อาหารเมดิเตอร์เรเนียนเป็นแนวทางในการกินเพื่อส่งเสริมสุขภาพที่ดีขึ้นและลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง" S. News & World Report "ระบุว่าเป็นหนึ่งในอาหารจากพืชที่ดีที่สุดเนื่องจากเป็นอาหารที่ปลอดภัยและมีคุณค่าทางโภชนาการอาหารเมดิเตอร์เรเนียนเน้นถึงผลไม้ผักธัญพืชถั่วพืชตระกูลถั่วน้ำมันมะกอกสมุนไพรและเครื่องเทศปลาและปลา อาหารทะเลหลายครั้งต่อสัปดาห์เนื้อไก่ไข่เนยแข็งและโยเกิร์ตพร้อมของหวานและเนื้อแดงเฉพาะในโอกาสพิเศษ
วิดีโอประจำวัน
ทะเลเมดิเตอร์เรเนียน <
->
![]()
ผลไม้ถั่วและธัญพืชเป็นทางเลือกในการเลือกทานอาหารเช้าเพื่อสุขภาพ Photo Credit: LDProd / iStock / Getty Images < ในอาหาร 1 แคลอรี่ 200 รายการอาหารเช้าเพื่อสุขภาพจะช่วยควบคุมปริมาณแคลอรี่ตลอดทั้งวันอาหารเช้า 300 แคลอรี่ที่เหมาะกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนประกอบด้วยขนมปังธัญพืชที่มีแคลอรี่สูงถึง 80 แคลอรี่ กับช้อนโต๊ะเนยถั่วหรือออนซ์ 2 ออนซ์ประมาณ 100 แคลอรี่และถ้วยสตรอเบอร์รี่หั่นบาง ๆ กับโยเกิร์ตผลไม้ 1/4 ถ้วยอีก 100 แคลอรี่หรือไข่สองฟอง ผักโขมและไข่เจียวมะเขือเทศกับขนมปังธัญพืชทั้งหมดสำหรับทั้งหมด 300 แคลอรี่
เลือกอาหารกลางวัน
->
อาหารจากพืชมีแคลอรีต่ำ เครดิตภาพ: ปศุสัตว์ / ภาพสัตว์ / เก็ตตี้
![]()
เพื่อให้ได้อาหารที่มากที่สุดสำหรับแคลอรี่น้อยที่สุดให้เติมผักแคลอรี่ต่ำในมื้อกลางวันและมื้อเย็น ทางเลือกในช่วงกลางวันอาจรวมถึงสลัดที่ใส่แล้วประมาณ 50 แคลอรี่กับถ้วยครึ่งหนึ่งของถั่วสำหรับ 95 แคลอรี่และ 1/2 ออนซ์ของถั่วประมาณ 90 แคลอรี่ ใช้ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก 120 แคลอรี่ผสมกับน้ำส้มสายชูหรือน้ำมะนาวและสมุนไพรสดและคุณจะได้รับแคลอรีประมาณ 350 แคลอรี่ อีกตัวเลือกแคลอรี่ต่ำอาจเป็นถ้วยซุปผักประมาณ 100 แคลอรี่มีหกกะเทาะเมล็ดและสามช้อนโต๊ะครีมสำหรับอีก 200 แคลอรี่
อาหารมื้อค่ำ
->
อาหารทะเลเมดิเตอร์เรเนียนส่งเสริมการบริโภคโปรตีนและไวน์อย่างพอเพียง เครดิตภาพ: photopalace / iStock / Getty Images
![]()
ปลาย่างหรืออบทำให้อาหารมื้อเมดิเตอร์เรเนียนที่ดีต่อสุขภาพ เพื่อให้พลังงานต่ำกว่า 400 แคลอรี่ให้ จำกัด ขนาดของโปรตีนไว้ที่ประมาณ 3 ออนซ์และใช้ช้อนชากับน้ำมันมะกอกให้สุก รวมถึงผักที่มีขนาดใหญ่ครึ่งจานและผักประมาณ 1/2 เม็ดเช่นข้าวกล้อง หรือคุณสามารถข้ามปลาและไปทานมังสวิรัติเพื่อลดแคลอรี่ได้ ทำสลัดผักย่างโยนกับข้าวสวยประมาณ 150 แคลอรี่และฝนตกปรอยๆกับ 1 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอกบวกน้ำมะนาวและสมุนไพรและคุณจะได้ใกล้ชิดกับ 300 แคลอรี่ หากคุณต้องการดื่มไวน์แดงสักแก้วโปรดระวังว่าแก้ว 5 ออนซ์บรรจุประมาณ 125 แคลอรี่
อาหารว่างสมาร์ท
->
ผลไม้และโยเกิร์ตเป็นอาหารว่างเมดิเตอร์เรเนียนที่มีแคลอรี่ต่ำ เครดิตภาพ: nikitos77 / iStock / Getty Images
![]()
ควรดื่มขนมเพื่อสุขภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณนับแคลอรี่ ขนมขบเคี้ยวช่วยให้คุณถือจนอาหารมื้อต่อไปและป้องกันการกินมากเกินไป ขนมหวานควรกินบ่อยๆในอาหารเมดิเตอร์เรเนียน ตัวเลือกขนมขบเคี้ยวที่มีสุขภาพดีประมาณ 200 แคลอรี่ประกอบด้วยถ้วยโยเกิร์ตกรีกธรรมดาขนาด 8 ออนซ์บวกกับบลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วยและฝนตกปรอยๆของน้ำผึ้ง 1 ออนซ์กำมือถั่วรวมทั้งจานผักดิบหรือ 2 ช้อนโต๊ะครีมกับห้า กะเทาะเมล็ดพืชและถ้วยผักตัด
