคุณอาจรู้อยู่แล้วว่าคุณต้องดูแลหัวใจของคุณให้ดีขึ้นน้ำหนักของคุณหรือแม้กระทั่งการแข็งตัวของคุณ คุณก็ต้องแน่ใจว่าคุณดูแลสมองของคุณอย่างดี มีหลายวิธีในการทำเช่นนั้น แต่กลยุทธ์สำคัญอย่างหนึ่งคือการทำให้แน่ใจว่าคุณกำลังรับประทานอาหารอยู่ อาหารสมองที่เหมาะสมสามารถรักษาความคมของคุณในขณะที่คุณเข้าสู่ยุค 40 ดังนั้นเราได้พูดคุยกับผู้เชี่ยวชาญบางคนเกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรรับประทานเพื่อให้หัวแก้วของคุณแข็งแรง และเรามีอาหารสมองที่ยอดเยี่ยมให้คุณที่นี่
1 แซลมอนป่า
ปลาแซลมอนที่ให้บริการสี่ออนซ์มี DHA และ EPA ประมาณ 2, 000 มิลลิกรัมกรดไขมันที่สำคัญสองตัวที่ทำหน้าที่เป็นน้ำมันสำหรับฮาร์ดแวร์ของสมอง มีจุดมุ่งหมายอย่างน้อยสองครั้งที่ให้บริการปลาที่มีไขมันในหนึ่งสัปดาห์นักโภชนาการ Joan Salge Blake ผู้เขียน โภชนาการและคุณ กล่าว
2 บลูเบอร์รี่
คิดว่าบลูเบอร์รี่เป็นสารต้านการแข็งตัวของคุณ พวกเขาจะเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ต่อต้านอนุมูลอิสระที่ทำให้เกิดเส้นประสาทผิดพลาด กินบลูเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งวันละถ้วยนักโภชนาการซูซานฟาร์เรลนักโภชนาการของเชอร์รี่ครีกในเดนเวอร์กล่าว และเป็นโบนัสเพิ่มบลูเบอร์รี่ทำสิ่งมหัศจรรย์สำหรับความใคร่ของคุณ
3 ชาเขียวหรือชาดำ
คาเทชินสารต้านอนุมูลอิสระที่พบในชาช่วยส่งเสริมการไหลเวียนของเลือดซึ่งช่วยเพิ่มพลังสมองโดยการเพิ่มหน่วยความจำอารมณ์และโฟกัส ดื่มชาสดหนึ่งแก้วต่อวันไม่ว่าจะร้อนหรือเย็น ชาขวดไม่มีผลเหมือนกัน
4 ธัญพืช
สมองเป็นเตาที่ต้องใช้เชื้อเพลิงอย่างต่อเนื่อง (ในรูปของกลูโคส) เพื่อทำการ ธัญพืชที่อุดมด้วยไฟเบอร์ช่วยให้การไหลเวียนของเลือดสม่ำเสมอและวิตามินบีช่วยบำรุงระบบประสาท ข้าวโอ๊ต (ซึ่งเป็นหนึ่งในอาหารที่ดีที่สุดสำหรับหัวใจของคุณ) ข้าวกล้องและขนมปังโฮลเกรนเป็นทางออกที่ดีที่สุดของคุณ Blake กล่าว
5 ถั่วไต
ถั่วไตเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนที่บรรจุโปรตีนซึ่งทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดคงที่และให้พลังงานคงที่ต่อสมอง แม้ว่าถั่วชนิดใดจะทำ แต่ไตก็มีโอเมก้า 3 มากขึ้น ตั้งเป้าไว้ครึ่งถ้วยทุกวัน Blake กล่าว และนี่คืออาหารอีกหลายอย่างที่คุณควรทานเมื่อโตขึ้น
6 อัลมอนด์
Shutterstock
Nosh ในหนึ่งออนซ์ของอัลมอนด์ต่อวันเพื่อเพิ่มวิตามินอีซึ่งอยู่ในระดับต่ำซึ่งเกี่ยวข้องกับประสิทธิภาพหน่วยความจำที่ไม่ดีและการลดลงของความรู้ความเข้าใจ Sari Greaves นักโภชนาการผู้สร้างเครื่องดื่มให้พลังงาน inVok กล่าว
7 ผลิตภัณฑ์นม
นมและโยเกิร์ตเต็มไปด้วยโปรตีนและวิตามินบีและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งหมายความว่าพวกเขาให้พลังงานไหลเวียนที่มั่นคงไปยังสมอง ตั้งเป้าการบริโภคนมสามมื้อต่อวันที่มีไขมันต่ำหรือปราศจากไขมัน Greaves กล่าว
8 อะโวคาโด
อะโวคาโดช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองซึ่งเต็มไปด้วยไขมันที่ไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน Greaves กล่าวว่ากิน 1/4 ถ้วยต่อสัปดาห์
9 ดาร์กช็อกโกแลต
Shutterstock
ฟลาโวนอยด์ (Flavonoids) สารอาหารจากธรรมชาติในโกโก้ช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือดในสมองซึ่งช่วยเพิ่มการทำงานของสมอง คาเฟอีนในช็อคโกแลตยังช่วยเพิ่มความเข้มข้น ดื่มด่ำกับดาร์กช็อกโกแลต 1 ออนซ์ต่อวันเพื่อรับสิทธิประโยชน์ทั้งหมด Greaves กล่าว ข่าวดีช็อคโกแลตเป็นสิ่งที่ดีสำหรับหัวใจของคุณ
10 ขมิ้น
เคอร์คูมินซึ่งเป็นส่วนผสมหลักในขมิ้นนั้นมีการทำงานของสมองที่ดีขึ้นตามหลักฐานที่หลากหลาย ใช้ขมิ้นเพื่อปรุงรสเนื้อไม่ติดมันแทนเกลือ มันยังไปได้ดีกับผักข้าวและน้ำสลัด
